ভিডিও টেংরা মাছের রেসিপি || @shy-fox 10% beneficiary

আশাকরি সকলে ভালো আছেন সবার সময় ভালো যাচ্ছে, এই কামনাই করি । যাইহোক বন্ধুরা আমি গত পর্বে বলেছিলাম যে, এই পর্বে আমার টেংরা মাছের পাতলা ঝোল রান্নার রেসিপির ভিডিও আমি আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করবো। তাই আমি সেই ধারাবাহিকতা থেকে আজকের ভিডিওটি শেয়ার করতে যাচ্ছি । আশা করি আমার যারা পাঠক আছে, তাদের কাছে ভিডিওটি ভালো লাগবে ।

প্রতিনিয়ত যে ভাবে গরম পড়ছে তাতে টিকে থাকা খুবই মুশকিল হয়ে যাচ্ছে । বিশেষ করে আমাদের পরিবারের লোকজন যারা বাইরে বিভিন্ন কর্মের সঙ্গে সংযুক্ত আছে , তারা যখন বাহির থেকে বাসায় এসে বলে যে, তাদের সারাদিনটাই অনেকটাই কর্মব্যস্ত গিয়েছে এবং গরমে জীবন অনেকটাই কাহিল । তখন ব্যাপার গুলো শুনতে আসলেই অনেকটা কষ্টকর হয় ।

তাই আমি এখন সবদিক বিবেচনা করে খাবারের মেনুতেও কিছুটা পরিবর্তন নিয়ে এসেছি এবং চেষ্টা করছি তরল ও ঝোল জাতীয় খাবার বেশি রান্না করার জন্য । কারণ এই জাতীয় খাবার গ্রহণের মাধ্যমে শরীরে কিছুটা হলেও ফ্লুইডের ঘাটতি বাড়াতে সহযোগিতা করে ।

যাইহোক বন্ধুরা আমি আসলে এই পর্বে রান্না সংক্রান্ত তেমন কোনো কথা বলতে চাই না । আমি জাস্ট শুধু আমার অভিজ্ঞতার কথা আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করেছি । মূলত পাতলা ঝোল রান্না করার একটাই কারণ , সেটা হচ্ছে গরমের কথা বিবেচনা করে । আর সর্বোপরি টেংরা মাছ দিয়ে রেসিপি রান্না করতে আমার কাছে বেশ ভালই লেগেছে আর আমাদের পরিবারের লোকজন খেয়ে ভালোই বলেছে ।

আসলে যদি পুরো ভিডিওটি আপনারা দেখেন তাহলে , আপনাদের রান্না সংক্রান্ত ব্যাপার গুলো অনেকটাই ক্লিয়ার হয়ে যাবে এবং আপনারা চাইলে রেসিপিটি শিখে নিতে পারেন । দেখা হবে পরবর্তী পর্বে, নতুন কোন বিষয়ে । ততক্ষণ পর্যন্ত ভাল থাকুন, সুস্থ থাকুন ।

ধন্যবাদ সকলকে