কলার ভাদাল আমার খুবই পছন্দের আপু। এলাকা ভেদে এটাকে বিভিন্ন নামে ডাকা হয়। কলার ভাদাল এভাবে কখনো ভেজে খাওয়া হয়নি। দেখে তো বেশ সুস্বাদু মনে হচ্ছে। যেহেতু গ্রামে আছি অবশ্যই একদিন মাকে বলবো এভাবে রান্না করে দিতে ধন্যবাদ আপু মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
হ্যাঁ ঠিক বলেছেন স্থান বিশেষে এই ভাদালের নাম ভিন্ন ভিন্ন হয়ে থাকে।ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।