ঘি দিয়ে বিস্কুট তৈরির রেসিপি || ১০% বেনিফিট @shy-fox এর জন্য🥰
নমস্কার বন্ধুরা। আশা করছি সকলে সুস্থ আছেন।বন্ধুরা বেশ অনেকদিন ধরে ছবি আঁকা পোস্ট করছি। জানি আপনারাও বিরক্ত হয়ে গেছেন ,তাহলে চলুন আজ নতুন কিছু করি।আজ আমি আপনাদের সকলের সাথে শেয়ার করতে চলেছি -
ঘি দিয়ে বিস্কুট তৈরির রেসিপি খুব সহজ ভাবে
প্রথম ধাপ
প্রথমে একটা বাটি নিন। তাতে তিন চামচ ঘি দিন। একটা চামচ অথবা হ্যান্ড মিক্সার এর সাহায্যে ঘি দুই মিনিট ধরে ফেটিয়ে নিন।
দ্বিতীয় ধাপ
তারপর ঐ ঘি এর মধ্যে অ্যাড করুন এক চামচ চিনি,গুঁড়ো চিনি হলে বেস্ট হয় , হাফ চামচ এর একটু কম নুন , । তারপর অ্যাড করুন এক চিমটি বেকিং পাউডার।তারপর আবার ভালো ভাবে মিশিয়ে নিন।
তৃতীয় ধাপ
তারপর অ্যাড করুন এক কাপ ময়দা। আমি এর সাথে কিছু টুটি ফ্রুটি অ্যাড করলাম। খাওয়ার সময় মুখে বাঁধলে বেশ মজা হবে তাই জন্য।
তারপর ভালো ভাবে মিশিয়ে নিন। হাতের সাহায্যে ডো তৈরি করে নিন। এই মুহূর্তে যদি মনে হয় তাহলে ১চামচ দুধ অ্যাড করতে পারেন।
চতুর্থ ধাপ
ডো তৈরি হয়ে গেলে হাতের সাহায্যে বিস্কুট এর আকৃতি দিন ।আপনার পছন্দ মত।
পঞ্চম ধাপ
এবার সবকটা বিস্কুট বানিয়ে নেওয়ার পরে, গ্যাস অন করে একটা করাই বসান, তারপর 5 মিনিটের জন্য মিডিয়াম ফ্লেমে করাই গরম করে নিন।
একটা থালা তে ঘি মাখিয়ে তাতে বিস্কুট গুলো সাজিয়ে , তারপর করাই এর মধ্যে বসিয়ে দিন। ঢাকা দিয়ে রাখুন। ১০-১৫ মিনিটের জন্য লো থেকে মিডিয়াম ফ্লেমের মধ্যে বেক করুন বিস্কুট গুলো।
তারপরই তৈরি হয়ে যাবে ভীষণ টেস্টি ঘি দিয়ে তৈরি বিস্কুট।
আশা করছি বন্ধুরা, খুব সহজ ভাবে রেসিপি টা সকলকে বলতে পেরেছি এবং আপনাদের মন্তব্যের অপেক্ষায় থাকলাম। আপনারাও বাড়িতে চেষ্টা করুন।
সকলে ভাল থাকুন।
@isha.ish
কোন খাবারে কি দিলে তার স্বাদ এমনিতেই দশ গুণ বেড়ে যায়। বিস্কিট গুলো দেখেই খিদা বেড়ে গেল। বেশ ভালো বানিয়েছেন দিদি। আপনার জন্য শুভকামনা রইল এবং ধন্যবাদ আপনাকে।
অনেক ধন্যবাদ আপনাকেও। ভালো থাকুন।
অনেক সুন্দর রেসিপি তৈরি করেছেন আপু ঘি দিয়ে। অনেক সুন্দর হয়েছে দেখতে। অনেকদিন ঘি দিয়ে বানানো কিছু খাওয়া হয়না। ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
অনেক ধন্যবাদ আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য। আপনি ও বাড়িতে এই রেসিপি চেষ্টা করুন। ভালো থাকুন।
যেকোনো বিস্কুট আমার খেতে খুব ভালো লাগে।আর ঘি দিয়ে তৈরি বিস্কুট,অনেক মজার বলে মনে হচ্ছে দিদি।তাছাড়া আলাদা একটা সুগন্ধ ও আছে।সুন্দর হয়েছে খাবারটি।ধন্যবাদ দিদি।
একদম ঠিক বলেছেন, খেতে ভীষণ সুস্বাদু হয়েছে। আপনিও বাড়িতে চেষ্টা করুন ।আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আমার পোস্টে মন্তব্য করার জন্য।
