কাঁঠালের বিচি দিয়ে মুরগির মাংসের রেসিপি // 10% beneficiaries @shy-fox
আসলামুআলাইকুম
রেসিপিটির সর্বশেষ ফটোগ্রাফি
- মুরগির মাংস
- কাঁঠালের বিচি
- রসুন বাটা
- আদা বাটা
- লবণ
- মরিচ গুঁড়ো
- হলুদ গুঁড়ো
- জিরা গুঁড়ো
- পেঁয়াজ
- কাঁচামরিচ
- তেজপাতা
- দারুচিনি
- এলাচ
 |  |
|---|
 |  |
|---|
প্রথমে আমি একটি পাতিলে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ভেজে নিয়েছি। এরপর সেখানে দিয়ে দিয়েছি পরিমাণ মতো আদা বাটা এবং রসুন বাটা। তারপর দিয়ে দিয়েছি গরম মসলা।
 |  |
|---|
এরপর সেখানে দিয়ে দিয়েছি পরিমাণ মতো লবণ, মরিচ গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো এবং জিরা গুড়ো।
এরপর খুবই সামান্য পরিমাণ পানি দিয়ে সবগুলো মসলা খুব ভালোভাবে নেড়েচেড়ে নেওয়ার পর কিছুক্ষণ কষিয়ে নিয়েছি।
 |  |
|---|
এরপর সেখানে দিয়ে দিয়েছি মুরগির মাংস। তারপর মসলাগুলোর সাথে মুরগির মাংস খুব ভালোভাবে মিশিয়ে নিয়েছি।
এরপর সেখানে পরিমাণ মতো পানি দিয়ে দিয়েছি।
 |  |
|---|
পানি দেওয়ার পর মাংসগুলো কিছুক্ষণ রান্না করে সেখানে কাঁঠালের বিচি এবং গোটা কাঁচামরিচ দিয়ে দিয়েছি। এরপর ঝোল কিছুটা শুকিয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে ফেলতে হবে।
এই ছিল আমার আজকের রেসিপি। আশা করছি আপনাদের কাছে আমার আজকে রেসিপিটি ভালো লেগেছে। কেমন লেগেছে তা অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন।
কাঁঠালের বিচি দিয়ে মুরগির মাংস রান্না করলে এত সুন্দর দেখায় আমি আগে। মসলার ব্যবহার খুবই পারফেক্ট হয়েছে তাই কালার এতো দারুন হয়েছে। পরিবেশন দেখে তো আমি লোভ সামলাতে পারছি না। এরকম এক পেয়ালা মুরগির মাংস আমাদের বাসায় পাঠিয়ে দিন।
যদি সম্ভব হতো তাহলে আপনার বাসায় এক পেয়ালা পাঠিয়ে দিতাম। চমৎকার মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহিত করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য রইল অনেক শুভকামনা।
এই তো কিছুদিন আগে মুরগির মাংসের ভুনা রেসিপি খেয়েছি। আমার কাছে দেশি মুরগির মাংস ের ভুনা রেসিপি করলে খুবই সুস্বাদু লাগে খেতে। সবারই মুরগির মাংসের ভুনা রেসিপি ফেভারিট। আপনি কাঁঠালের বিচি দিয়ে দারুন ভুনা রেসিপি করেছেন অনেক ভালো লাগলো আপু।
আমার রেসিপিটি আপনার ভালো লেগেছে জেনে আমিও খুবই খুশি হলাম। সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ।
আজ সকালে এক আপুকে দেখেছি, মুরগির মাংস দিয়ে সিমের বিচি রান্না করতে, আর এখন আপনার পোস্টে দেখছি কাঁঠালের বিচি দিয়ে মুরগির মাংসের রেসিপি তৈরি করতে। এই অসময়ে সিমের বিচি ও কাঁঠালের বিচি সত্যিই খুবই লোভনীয় খাবার। যা মন চাইলেও সুস্বাদু এই রেসিপিগুলো খেতে পারব না। আপনার পোস্টে কাঠালের বিচি দিয়ে মুরগির মাংস রেসিপি দেখে ভীষণ খাবার লোভ হচ্ছে। আপু, অনেকদিন পরে হলেও কাঁঠালের বিচি দিয়ে মাংসের রেসিপি শেয়ার করেছেন এজন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
সুন্দর গঠনমূলক মন্তব্য করেও আমাকে উৎসাহিত করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য শুভকামনা অবিরাম।
