মূলার শাক ভাজি রেসিপি
আসসালামু আলাইকুম
কেমন আছেন সবাই? আশা করছি সবাই অনেক ভালো আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের সাথে আরও একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আজকে আমি যেই রেসিপিটি শেয়ার করব সেটি হচ্ছে মূলার শাক ভাজি রেসিপি। আসলে কয়েকদিন ধরে তেমন কোনো রেসিপি তৈরি করা হচ্ছে না। এটিও কিছুদিন আগে করেছিলাম। তাই ভাবলাম এটিই শেয়ার করি। আশা করছি আপনাদের কাছে আমার আজকের এই রেসিপিটি ভালো লাগবে। তাহলে চলুন শুরু করা যাক।
রেসিপিটির সর্বশেষ ফটোগ্রাফি
- মূলার শাক
- পেঁয়াজ
- কাচা মরিচ
- শুকনো মরিচ
- রসুন
- লবণ
- প্রথমে শাক কুচি করে কেটে ধুয়ে নিয়েছি।
- এরপর একটি প্যানে কয়েকটি শুকনো মরিচ ভেজে নিয়েছি। এরপর সেগুলো প্যান থেকে উঠিয়ে নিয়েছি।
- এরপর প্যানে দিয়ে দিয়েছি পরিমাণ মতো পেঁয়াজকুচি।
- তারপর দিয়ে দিয়েছি কয়েকটি কাঁচা মরিচ।
- এরপর দিয়েছি পরিমাণ মতো রসুন কুচি।
- তারপর সবকিছু একসাথে খুব ভালোভাবে ভেজে নিয়েছি।
- সবকিছু কিছুক্ষণ ভাজা শেষে শাক গুলো দিয়ে দিয়েছি।
- এরপর পরিমাণমতো লবণ দিয়ে দিয়েছি।
- তারপর সবকিছু নেড়েচেড়ে কিছুক্ষণ রান্না করে নিয়েছি।
- শাক ভাজা শেষ হলে শুকনো মরিচ গুঁড়ো করে দিয়ে দিয়েছি। শাক ভাজি তে এই শুকনো মরিচ গুঁড়ো দিলে এর ফ্লেভারটা আমার কাছে খুবই ভালো লাগে।
এভাবেই তৈরি হয়ে আজকের রেসিপি টি।
ধন্যবাদান্ত
@isratmim
আহা! শীত তো চলে এসেছে আর এখন তো শাক পাওয়া যাবে। আর মুলার শাক আমার প্রিয় খুব। গরম ভাতের সাথে খেতে কিন্তু মজাই লাগে। আপনি মজাদার করেই রান্না করেছেন দেখছি।
ঠিকই বলেছেন গরম গরম ভাতের সাথে শুকনো মরিচ দিয়ে মুলার শাক ভাজি খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। গঠনমূলক মন্তব্য করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
শীত চলে এসেছে তাই শীতের সবজিগুলো বাজারে পাওয়া যাচ্ছে। রেসিপির টাইটেল দেখে প্রথমেই হাফিজ ভাইয়ের মুলার জুসের কথা মনে পড়ে গেল হা হা হা। মুলার শাক ভাজি রেসিপি আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন পরিবেশন করা রেসিপি এর ছবি দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হবে আর লোভনীয় রেসিপিটি আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
চমৎকার মন্তব্য করেছেন আপনি। চমৎকার মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
মুলার শাক ভাজি খেতে বেশ সুস্বাদু লাগে। আপনি খুবই সুন্দর প্রক্রিয়ার মাধ্যমে মুলার শাক ভাজি করেছেন। বিশেষ করে মুলার শাকগুলো কুচি কুচি করে কেটে নেওয়াটা আমার কাছে সব থেকে বেশি ভালো লেগেছে।
সুন্দর ও গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
শীতের প্রথম প্রথম মুলা শাক ভাজি খেতে বেশ মজা লাগে। আমার বেশ পছন্দের একটি ভাজি। তবে এখনও খাওয়া হয়নি। আপনার রেসিপি দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। আর দুধরনের মরিচ ব্যবহার করায় ভাজিটি খেতে বেশি মজা লাগবে।ধন্যবাদ আপু শেয়ার করার জন্য।
ঠিকই বলেছেন দু'রকম মরিচ ব্যবহার করারখেতে আমার কাছে বেশ ভালো লাগে। বিশেষ করে মুলার শাক ভাজির সাথে তেলেভাজা শুকনো মরিচ খাওয়ার মজাটাই আলাদা। সুন্দর মন্তব্যর জন্য ধন্যবাদ।
আমার জন্য যদি মুলার রোস্ট তৈরি করেন তাহলে আমি দাওয়াত খেতে যাবো আপনার বাসায়।
যাইহোক যে কোন শাক শুকনো মরিচ দিয়ে খেলে বেশ টেস্ট লাগে৷ রেসিপিটি দেখে বুজা যাচ্ছে গরম ভাতের সাথে খেতে খুবই ভালো লাগে।
আপনি চলে আসেন আপনার জন্য মুলার রোস্ট তৈরি করা হবে। চমৎকার মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ।
আপু আপনি আজকে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন মূলার শাক ভাজির দারুন একটি রেসিপি। আপনার এই রেসিপিটি দেখে লোভ আর সামলাতে পারলাম না। আপনার এই রেসিপিটি মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
হ্যাঁ রেসিপিটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। সুন্দর ও গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
মুলার শাক আলুর সাথে কুচি কুচি করে কেটে ভাজি করলে খেতে বেশ দারুন লাগে। আর আজকে আপনি সেই মুলার শাক সুন্দর করে রান্না করে দেখিয়েছেন। খুবই ভালো লাগলো আপনার সুন্দর এই রেসিপিটা।
মুলার শাক আলু দিয়ে ভাজি করে কখনো খাওয়া হয়নি। আমার রেসিপি আপনার ভালো লেগেছে জেনে আমিও খুবই আনন্দিত হলাম। সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
মুলা শাকের দারুন একটা রেসিপি তৈরি করে আজকে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপু। কোনদিন এই ধরনের রেসিপি তৈরি করে খাওয়া হয়নি তাই জানিনা এটা কেমন সুস্বাদু। ভাবছি আপনার দেখানো ধাপগুলো অবলম্বন করে একদিন মুলা শাকের রেসিপি তৈরি করে খাব।
সম্ভব হলে এভাবে একদিন তৈরি করে খেয়ে দেখবেন আশা করি আপনার কাছে ভালো লাগবে। সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
অনেক সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। মূলা শাক ভাজি রেসিপিটি দেখে লোক সামলাতে পারছি না। আপনার রেসিপিটি অনেক দারুন ছিল আপু। রেসিপি প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। ধন্যবাদ সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য।
সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহিত করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।