শীতকাল চলে আসছে অর্থাৎ পিঠা-পুলির সময় চলে এসেছে, বিস্কুট পিঠাটি দেখি আমার অনেক লোভ লাগছিল 😋 ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি পোষ্ট আমাদের উপহার দেয়ার জন্য
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য ।ভালো থাকুন।
বাহ অনেক সুন্দর হয়েছে তো, দেখে তো টেষ্ট করতে মন চাইছে। আপনি সত্যি বেশ স্বাদের এবং আন কমন রেসিপিগুলো শেয়ার করেন, এটা কিন্তু আমার কাছে বেশ ভালো লাগে। আজকের রেসিপিটি সত্যি বেশ ভালো ছিলো, বাড়ীতে চেক করা লাগবে। ধন্যবাদ
আপনি আমার পোস্টে মন্তব্য করলেন, এটা পড়ে ও আমার খুব ভাল লাগল ।আর সত্যিই একদম দোকানের মতো স্বাদ হয় বিস্কুট গুলোর। তাই অবশ্যই বাড়িতে চেষ্টা করে দেখুন ।আসলে আমাদের সকলের বাড়িতেই ঘি এভেলেবেল থাকে তাই আমি ঘি দিয়ে তৈরি করে দেখালাম ।পরেরবার অবশ্যই চেষ্টা করব বাটার দিয়ে তৈরি করে দেখাতে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ দাদা। ভালো থাকুন।
ঘি দিয়ে বিস্কুট কখনো খাওয়া হয়না কিন্তু আপনার পোস্টটি দেখে মনে হচ্ছে বাড়িতে তৈরি করার ইচ্ছা জাগছে এবং খুবই ভালো ছিল আপনি এত সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে পরিবেশন করেছেন। বিভিন্ন ধাপে ধাপে খুব নিখুঁতভাবে যা আমাদের বুঝতে সহায়তা হয়েছে। অনেক ভালো লাগলো আপনার প্রতি শুভকামনা রইল।
আমি যতটা পেরেছি,সহজে বলার চেষ্টা করেছি। আমাদের সকলের বাড়িতে ঘি বেশিরভাগ টাইমই অ্যাভেলেবল থাকে। তাই ঘি দিয়ে বিস্কুট তৈরি করে দেখিয়েছি। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
বাহ্,, অসাধারণ একটা পদ্ধতি। ঘী দিয়ে বিস্কুট তৈরি অসাধারণ। বিস্কুটগুলো দেখেই খেতে মন চাচ্ছিল। অনেক সুন্দর ভাবে ধাপগুলো উপস্থাপন করেছেন। শুভ কামনা রইল।
বিস্কুট খেতে কার না ভালো লাগে দাদা,, সত্যি খুব টেস্টি খেতে হয়েছে ।আপনি বাড়িতে একবার চেষ্টা করে দেখুন ।খুব সহজ পদ্ধতি। আর আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ মন্তব্য করার জন্য।
আপু আপনার রেসিপি গুলো খুবই ভালো হয়।
আপনার রেসিপি তৈরি গুলোও অনেক সুন্দর হয়।
আপনার রান্নার ধরণ ও খুব সুন্দর।
দেখেই লোভ লেগে যাচ্ছে।
অনেক ধন্যবাদ আপনাকে আমার পোস্টটি পড়ার জন্য এবং সুন্দর মন্তব্য করার জন্য। ভালো থাকুন
আমার একদম ইউনিক রেসিপি। আপনার বানানো পদ্ধতি দিয়ে এই খাবার টি বানানোর চেষ্টা করবো। খুব ভালো হয়েছে। শুভেচ্ছা রইলো অবিরাম।
অনেক ধন্যবাদ আপনাকে। ভালো থাকুন।
ঘি দিয়ে বিস্কুট তৈরি রেসিপিটি খুবই সুন্দরভাবে বুঝিয়ে দিয়েছেন আপনি অনেক সুন্দর হয়েছে ধন্যবাদ আপনাকে♥
অনেক ধন্যবাদ আপনাকে। ভালো থাকুন।