ম্যাংগো পুডিং।১০% লাজুক শেয়ালের জন্য।

in আমার বাংলা ব্লগ2 years ago

আসসালামু-আলাইকুম।

কেমন আছেন বন্ধুরা। আশা করি সবাই ভাল আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে ভালই আছি। আজ আমি আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করব মজাদার ম্যাংগো পুডিং। ম্যাংগো পুডিং খেতে আমার বেশ ভালই লাগে। অল্প সময় এবং অল্প উপকরণ দিয়ে সহজেই ম্যাংগো পুডিং বানিয়ে ফেলা যায়। আম, চিনি এবং আগার আগার পাউডার দিয়েই ম্যাংগো পুডিং বানানো যায়। প্রতিটি ধাপ আমি সুন্দরভাবে উপস্থাপন করার চেষ্টা করেছি, যেন আপনারা যে কেউ এই পোস্টটি দেখে বাসায় বানিয়ে নিতে পারবেন। ম্যাংগো পুডিং বানাতে অবশ্যই পাকা আম নিতে হবে। তাহলে এবার চলুন দেখে নেয়া যাক আমি কিভাবে ম্যাংগো পুডিং বানিয়েছি।

GridArt_20220712_200218844.jpg

20220710_001131.jpg

প্রয়োজনীয় উপকরণ

  • আম
  • চিনি
  • আগার আগার পাউডার।

20220709_233102.jpg

20220709_233054.jpg

20220709_233043.jpg

প্রস্তুত প্রণালী

ধাপ ১ঃ

20220709_233813.jpg

20220709_233842.jpg

প্রথমে আমগুলোকে ব্লেন্ডার করে তারপর ছেকে নিয়েছি। এবার একটি পাত্রে আমের পিউরি দিয়ে দিয়েছি।

ধাপ ২ঃ

20220709_233957.jpg

20220709_233914.jpg

এবার পরিমাণ মতো চিনি দিয়ে দেই। এরপর এক চামচ আগার আগার পাউডার দিয়ে ভালোভাবে নেড়েচেড়ে সব উপকরণ মিশিয়ে নেই।

ধাপ ৩ঃ

20220709_234426.jpg

এবার পাত্রটি চুলায় বসিয়ে দেই।এবং এরপর অনবরত নেড়েচেড়ে কয়েক মিনিট জ্বাল করে নেই।

ধাপ ৪ঃ

20220709_234606.jpg

এবার একটি পাত্রে ঢেলে নেই।

ধাপ ৫ঃ

20220710_001008.jpg

ঠান্ডা হওয়ার পর ৩০ মিনিটের জন্য নরমাল ফ্রিজে রেখে দেই। এবার দেখা যাবে পুডিংটা সেট হয়ে গিয়েছে।

ধাপ ৬ঃ

20220710_001131.jpg

20220710_001043.jpg

এবার ছোট ছোট পিস করে একটি প্লেটে পরিবেশন করে নেই।

আজকের মত এ পর্যন্তই। আবার কথা হবে অন্য কোন বিষয় নিয়ে। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন এই কামনায় আজকের মতো এখানেই শেষ করছি।
Photographer@iraniahmed
DeviceSamsung M01s
Sort:  

Your post was upvoted by @hustleaccepted

We're inviting you to join our communities at:

Hustle Accepted III Quit Porn III Quit Drugs III Q&As III Life-Changing Quotes

 2 years ago 

আপনি খুব সুন্দর করে আমের পুডিং রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। পুডিং আমার ভীষণ পছন্দের একটা খাবার। আপনার আমের পুডিং রেসিপি দেখে জিভে জল চলে আসলো। খুব সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন আপনি। ধন্যবাদ আপনাকে এরকম সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।

 2 years ago 

আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য। ভালো থাকবেন।

 2 years ago 

লোভনীয় আমের পুডিং প্রস্তুত করেছেন দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে খুব মজা হয়েছিল যদিও কখনো এভাবে প্রস্তুত করে খাওয়া হয়নি প্রস্তুত প্রণালী সুন্দরভাবে তুলে ধরেছেন বাসায় একবার ট্রাই করে দেখতে হবে খেতে কেমন লাগে

 2 years ago 

অবশ্যই বাসায় হবে একদিন ট্রাই করে খেয়ে দেখবেন খেতে বেশ ভালোই লাগে।

 2 years ago 

আপনার রেসিপিটি দেখেই খেয়ে ফেলতে ইচ্ছা করছে। আপনার রেসিপির কালার টা অনেক সুন্দর এসেছে। তাই দেখতে অনেক লোভনীয় লাগছে। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল।

 2 years ago 

আপনার আমের পুডিং রেসিপি দেখে আমার খুবই খেতে ইচ্ছে করছে। এত সুন্দর একটি রেসিপি দেখালে কার না লোভ লাগবে বলুন। আমার কাছে তো খুবই ভালো লাগে খেতে পুডিং। এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপনা করে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।

 2 years ago 

ছবি মজাদার একটি ম্যাংগো পুডিং রেসিপি আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপনার মত করে এরকম ভাবে কখনো ম্যাংগো পুডিং তৈরি করে খাওয়া হয়নি। ইউনিক এই রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।

Coin Marketplace

STEEM 0.17
TRX 0.15
JST 0.028
BTC 60073.81
ETH 2420.97
USDT 1.00
SBD 2.45