You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপি-নদীর ছোট বাইম মাছের চচ্চড়ি|[১০% লাজুক খ্যাঁকের জন্য]
সত্যিই তাই আপু, চাষের মাছগুলোর ভিড়ে এখন নদীর মাছ গুলো খুব একটা পাওয়াই যায় না। পেলেও দাম খুব বেশি হয়। আসলে নদীর মাছ খাওয়ার মজাটাই আলাদা। তবে বাইম মাছ আমি কখনো খাইনি। কারন আমার আম্মুর পছন্দ না যার কারণে আমাদেরও খাওয়া হয় না। তবে আপনার রেসিপিটি খুবই লোভনীয় লাগছে আপু। ধনিয়া পাতার ফ্লেভারটা যেকোনো কিছুতে আসলেই খুব ভালো লাগে।
জ্বী আপু চাষের মাছগুলোর ভিড়ে নদীর মাছগুলো এখন আর পাওয়া যায় না। বিশেষ করে নদীর ছোট ছোট বাইম মাছগুলো খেতে সত্যি অনেক ভালো লাগে। আপনার আম্মু যেহেতু এই মাছ খেতে পছন্দ করে না তাই হয়তো বাসায় কখনো রান্না করা হয়নি। তবে একদিন খেয়ে দেখতে পারেন আপু।