মাছ মাংস সব সময় খেতে ভালো লাগে না। সেজন্য মাঝেমধ্যে ভিন্ন রকমের শাক হলে খেতে খুব মজাই লাগে। আপনি খুব চমৎকার একটি রেসিপি করেছেন।হেলেঞ্চা শাক ভাজি রেসিপি। তবে এই শাকগুলো ভাজি করে খেতে অনেক মজাই লাগে। আমাদের এই দিকে এই শাকগুলোকে এলাচির শাক বলে থাকে। হয়তোবা বিভিন্ন জায়গাতে এ শাকগুলোর নাম ভিন্ন ভিন্ন রকম। সত্যি বলতে এই শাকগুলোর মধ্যে শুকনা মরিচ দিলে খেতে অনেক মজা লাগে। অনেক সুন্দর করে রেসিপিটি শেয়ার করেছেন।
শুকনা মরিচ দিয়ে কখনো কোন শাক ভাজি আমি খাইনি। তবে আপনাদের বেশ কয়েকজনের কমেন্টে দেখছি শুকনা মরিচ দিয়ে শাক ভাজা খায়। অবশ্যই একদিন খেয়ে দেখব ভাইয়া কেমন লাগে খেতে। ধন্যবাদ সুন্দর একটি মন্তব্যের জন্য।