তালের বড়া খেতে ছোট বড় সবাই খুব পছন্দ করে। আমি তো তালের বড়া খেতে বেশ পছন্দ করি। তবে তালের রস দিয়ে অনেকে অনেক ধরনের জিনিস বানায়। তবে ছোট থাকতে তালের রস এবং নারকেল দিয়ে গরম ভাত দিয়ে খেতাম। সুন্দর করে তালের রস এর বড়া বানিয়ে শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত আমাদের মাঝে উপস্থাপনা করেছেন।