চিংড়ি মাছ দিয়ে শসা রান্নার রেসিপি // 10% beneficiaries @shy-foxsteemCreated with Sketch.

in আমার বাংলা ব্লগ2 years ago

আসলামুআলাইকুম

কেমন আছেন সবাই? আশা করছি সবাই অনেক ভাল আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। আজকে আপনাদের সাথে একটি রেসিপি শেয়ার করতে যাচ্ছি। এটি হচ্ছে চিংড়ি মাছ দিয়ে শসা রান্নার রেসিপি। শসা সালাদ কিংবা সবজি হিসেবে খুব ভালো লাগে আমার কাছে। আশা করছি আপনাদের কাছে আমার আজকের রেসিপিটি ভালো লাগবে। তাহলে চলুন শুরু করা যাক।

রেসিপিটির সর্বশেষ ফটোগ্রাফি

20220721_145505598.jpg

প্রয়োজনীয় উপকরণ
  • শসা
  • আলু
  • চিংড়ি মাছ
  • পেঁয়াজ
  • কাঁচামরিচ
  • লবন
  • হলুদ গুঁড়ো
  • মরিচ গুঁড়ো
  • রসুন বাটা
  • ধনিয়া পাতা

20220721_122342584.jpg

প্রথম ধাপ
  • প্রথমে একটি পাতিলে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে পেঁয়াজ এবং কাঁচামরিচ ভেজে নিয়েছি।

20220721_122915202.jpg

দ্বিতীয় ধাপ
  • এরপর সেখানে চিংড়ি মাছ দিয়ে দিয়েছি। এবং সেগুলো ভেজে নিয়েছি।

20220721_123017333.jpg

তৃতীয় ধাপ
  • এরপর সেখানে পরিমাণ মতো রসুন বাটা, হলুদ গুঁড়ো, মরিচ গুঁড়ো এবং লবণ দিয়ে দিয়েছি।

1665738899338.jpg

চতুর্থ ধাপ
  • এরপর সব কিছু খুব ভালোভাবে নেড়েচেড়ে নিয়েছি। তারপর সেখানে পরিমাণমতো পানি দিয়ে দিয়েছি।
20220721_123232843.jpg20220721_123311796.jpg
পঞ্চম ধাপ
  • সেখানে কেটে রাখা শসা এবং আলুগুলো দিয়ে দিয়েছি। এবার সেগুলো রান্না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে।
20220721_123342410.jpg20220721_130957401.jpg
সর্বশেষ ধাপ
  • রান্না হয়ে গেলে পরিমাণমতো ধনিয়া পাতা কুচি দিয়ে চুলা থেকে নামিয়ে ফেলতে হবে।

20220721_131136072.jpg

তৈরি হয়ে গেল আজকের রেসিপিটি

20220721_145500975.jpg

এই ছিল আমার আজকের রেসিপি। আশা করছি আপনাদের কাছে আমার আজকে রেসিপিটি ভালো লেগেছে। কেমন লেগেছে তা অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন।

Sort:  
 2 years ago 

ওয়াও আপু চিংড়ি দিয়ে শসা রান্নার রেসিপি দেখে জিভে জল চলে এলো। আসলো শসা আমার অনেক প্রিয় আর সাথে যদি থাকে চিংড়ি মাছ তাহলে তো কোন কথাই নেই।আপনার মতো চিংড়ি মাছ কখনো শসা দিয়ে রান্না করিনি। একদিন অবশ্যই তৈরি করে দেখবো।আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

 2 years ago 

সম্ভব হলে রেসিপিটি একদিন তৈরি করে খেয়ে দেখবেন। আশা করি খেতে আপনার কাছে খুবই ভালো লাগবে। সুন্দর ও গঠনমূলক মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ।

 2 years ago 

সত্যি বলতে শসা আমি সবসময় সালাত হিসেবে খেয়ে থাকি। কিন্তু তরকারি হিসেবে কখনো খাইনি। চিংড়ি মাছ দিয়ে শসা এর রেসিপি টা দেখতে কিন্তু বেশ দারুণ লাগছে। রেসিপি টা বেশ সুন্দর তৈরি করেছেন আপু।।

 2 years ago 

শসা সালাত হিসেবে এবং রান্না হিসেবে খেতে ও আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। সুন্দর গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

 2 years ago 

চিংড়ি মাছ দিয়ে শসা রান্নার রেসিপি দেখে ইউনিক মনে হচ্ছে। আসলে আমি এভাবে কখনো খাইনি। তবে আপনার রেসিপি দেখে তো লোভ সামলাতে পারলাম না খেতে ইচ্ছা করছে আপু। চমৎকার ভাবে রেসিপি শেয়ার করেছেন। আমিও শিখে নিলাম বাসায় তৈরী করবো। ধন্যবাদ আপনাকে।

