সবাইকে আমার নতুন একটি ব্লগে স্বাগতম। আজকে আমি বেশ কয়েকটি খাবারের ফটোগ্রাফি আপনাদের সাথে শেয়ার করব। আমার রাতে রান্না করা কিছু খাবারের ফটোগ্রাফি। আমি পোস্ট করতে বসলে খালি মনে হয় যে কি নিয়ে পোস্ট করব। যেহেতু সবসময় রেসিপি বানানোর সময় হয় না আর বাহিরে গিয়ে আমি ফটোগ্রাফিও করতে পারি না ছোট বাবু থাকার কারণে। তাই যেটা ঘরে থাকে সেটা নিয়ে গল্প লেখার চেষ্টা করি।

প্রথমে যে খাবারের ফটোগ্রাফিটি দেখতে পাচ্ছেন এটা সবাই চেনেন। এটা হচ্ছে শিম ভাজি। আমি কিছুদিন আগে বাজার থেকে বিচিওয়ালা শিম কিনেছিলাম। আমার কাছে এই শিম ভাজি খুব মজা লাগে। তাই আমি একটু বিচি দেখে শিম কিনেছিলাম। এমনি শিমের বিচিও পাওয়া যায় বাজারে কিনতে। কিন্তু আমার কাছে বিচিওয়ালা শিম ভাজা খেতে খুব ভালো লাগে। যাই হোক এটা আমার কাছে খেতে বেশ ভালো লেগেছিল খেতে।

এই খাবারের ফটোগ্রাফিটি হলো ইলিশ মাছ দিয়ে পেঁপে আলুর ঝোল। আমার কাছে এই রেসিপিটা অনেক সুস্বাদু লেগেছিল। এটা মূলত আপনাদের ভাইয়ার জন্য রান্না করেছিলাম। কারণ ও অন্যান্য সবজি একটু কম খেতে চায়। যার কারণে ওর জন্য এই রেসিপিটা রান্না করা।

এরপর যে ছবিটি দেখতে পাচ্ছেন এটা হচ্ছে করলা আলুর চচ্চড়ি। আমার ভীষণ পছন্দের একটি খাবার। অনেকেই তিঁতার জন্য খেতে চায় না। আমার বরও কিন্তু খায়না।আমার কাছে করলা যত তিঁতাই হোক না কেন আমি সেটা খেতে পারি এবং আমি এটা খুব পছন্দ করি।

এই খাবারের ছবিটি হচ্ছে লাউ এবং মসুর ডালের একটি রেসিপি। আমার কাছে এ ধরনের রেসিপি খেতে খুবই ভালো লাগে। কিছুদিন আগে বলেছিলাম যে বাজার থেকে একটা লাউ কিনে ছিলাম। যেটা দিয়ে বেশ কিছু রেসিপি বানিয়ে ছিলাম এবং কিছু লাউ আমি ফ্রিজে রেখে দিয়েছিলাম। সেটা দিয়ে আমি ডাল রান্না করেছিলাম।

আর এই খাবারটি তো আপনারা সবাই চেনেন। এটা হচ্ছে প্যানকেক। আমার বাবু এটা ভীষণ পছন্দ করে। তাই আমি রাতের খাওয়া হিসেবে ওকে আমি কিছু প্যানকেক বানিয়ে দিয়েছিলাম। ও সেটা মজা করে খেয়েছিলো।

তো বন্ধুরা এই ছিল আমার কয়েকটি খাবারের ফটোগ্রাফি। আশা করছি আপনাদের কাছে ভালো লেগেছে। যদি আপনাদের কাছে ভালো লেগে থাকে তাহলে অবশ্যই আপনাদের মতামতের মাধ্যমে আমাকে জানিয়ে দেবেন।

সবাই ভালো থাকবেন এবং সুস্থ থাকবেন। ধন্যবাদ সবাইকে।