ইলিশ মাছ কেনার অনুভূতি (১০%প্রিয় লাজুক খ্যাকের জন্য)
আসসালামু আলাইকুম আমার বাংলা ব্লগ স্টিম কমিউনিটির বন্ধুগণ আমি@jahidulislam01 বাংলাদেশ থেকে আজ শনিবার সেপ্টেম্বর,(১৬-৯-২০২৩) আশা করি আপনারা অনেক ভাল আছেন এবং সুস্থ আছেন মহান আল্লাহ তাআলার অশেষ রহমতে আমি অনেক ভালো আছি অসুস্থ আজ আমি আপনাদের মাঝে জাতীয় মাছ ইলিশ কেনার অনুভূতি নিয়ে হাজির হয়েছি। তাহলে চলুন আর কথা না বাড়িয়ে শুরু করা যাক।
- ছবিতে আপনারা দেখতে পারছেন এই ইলিশ মাছগুলোর দাম আগের তুলনায় একটু বেশি। কারণ এখন বর্তমানে সব জিনিসেরই দাম বেড়েছে। আগে এই ইলিশ মাছ গুলোর দাম ছিল সাড়ে সাতশ টাকা কেজি। বর্তমানে এখন এক হাজারেরও উপরে দাম এক কেজি ইলিশের।
এই জিনিসটা আমি কিনেছিলাম যেটার দাম ছিল সাড়ে সাতশ টাকা কেজি। তুই কি ইংলিশে ১ কেজি হয়েছিল তাহলে আপনারা বুঝতে পারছেন একটি হাপ কেজি ছিল। আগে আমরা যেমন ইলিশ খেতাম সেই তুলনায় ইলিশের সাধ এখন আগের মত নেই।
এই মাছগুলো কেনার পরে আমি টাকা দিয়েছিলাম বিক্রেতা ভাইয়ের কাছে ভাই টাকাগুলো ঠিকমতো গুনে নিয়েছেন। তখন ভাইকে বিদায় জানিয়ে চলে আসলাম বাড়ির দিকে।
- এই মাছগুলো কিনেছিলাম বামুন্দি বাজার থেকে। বামুন্দি বাজারে কিছু কিছু দিনে মাছের দাম অনেক কম থাকে। যেদিন ক্রেতার সংখ্যা কম থাকে সেদিন মাছের দাম অনেক কম।যেদিন ক্রেতার সংখ্যা বেশি সেদিন মাছের দাম অনেক বেশি হয়ে যায়। এই ছিল আজ আমার ইলিশ মাছ কেনার অনুভূতি আশা করি আপনাদের ভালো লেগেছে।
ইলিশ মাছ আমার বরাবরই ভীষণ ভালো লাগে, ইদানিং দাম বেড়ে যাওয়ায় আগের মতো কিনতে পারি না।
যাইহোক আপনার ইলিশ মাছ কেনার অনুভূতি পড়ে বেশ ভালো লাগলো।
সব ঠিক ছিল, তবে কিছু জায়গায় বানানের ভুল রয়েছে। পোস্ট করার পর এক দুবার চেক দেবেন তাহলে ভুলগুলো এড়ানো যাবে।
ধন্যবাদ ভাই পোস্টটি শেয়ার করার জন্য।
ওকে ভাইয়া ভুল ধরিয়ে দেওয়ার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
সত্যি বলতে ইলিশের যেমন চড়া দাম তেমনি ইলিশের নামে সার্ডিন ও চৌক্কা ইলিশ কে চাঁদপুরের ইলিশ বলে চালিয়ে দেওয়া হচ্ছে। যারা চিনতে পারছে তারা অরজিনাল ইলিশ কিনতে পারতেছে, তাও ছড়া দামে। আর যারা চিনতে পারতেছে না তারাও চড়া দামে বাকিগুলো কিনে নিয়ে যাচ্ছে। অনেক ধন্যবাদ ভাই আপনার অনুভূতি পড়ে খুব ভালো লাগলো।
