অবস্থা বুঝে ব্যবস্থা
আমি মনে করি প্রতিটি বাঙালি, বাংলা ভাষাভাষী যে লোকজন আছে তারা খিচুড়ি খেতে কম বেশি সবাই পছন্দ করে এবং সেই খিচুড়ি যদি হয় বিশেষ করে বৃষ্টির দিনে বা শীতের সময়ে তাহলে তো মুহূর্তটা আরো ভালো কাটার কথা। যাইহোক বন্ধুরা আজ শুনাবো আপনাদেরকে সেই রকম একটা মুহূর্তের কথা। আশা করি আমার যারা পাঠক আছে,তাদের কাছে বিষয়টা ভালো লাগবে।
কয়েকদিন থেকে প্রতিদিন কমবেশি বৃষ্টি হচ্ছে। আমাদের এলাকায় হয়তো কখনো বিকেলে, হয়তো কখনো রাতে, হয়তো কখনো সকালে বৃষ্টি তার নিয়মে পড়ে যাচ্ছে। আর এই বর্ষার সময় আমাদের জীবনযাত্রায় কিছুটা পরিবর্তন এসেছে। আমি মনে করি এই রকম পরিবর্তন কমবেশি সবার জীবনেই এসেছে এই মুহূর্তে। আমি বিগত সময়ে আমার সম্পর্কে কিছু কথা বলেছি এবং আমার অবস্থার কথা বলেছি। যাইহোক আমি খুব একটা বেশি বাইরে যাচ্ছি না এবং চেষ্টা করছি প্রতিনিয়ত বাড়িতেই সময় কাটানোর জন্য। তবে আমার মা আমাকে সর্বদা সহযোগিতা করে যাচ্ছে।
তখনো আমি ঘুম থেকে উঠিনি কারণ এরকম সময়ে খুব ঘুমাতে মন চায়। কারণ বাহিরে বৃষ্টি হচ্ছে, টিনের চালে টিপটিপ শব্দ সব মিলিয়ে একটা মনমুগ্ধকর পরিবেশ। এবং সকালবেলার হিমেল হাওয়া জানালার ফাঁক দিয়ে এসে শরীরে লাগছে। তাই যেন কাঁথা গায়ে দিয়ে আরও ঘুমানোর চেষ্টা করছি। হুট করেই মা এসে ডাকলো কিরে আর কত ঘুমাবি,সকাল বেলার খাওয়া-দাওয়াটা তো করতে হবে। অবশেষে মায়ের অনুরোধে ঘুম থেকে উঠলাম এবং ফ্রেশ হয়ে যখন আমি খাবার টেবিলে গেলাম। তখন রীতিমত আমি অবাক হয়েছি কারণ আজকে সকালবেলা যেহেতু বৃষ্টি হচ্ছে তাই মা বুঝেছে আমার মনের কথা। সে আমার পছন্দ অনুযায়ী খিচুড়ি রান্না করেছে এবং সঙ্গে অনেকগুলো ভর্তা আর ডিম ছিল। সবমিলিয়ে সকালটা আমার কাছে মনে রাখার মত। যাইহোক আমার কাছে আজকের দিনের সকালের মুহূর্তটা অনেক ভালো ছিল। আশা করি আপনাদেরও সময় ভালো কাটুক এই কামনাই করি। ধন্যবাদ সবাইকে। সবাইকে শুভ সকালের শুভেচ্ছা।
আপু দেখে তো খেতে ইচ্ছে করতেছে। যাই হোক অনেক সুন্দর হয়েছে ধন্যবাদ আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনার মন্তব্যের জন্য
আপু খিচুড়ি খেতে আমার দারুণ লাগে ।আপনার সকালের মুহূর্তটা পড়ে আমার ভালো লাগলো।
ধন্যবাদ আপনার মন্তব্যের জন্য
খিচুরি আমার অনেক পছন্দের। আমার তো দেখেই লোভ লাগছে।
ধন্যবাদ আপনার মন্তব্যের জন্য
শুভ কামনা, আপু।
খিচুড়ি, ডিম ভাজী আর আমের আচার। একদম সেরা জুটি।
ধন্যবাদ আপনার মন্তব্যের জন্য
খুবই পুষ্টিকর। খুব পছন্দের একটি রেসিপিটি। খুব ভালো। ধন্যবাদ
ধন্যবাদ আপনার মন্তব্যের জন্য
খাবারগুলো সুন্দর হয়েছে আপু।
ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্য করেছেন।
বৃষ্টি হলেই খিচুড়ি আর বেগুন ভাজা সাথে ডিম্ ভাজা বা ইলিশ মাছ ভাজা must
ইলিশ মাছ বহু দিন খাওয়া হয় না। তাছাড়া কম বেশি সব খাওয়া হয়।