আসসালামু-আলাইকুম। আশা করি সবাই ভাল আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে ভালই আছি। আজ সকাল সকাল ঘুম থেকে উঠে একটি সহজ নাস্তা তৈরি করেছি। অল্প সময়ে এবং অল্প উপকরণ দিয়ে এটি তৈরি করেছি। সেই রেশিপিটি আজ আপনাদের মাঝে শেয়ার করব। আশা করি সবার ভালো লাগবে।
প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
- আটা/ ময়দা
- লবণ
- পেয়াজ কুচি
- মরিচ কুচি
- গাজর
- পেঁয়াজের কলি
- হলুদ গুঁড়া
- সয়াবিন তেল।
প্রস্তুত প্রণালীঃ
ধাপ-১ঃ
- প্রথমে গাজর, কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজের কলিগুলো পরিষ্কার পানি দিয়ে ধুয়ে নেই। এবার সবজিগুলো কুচি কুচি করে কেটে নেই।
ধাপ-২ঃ
- এবার কেটে রাখা সবজিগুলোর মধ্যে এক কাপ পরিমান আটা, লবণ ও হলুদ গুঁড়া দিয়ে দেই।
ধাপ-৩ঃ
- এবার আটার মধ্যে পরিমাণমতো পানি দিয়ে দেই। আটা এবং সবজি গুলো পানি দিয়ে মিশিয়ে নেই।
ধাপ-৪ঃ
- এবার চুলা পরিষ্কার একটি ফ্রাই পেন নিয়ে কিছুটা গরম করে নেই। ফ্রাই প্যান একটু গরম হলে এর মধ্যে সামান্য তেল দিয়ে দেই।
ধাপ-৫ঃ
- এবার তেল গরম হয়ে গেলে আটা এবং সবজির মিশ্রণটি ফ্রাইপেনের মধ্যে দিয়ে দেই।
ধাপ-৬ঃ
- এক পাশ হয়ে গেলে অন্য পাশ উল্টিয়ে দেই।
ধাপ-৭ঃ
- এভাবে দুই পাশ উল্টেপাল্টে ভেজে নেই। এবার একটি প্লেটে উঠিয়ে রাখি। এবার হয়ে গেল আমাদের ঝটপট সকাল /বিকালের নাস্তা।
| Photographer | iraniahmed |
|---|
| Device | Samsung M01s |
খুব সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে এই রেসিপিটি। এবং দেখে মনে হচ্ছে সুস্বাদুও হয়েছে। উপকরণ গুলো আসলেই কম তবে রেসিপিটি লোভনীয়। ধন্যবাদ আপনাকে এরকম ইউনিক একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক শুভেচ্ছা রইল।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ, সেই সাথে রইল অনেক অনেক শুভকামনা।
দেখতেতো একদম সবজি পরে তার মত লাগতেছে ভাইয়া। আর এটি খেতে অনেক সুস্বাদু লাগে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে এটি তৈরি করেছেন। অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।
ওয়াও আপনি খুব সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। আসলে খুব অল্প সময় খুব সুন্দর একটি রেসিপি করেছেন দেখতে খুবই ভালো লাগছে খেতেও মনে হয় খুব সুস্বাদু হবে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য রইল অনেক অনেক শুভকামনা।
ধন্যবাদ আপনাকে আপু।
আপনি খুবই জটপট করে সুন্দর একটা রেসিপি তৈরি করেছেন। খুবই অল্প সমায়ের মধ্যে আপনি অসাধারণ একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন।রেসিপিটা দেখতে কিন্তু ভালো লেগেছে। মনে হচ্ছে খুব মজা হয়েছে আপনার রেসিপি। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আপনাকেও অনেক অনেক ধন্যবাদ, আমার পোস্টে মন্তব্য করার জন্য।
ভাইয়া আপনিতো ঝটপট সকালের নাস্তা তৈরি করেছেন। আমি এরকম নাস্তা তৈরি করে খেয়ে দেখেছি আমার খুবই ভালো লাগে। আমি মনে করি বেশ মজাদার একটি রেসিপি। আপনাকে ধন্যবাদ ভাইয়া।
আপনাকে ধন্যবাদ।
আপনার তৈরি নাস্তা দেখে এখনি খেতে মন চাচ্ছে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে রেসিপিটির প্রতিটি স্টেপ আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন। আপনার উপস্থাপনা আমার অনেক ভালো লেগেছে। আপনার জন্য শুভকামনা রইলো।
আপনার জন্য রইল শুভকামনা এবং অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
দারুন একটি সকাল বিকালের নাস্তা শেয়ার করেছেন। এই নাস্তাটি তৈরি করা যেমন সহজ তেমনি ভাবে মনে হয় যে খেতে অনেক মজা। আর আপনি এই নাস্তাটি তৈরি করার যে ধাপগুলো সেগুলো খুবই সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে আর আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামন।
আমার পোস্টে মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ।
মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ।
অনেক অসাধারণ একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। এই নাস্তাটা আমিও একবার তৈরি করেছিলাম। খেতে খুবই সুস্বাদু এবং একদম নরম তুলতুলে হয়। আপনার রেসিপিটি ও দেখে আমার কাছে মনে হয়েছে এটি খুব তুলতুলে হয়েছে। এত অসাধারন একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ।
আপনাকে ও অসংখ্য ধন্যবাদ।