ঠিক বলেছেন ভাই সব জিনিসে এখন ভেজাল এক নম্বর বলে দুই নাম্বার হিসেবে চালিয়ে দিচ্ছে যারা চিনতে পারছে তারা ভালোটাই নিচ্ছে কিন্তু দামে বেশি।
ইলিশ মাছ আমার খুবই পছন্দের। তবে যে পরিমাণ দাম বেড়েছে আগের মত এখন আর বেশি কেনা হয় না। আপনার ইলিশ মাছ কেনার অনুভূতি পড়ে আমার কাছে খুব ভালো লেগেছে ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি পোস্ট শেয়ার করার জন্য।
একদম ঠিক কথা বলেছেন আপু, সব জিনিসের দাম যে পরিমাণে বাড়তেছে এখন বাজারে যেতেই ভয় লাগে।
ইলিশ মাছ কেউ সার্চ করে না এর পেছনে কোন খরচ নেই তবে ইলিশের দাম যেন আকাশচুম্বী। মধ্যবিত্ত এবং গরিব মানুষের শুধু স্বপ্ন ইলিশ মাছ। এক কেজি ওজনের একটা ইলিশ মাছ কিনতে ১২০০ থেকে ১৫০০ টাকা ব্যয় করতে হয়। এটা কি আদৌ মধ্যবিত্ত গরিব মানুষের পক্ষে সম্ভব? আর আপনি একটা কথা ঠিক বলেছেন ইলিশের স্বাদ সেই আগের মত আর নেই।
যে ভাই ঠিক বলেছেন বর্তমান গরিব মানুষের পক্ষে ইলিশ মাছ খাওয়া একদম অসাধ্য বিষয় হয়ে গেছে।
অনেকদিন পরে ইলিশ মাছের দেখা মিলল। বেশ কিছুদিন আগে আড়তে দেখেছিলাম। খুব সুন্দরভাবে ইলিশ মাছ কেনার অনুভূতি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আর আপনার এই পোষ্টের মধ্য দিয়ে কিন্তু বর্তমান বাজারে বেশ তথ্য খুঁজে পেলাম।
জি ভাই বর্তমান বাজারে ইলিশের দাম মাছ কিনে খাওয়ার মত নয় এত বেশি।
আপনি আজকে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন ইলিশ মাছ কেনার অনুভূতি। আসলে বর্তমানে ইলিশ মাছের দাম অনেক বেশি। আপনি একদম ঠিক বলেছেন কিছুদিন আগেও এই ইলিশ মাছের দাম ছিল সাড়ে সাতশ টাকা কেজি কিন্তু বর্তমানে এখন এই ইলিশ মাছের দাম ১০০০ টাকার উপরে। আসলে এখন আমাদের এলাকায় বামন্দি বাজারেই এমন সব থেকে বড় বড় ইলিশ মাছ পাওয়া যায়। ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি পোস্ট শেয়ার করার জন্য।
আরেকটি মজার বিষয় হচ্ছে যেদিন বৃষ্টি হয় ইলিশ ক্রেতার সংখ্যা কম।সেদিন ইলিশের দাম অনেক কম থাকে।
বর্তমানে ইলিশের যে দাম তাতে সাধারণ মানুষের পক্ষে কিনে খাওয়াটা অনেক কষ্টকর একটা ব্যাপার হয়ে গিয়েছে। তাও তো আধা কেজি ওজনের ইলিশের দাম ৭০০ টাকা করে। সেদিন আমি বাজারে দেখলাম এক কেজি ওজনের ইলিশের দাম প্রায় দুই হাজার টাকার কাছাকাছি। পরে না কিনে ফিরে এসেছি।
জি ভাই ঠিকই বলেছেন কাঁচামালের বাজার তো যখন যেমন তখন তেমন কোনদিন বেশি কোনদিন কম।