 2 years ago 

শসা দিয়ে চিংড়ি মাছ রান্না খেতে আমার কাছে ভালো লাগে। এর স্বাদ কিছুটা লাউয়ের মত লাগে। একদিন বাসায় তৈরি করে দেখবেন। চমৎকার মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ।

 2 years ago 

মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু।শসা রান্না আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। ছোট মাছ দিয়ে রান্না করলে দারুন লাগে। আপনি চিংড়ি মাছ দিয়ে শসা রান্না করছেন যেটা খেতে আরো অনেক সুস্বাদু। চিংড়ি মাছ তো এমনিতেই অনেক ভালো লাগে আমার কাছে। অনেক দিন হয়ে গেল শসা রান্না খাওয়া হচ্ছে না। খুবই তাড়াতাড়ি রান্না করে খাব ইনশাআল্লাহ। রান্নার প্রসেস সমূহ প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত খুবই সুন্দর এবং সহজভাবে তৈরি করেছেন।

 2 years ago 

সুন্দর ও গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য রইল অনেক শুভকামনা।

 2 years ago 

শসা সব সময় সালাদ হিসেবে খেয়েছি কিন্তু কখনো তরকারিতে দিয়ে খাইনি। আজ আপনি শসা দিয়ে চিংড়ি মাছ রান্না করেছেন ।আরেক আপু দেখলাম শসা দিয়ে ইলিশ মাছ রান্না করেছে ।আপনার রেসিপির প্রতিটি ধাপ দেখে বেশ ভালো লাগলো। খেতে মনে হয় নিশ্চয়ই বেশ সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে।

 2 years ago 

রেসিপিটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। সুন্দর ও গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য শুভকামনা অবিরাম।

 2 years ago 

শসা আমার কাছে সব সময় সালাদ হিসেবে অনেক বেশি পছন্দ। তবে আপনার মত করে এরকম ভাবে কখনো শসা দিয়ে চিংড়ি মাছ রান্না করে খাওয়া হয়নি। আপনার এই রেসিপিটি আমার কাছে অনেক বেশি লোভনীয় এবং ইউনিক লেগেছে। মজাদার এই রেসিপিটি আমাদের সকলের মাঝে চমৎকার ভাবে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।

 2 years ago 

সুন্দর ও গঠন মূলক মন্তব্য করে আমাকে আরো উৎসাহিত করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য রইল অনেক শুভকামনা।

 2 years ago 

আপু আপনার চিংড়ির রেসিপিটা দেখতে যেমন সুন্দর হয়েছে, স্বাদ ও নিশ্চয় ই আর ও অনেক বেশি হয়েছে। রেসিপি তৈরির উপস্থাপনাটা ছিল চমৎকার। প্রতিটি ধাপ আপনি সুন্দর ভাবে তুলে ধরেছেন। ধন্যবাদ আপু।

 2 years ago 

ঠিকই বলেছেন আপনি। রেসিপিটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ।

 2 years ago 

শশা দিয়ে চিংড়ি মাছের রেসিপি দেখতে অসাধারণ হয়েছে আপু। তবে চিংড়ি মাছ দিয়ে শশা কখনও রান্না করা হয়নি। আপনার থেকে নতুন রেসিপি শিখতে পারলাম। খেতে নিশ্চয়ই অনেক মজা হয়েছে। অনেক ধন্যবাদ আপু সুন্দর রেসিপি টি শেয়ার করার জন্য।

 2 years ago 

শসা যে সবজি হিসেবে রান্না করা হয়ে থাকে সেটা আপনার পোস্ট না দেখলে আসলেই জানতে পারতাম না। কেননা শসা সবসময় সালাদ হিসেবে খেয়ে থাকি।চিংড়ি মাছ দিয়ে শসা রান্না নিশ্চয়ই খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে সেটা দেখেই বুঝা যাচ্ছে। আমিও একদিন এই রেসিপিটা রান্না করার ট্রাই করবো ইনশাল্লাহ। আপনি খুব সুন্দর করে প্রতিটি ধাপে ধাপে এই সুন্দর রেসিপিটি আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন, সেজন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।

 2 years ago 

ছোট বেলায় স্কুল থেকে শুনেছিলাম চিংড়ি নাকি কোনো মাছের মধ্যে পরে না।মেরুদণ্ডহীন একটা কীট।তবুও এটার স্বাদ যে কেনো এতো তা জানতে চাওয়া আমার মন।দুইটার মিক্সিং এ এতো দারুন রেসিপি হয়েছে বোঝাই যাচ্ছে।দারুন ছিল উপস্থপনা।

Coin Marketplace

STEEM 0.19
TRX 0.16
JST 0.033
BTC 64349.87
ETH 2775.11
USDT 1.00
SBD 2.65