থানকুনি পাতার ভর্তা রেসিপি // 10% beneficiaries @shy-fox
আসলামুআলাইকুম
কেমন আছেন সবাই? আশা করছি সবাই অনেক ভাল আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। আজকে আপনাদের সাথে একটি রেসিপি শেয়ার করতে যাচ্ছি। এটি হচ্ছে থানকুনি পাতার ভর্তা রেসিপি। সাধারণত ভর্তা আমরা কম বেশি সবাই খুব পছন্দ করি। এই থানকুনি পাতার ভর্তা আসলেই খুব সুস্বাদু হয়। গরম গরম ভাতের সাথে খেতে দারুন লাগে। আর এটি আমাদের শরীরের জন্যও খুব উপকারী। আশা করছি আপনাদের কাছে আমার আজকের রেসিপিটি ভালো লাগবে। তাহলে চলুন শুরু করা যাক।
রেসিপিটির সর্বশেষ ফটোগ্রাফি
- থানকুনি পাতা
- আলু
- পেঁয়াজ
- শুকনো মরিচ
- লবণ
- সরিষার তেল
- প্রথমে আমি থানকুনি পাতা পরিষ্কার পানি দিয়ে ধুয়ে নিয়েছি। এরপর থানকুনি পাতা গুলোকে একদম কুচি কুচি করে কেটে ফেলতে হবে।
- এরপর একটি পাতিলে পরিমাণ মতো পানি দিয়ে আলু গুলোকে সিদ্ধ করে নিয়েছি।
 |  |
|---|
- সিদ্ধ করা আলু গুলোকে একটি বাটিতে নিয়ে নিব। এবং সেগুলো ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করব। তারপর আলুগুলোর চামড়া ছাড়িয়ে নেব।
- এরপর সেখানে কুচি করে কেটে রাখা থানকুনি পাতাগুলো দিয়ে দিব।
- এরপর সেখানে দিয়ে দেবো পরিমাণ মতো লবণ। এরপর দিয়ে দিবো পরিমাণ মতো পেঁয়াজ কুচি।
 |  |
|---|
- এরপর সব কিছু হাত দিয়ে খুব ভালোভাবে মেখে নেব।
- এরপর সেখানে দিয়ে দেব ভাজা শুকনো মরিচ গুঁড়ো। তারপর দিয়ে দিবো পরিমাণ মতো সরিষার তেল।
 |  |
|---|
এরপর আবার ও সবকিছু খুব ভালোভাবে মেখে নেব।
এই ছিল আমার আজকের রেসিপি। আশা করছি আপনাদের কাছে আমার আজকে রেসিপিটি ভালো লেগেছে। কেমন লেগেছে তা অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন।
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
ধানকুনি পাতা পেটের জন্য বেশ উপকারী। আমিও থানকুনি পাতার ভর্তা করি ।কিন্তু অন্যভাবে। আপনার কাছে থেকে নতুন একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
হ্যাঁ থানকুনি পাতা আমাদের পেটের জন্য খুবই উপকারী। সুন্দর গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
ঠিক বলেছেন আপু থানকুনি পাতা আমাদের শরীরের জন্য খুব উপকারী। গরম ভাতের ভর্তা দিয়ে খেতে ভালো লাগে। থানকুনি পাতা ভর্তা কখনো খাওয়া হয়নি। আপনার থেকে নতুন রেসিপি শিখতে পারলাম। অনেক ধন্যবাদ আপু চমৎকার রেসিপি টি শেয়ার করার জন্য।
থানকুনি পাতা আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। গরম গরম ভাতের সাথে থানকুনি পাতার ভর্তা খেতে খুবই ভালো লাগে। সুন্দর মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ।
থানকুনি পাতার ভর্তা আমি এবার অনেক আগে খেয়েছিলাম। থানকুনি পাতার ভর্তা খেতে অনেক মজা লাগে। আমি আজকে আপনার থানকুনি পাতার ভর্তা রেসিপি দেখে শিখে নিলাম। বাসায় তৈরি করে জমিয়ে খাবো। অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে আপু।
সুন্দর গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
থানকুনি পাতা আমার অনেক প্রিয়, তবে এটি মসুরির ডাল দিয়ে রান্না করে খেয়েছি এবং ভর্তা বানিয়ে খেয়েছি। আর এ দুটোর মধ্যে আমার সবচাইতে প্রিয় হল ভর্তা বানিয়ে খাওয়া, যেটি আপনি আজকে আমাদের সাথে তুলে ধরেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে শেয়ার করার জন্য।
থানকুনি পাতা রান্না করে কখনো খাওয়া হয়নি। ভর্তা করে খাওয়া হয়েছে। একদিন রান্না করে খেয়ে দেখব। সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
অনেক সুন্দর ও ইউনিক একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনি ঠিকই বলেছেন থানকুনির পাতা আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকার। এবং এই পাতার গুনাগুন সম্পর্কে আমি অনেক কিছু জানি। কিন্তু এই থানকুনির পাতার ভর্তা আমি কখনো খাইনি।ধন্যবাদ রেসিপিটি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য।
সম্ভব হলে একদিন থানকুনি পাতা ভর্তা করে খেয়ে দেখবে। আশা করি আপনার কাছে খুবই ভালো লাগবে। সুন্দরও গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Hi, @isratmim,
Thank you for your contribution to the Steem ecosystem.
Your post was picked for curation by @gorllara.
Please consider voting for our witness, setting us as a proxy,
or delegate to @ecosynthesizer to earn 100% of the curation rewards!
3000SP | 4000SP | 5000SP | 10000SP | 100000SP
থানকুনি পাতা পেটের জন্য এক মহৌষধি। পেট ভীষণ ঠান্ডা করে। তবে আলু দিয়ে কখনও মেখে খাওয়া হয় নি। অনেক সময় ভা কে দেখেছি বাবার পেটে সমস্যা হলে থানকুনি পাতার ঝোল বানিয়ে দিয়েছে অথবা নুন লঙ্কা কালো জিরে দিয়ে পাতা বেটে দিয়েছে। আপনার রেসিপি টা বেশ আলাদা লাগলো।
ঠিকই বলেছেন থানকুনি পাতা পেটের জন্য খুবই উপকারী। তবে আমি থানকুনি পাতার ঝোল কখনো রান্না করে খাওয়া হয়নি। সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।