থাই নুডুলস এর রেসিপি 🍝🍝
"হ্যালো",
সবাইকে আবার নতুন একটি রেসিপি ব্লগে স্বাগতম আজকে আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব থাই নুডুলসের রেসিপি। এ নুডুলস টি আমার কখনো খাওয়া হয়নি এই প্রথমবার রান্না করেছি এবং খেতেও বেশ ভালোই লেগেছিল। গতকাল হঠাৎই একজন মেহমান চলে এসেছিলেন তাই ঝটপট কি রান্না করবো ভেবে পাচ্ছিলাম না। তাই এই নুডুলসটি তৈরি করে দিয়েছিলাম। তো চলুন রেসিপিটি শুরু করা যাক।
| উপকরণ |
|---|
| নুডুলস |
| ডিম |
| পেঁয়াজ কুচি |
| কাঁচা মরিচ কুচি |
| টমেটো সস্ |
| সয়া সস্ |
| তেল |
ধাপ-১
প্রথমে নুডুলস ভালোভাবে সেদ্ধ করে নিতে হবে। এর জন্য চুলা একটি সসপ্যান বসিয়েছি এবং কিছুটা পানি দিয়ে নুডুলস টা সেদ্ধ করে নিয়েছি। তারপর একটি প্লাস্টিকের ছাকনিতে নুডুলস ঢেলে ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে নিয়েছি।
ধাপ-২
এবার রান্নার জন্য চুলায় একটি ফ্রাইপ্যান বসিয়েছি এবং পরিমাণমতো তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি এবং মরিচ কুচি দিয়ে বাদামি করে ভেজে নিয়েছি।
ধাপ-৩
পেঁয়াজ বাদামি করে ভাজা হয়ে গেলে একটি ডিম দিয়ে পেঁয়াজ এবং কাঁচামরিচের সঙ্গে মিশিয়ে ভালোভাবে ভেজে নিয়েছি।
ধাপ-৪
এবার আগে থেকে সেদ্ধ করে রাখা নুডুলস দিয়ে নেড়েচেড়ে নুডুলস এর সঙ্গে যে টেস্টিং মসলা থাকে সেটি দিয়ে নেড়েচেড়ে কিছুক্ষণ রান্না করেছি।
ধাপ-৫
এ পর্যায়ে সয়া সস্ এবং টমেটো সস্ দিয়ে আরো কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে রান্না করে নিয়ে নামিয়ে নিয়েছি।
❤️পরিবেশন❤️
এবার গরম গরম একটা প্লেটে নিয়ে মেহমানের সামনে পরিবেশন করেছি।
তো বন্ধুরা এই ছিল আমার আজকের রেসিপি। আশা করছি রেসিপিটা আপনাদের কাছে ভালো লেগেছে। তবে আমি ব্যক্তিগতভাবে বলবো আমরা সাধারণত যে নুডুলস সবসময় খেয়ে থাকি সেটার মত একদমই স্বাদ না। এটা শখ করে দু একদিন খাওয়া যায় তবে প্রতিনিয়ত না। যাইহোক দেখা হবে পরবর্তীতে নতুন কোন বিষয় নিয়ে।
নুডুলস আমার অনেক প্রিয় একটি খাবার কিন্তু কখনো থাই নুডুলস খাওয়া হয়নি। আপনার রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে থাই নুডুলস খেতেও অনেক বেশি সুস্বাদু হবে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
একবার খেয়ে দেখবেন ভাইয়া খেতে মোটামুটি ভালো। ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
বাসায় হঠাৎ মেহমান আসলে আপ্যায়ন করার জন্য নুডুলস এর জুড়ি মেলা ভার।নুডুলস খেতে ভালই লাগে।থাই নুডুলস কখনো খাওয়া হয়নি। আপনার থাই নুডুলস এর রেসিপিটি দেখে খুবই লোভনীয় লাগছে,আশাকরি খেতেও অনেক সুস্বাদু হবে!সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাবি।
হুমম এটা ঠিক বলেছেন মেহমান আপ্যায়নে নুডুলস এর জুড়ি নেই।থাই নুডুলস খেতে বেশ ভালোই ছিলো।ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