আপু রেসিপিটি অনেক মজার হয়েছে দেখেই বুঝতে পেরেছি। আমিও এভাবে রান্না করি, খেতে খুবই মজা হয়।অনেক ধন্যবাদ আপু রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
ঠিকই বলেছেন রেসিপিটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। আমার কাছেও খেতে খুবই ভালো লাগে। সুন্দর মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ।
কাঁঠালের বিচি দিয়ে মুরগির মাংসের রেসিপি দেখে আমার মুখে পানি চলে আসলো। এই রেসিপিটি আপনি খুবই সুন্দরভাবে প্রদর্শন করেছেন। সাধারণত মুরগির মাংসের সাথে যখন কাঁঠালের বিচি দেওয়া হয় তখন এর সৌন্দর্য এবং স্বাদ অনেকটাই বৃদ্ধি পায়।
চমৎকার মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য রইল অনেক অনেক শুভকামনা।
কাঁঠালের বিচি অসময়ে পাওয়াটা খুবই দুষ্কর।তবে আপনি খুব চমৎকারভাবে কাঁঠালের বিচি ও মুরগির মাংস দিয়ে রেসিপিটি করেছেন, যেটি আসলে খুবই ইইউনিক মনে হয়েছে আমার। ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের সাথে তুলে ধরার জন্য।
ঠিক বলেছেন অসময়ে কাঁঠালের বিচি পাওয়া যাবে না। তবে ফ্রিজে কাঁঠালের বিচি সংরক্ষণ করে রাখা যায়। সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
ঠিক বলেছেন ফ্রিজে এখন অনেক কিছুই সংরক্ষণ করে রাখা যায়। ধন্যবাদ আপনাকে ভালো থাকবেন।
আপনার রেসিপিটি দেখে অনেক ইউনিক মনে হচ্ছে। রেসিপির কালার অনেক সুন্দর আসছে এবং খেতেও মনে হয় অনেক টেস্টটি হয়েছে। আমিও কাঁঠালের বিচি দিয়ে মুরগির মাংস বাসায় এভাবে রান্না করি খেতে অনেক সুস্বাদু হয়। ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য।
কাঁঠালের বিচি দিয়ে মুরগির মাংসের রেসিপি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। সুন্দর ও গঠন মূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ।
আজকে সবাই বেশ ইউনিক ইউনিক রেসিপি শেয়ার করছে। এক আপুকে দেখলাম সিমের বিচি দিয়ে মুরগির মাংস রান্না করেছে, আর আপনি কাঁঠালের বিচি দিয়ে রান্না করেছেন। আপনার রেসিপিটি দেখতে বেশ লোভনীয় দেখাচ্ছে। এভাবে রান্না করলে খেতে মনে হয় বেশ সুস্বাদু হয়। যদিও কখনো খাইনি ।তবে অবশ্যই একবার ট্রাই করে দেখব ।ধন্যবাদ আপনাকে।
সম্ভব হলে রেসিপিটি একবার তৈরি করে দেখবেন। আশা করি খেতে আপনার কাছে খুবই ভালো লাগবে। সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আমি কখনো কাঁঠালের বিচি দিয়ে মুরগির মাংস খাইনি। এটা নিঃসন্দেহে সুস্বাদু খাবার।
আমার কাছে বেশ ইউনিক লেগেছে রেসিপিটি।
আর বেশ গোছানো পরিবেশনা ছিল আপু 🥀
বাসায় একদিন তৈরি করে খেয়ে দেখবেন। আশা করি খেতে ভালো লাগবে। রেসিপিটি খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য রইল অনেক শুভকামনা
কাঁঠালের সিজনে কাঁঠালের বিচি দিয়ে মুরগির মাংসের রেসিপি তৈরি করেছিলেন আর আজকে সেটা শেয়ার করেছেন। আলাদা পাত্রে পরিবেশন করা রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে আর রেসিপির কালার টা বেশ ফুটেছে। আসলে কাঁঠালের বিচি দিয়ে কখনো মাংসের রেসিপি তৈরি করে খাওয়া হয়নি। আমার কাছে অনেকটাই ইউনিক লেগেছে।
রেসিপিটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। সুন্দরও গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।