থাই নুডুলস আমার অনেক পছন্দের। আর আপনি থাই নুডুলসের অনেক মজাদার রেসিপি তৈরি করেছেন যা দেখে আমার খুব খেতে ইচ্ছে করছে। একেবারে লোভনীয় মনে হচ্ছে আপনার রেসিপিটা দেখতে। বাচ্চাদের কে এরকম ভাবে নুডুলস তৈরি করে দিলে তারা অনেক মজা করে খেতে পারে। আপনার নুডুলস তৈরি করার পদ্ধতি খুব ভালো ছিল।
ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটা মন্তব্য করার জন্য।
বাহ্! চমৎকার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু। থাই নুডুলস আমার ভীষণ পছন্দ। বিকেলের নাস্তায় নুডুলস পেলে তো আর কোনো কথাই নেই। আপনার রেসিপির কালার দেখেই বুঝা যাচ্ছে খেতে খুব ইয়াম্মি লেগেছে। রেসিপির উপস্থাপনা এবং পরিবেশনাও এককথায় দুর্দান্ত হয়েছে। যাইহোক এতো লোভনীয় একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
জ্বি ভাইয়া খেতে বেশ সুস্বাদু ছিলো।ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
নুডুলসের কালার টা দেখে খুবই ভালো লাগলো। তবে থাই নুডুলস কখনো খাওয়া হয়নি। আপনার রেসিপি দেখে খুব খেতে ইচ্ছে করতেছে আপু। ঝটপট তৈরি করা যায় রেসিপিটি ভীষণ ভালো লাগে নুডুলস রেসিপি। আপনার রেসিপি দেখে তৈরি করে নিতে হবে একদিন থাই নুডুলস কিনে এনে।
দেখতে বেশি আকর্ষণীয় হলেও খেতে মোটামুটি ভালো ছিলো।টেস্ট করে দেখতে পারেন। ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
আপু আপনার থাই নুডুলস দেখে লোভ সামলানো মুশকিল। আসলে এই নুডলস গুলো খাওয়া হয় না বলেই চলে। আপনার নুডলস দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর করে দেখিয়েছেন ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য
আমিও আগে কখনো খাইনি আপু প্রথমবার।মোটামুটি ভালো লেগেছে খেতে।ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
আসলে এই খাবারগুলো কিন্তু তাড়াহুড়া করে তৈরি করা যায় আর এগুলো তৈরি করলে অনেক সুস্বাদু হয়। মেহমান আসার কারণে আপনি বেশ মজাদার থাই নুডুলস তৈরি করেছিলেন। নিশ্চয় ই মেহমানরা অনেক মজা করে খেয়েছিল এই থাই নুডুলস। আমার কাছে নুডুলস খেতে এমনিতেই অনেক ভালো লাগে। আর যদি এরকম মজা করে তৈরি করা হয় তখন তো আরও বেশি ভালো লাগবে খেতে।
জ্বি আপু মেহমান খুব মজা করে খেয়েছিলো।ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
বাহ আপু মজাদার একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। থাই নুডুলস রেসিপি দেখে ইচ্ছা করছে এখনই আপনার বাসায় গিয়ে খেয়ে নিতে। সকালের এবং বিকেলে নাস্তা হিসেবে পারফেক্ট একটি রেসিপি। ধন্যবাদ আপনাকে
হ্যাঁ আপু নুডুলস সকালে কিংবা বিকেলের জন্য পারফেক্ট একটি খাবার। আর মেহমান আসলে খুব তাড়াতাড়ি বানানো যায় এজন্য আরো সুবিধা। ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
আপু আপনার থাই নুডুলস টি দেখেই তো খেতে ইচ্ছে করছে। এই নুডুলস কখনো খাওয়া হয়নি ।তবে দেখে মনে হচ্ছে আগের দিনের কোকোলা নুডুলস এর মত কিছুটা । মেহমানকে বেশ ভালই রান্না করে খাইয়েছেন । ধন্যবাদ আপনাকে শেয়ার করার জন্য।
খেতে মোটামুটি ভালো আপু। ধন্যবাদ সুন্দর একটি মন্তব্যের জন্য।