রেসিপিঃ খুব সহজেই বাসায় তৈরি ব্রেড ক্রাম্ব।
"হ্যালো",
গত পোস্টে আপনাদের কে বলেছিলাম শরীরটা খুব একটা ভালো নেই। এখন কিছুটা ভালো বোধ করছি। তো ভাবলাম আপনাদের সাথে পোস্ট শেয়ার করতে চলে আসি। আজকে আমি একটি রেসিপি পোস্ট আপনাদের সাথে শেয়ার করব। আশা করছি রেসিপিটা আপনাদের ভালো লাগবে। আমরা কম বেশি সবাই বিভিন্ন ধরনের চপ কিংবা পাকোড়া খেতে খুবই পছন্দ করি। আর এসব রেসিপি তৈরি করতে গেলে আমাদের মাঝেমধ্যে ব্রেড ক্রাম্বের প্রয়োজন হয়। আমরা ব্রেডক্রাম্বের কাজটা বিস্কিটের গুঁড়া দিয়ে চালিয়ে নেই।
তো আজকে আমি আপনাদের সামনে সেই রেসিপিটা তুলে ধরব যে কিভাবে খুব সহজেই বাসায় একটি মাএ উপকরণ পাউরুটি দিয়ে ব্রেড ক্রাম্ব তৈরি করা যায়।আশা করছি রেসিপিটা আপনাদের কাছে ভালো লাগবে। তো চলুন বন্ধুরা রেসিপি শুরু করা যাক।
| উপকরণ |
|---|
| পাউরুটি |
ধাপ-১
প্রথমে আমি একটি মাঝারি প্যাকেট পাউরুটি নিয়েছি।এবং পাউরুটিগুলো প্লেটে নিয়েছি।
ধাপ-২
এবার পাউরুটি গুলো ছোট ছোট টুকরা করে নিয়েছি।
ধাপ-৩
এবার পাউরুটি গুলো ব্লেন্ডারে দিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিয়েছি।
ধাপ-৪
এরপর চুলের একটি শুকনো ফ্রাইপ্যান বসিয়ে দিয়েছি।এবং হালকা মিডিয়াম আঁচে গরম করে নিয়েছি।
ধাপ-৫
এবার ব্লেন্ড করা পাউরুটির গুড়ো গুলো দিয়ে ভালোভাবে নেড়েচেড়ে ভেজে নিতে হবে। এটা বাদামি হওয়া পর্যন্ত হালকা আঁচে ভাজতে হবে।
ধাপ-৬
ভাজতে ভাজতে বাদামি হয়ে গেলে এগুলোকে নামিয়ে নিয়ে ঠান্ডা করে নিয়ে আপনারা যে কোন পাকোড়া কিংবা চপ রোল ইত্যাদি রেসিপি তে ব্যবহার করতে পারবেন।
তো এই ছিল আমার আজকে রেসিপি। আমি যখন প্রতিযোগিতায় চপের রেসিপি বানিয়েছিলাম তখন আমি এই রেসিপিটা তৈরি করেছিলাম এবং আপনাদেরকে বলেছিলাম যে আমি রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করব। তো সেখান থেকে আজকে রেসিপিটা শেয়ার করা। আশা করছি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে। ভালো লাগলে অবশ্যই সুন্দর মতামতের মাধ্যমে আমাকে জানাবেন।
সবাই ভালো থাকবেন এবং সুস্থ থাকবেন। ধন্যবাদ সবাইকে।
আপনি তো অনেক সহজ ভাবেই আমাদেরকে ব্রেড ক্রাম্ব তৈরি করার পদ্ধতি দেখিয়ে দিয়েছেন। আমি নিজে ও এইভাবে কয়েকবার ব্রেড ক্রাম্ব তৈরি করেছিলাম। আজকে আপনি তৈরি করে আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন দেখে আর ভালো লাগবে। চমৎকারভাবে প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর ভাবে উপস্থাপনা করবেন। সেজন্য অন্য কেউ চাইলে খুব সহজেই বুঝতে পারবে।
জ্বি আপু এই ব্রডক্রাম্বের রেসিপি খুব সহজেই তৈরি করা যায়। ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটা মন্তব্যের জন্য।
আপু আপনার ব্রেডক্রাম্ব তৈরির পদ্ধতিটা বেশ ভালো লাগলো । আসলে এটা বানানো থাকলে বিভিন্ন চপ বানানোর ক্ষেত্রে খুব সুবিধা হয় । খুব সহজ একটি রেসিপি আমাদের সঙ্গে শেয়ার করেছেন দেখে বেশ ভালো লাগলো । খুব সহজেই শিখে নিতে পারলাম । ধন্যবাদ আপনাকে ।
জ্বি আপু ব্রেডক্রাম্ব তৈরি করা থাকলে যে কোনো রেসিপি ঝটপট রান্না করে ফেলা যায়।ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
আপু আপনার মতো আমিও এভাবে ব্রেডক্রাম করি।কারন রোজার সময় অনেক রেসিপি করতে ব্রেডক্রামের দরকার হয়।সুপার সপ থেকে সব সময় আনার কথা মনে থাকে না। তাই এভাবে ঘরে করে নিলে ও বেশ ভাল হয়।ধন্যবাদ আপু রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
হ্যাঁ অনেক সময় রেসিপি করতে গেলে প্রয়োজন পরলে কাছে দোকান না থাকায় এভাবে বাসায় ব্রেডক্রাম্ব বানানো থাকলে সুবিধা হয়।ধন্যবাদ আপু।
আপু প্রথমে আপনার অসুস্থতার জন্য মহান আল্লাহ তাআলার কাছে আপনার সুস্থতা কামনা করি। আপনি আজকে আমাদের মাঝে দারুণভাবে ব্রেডক্রাম্ব তৈরি করে শেয়ার করেছেন। প্রথমে আপনি খুব সহজেই পাউরুটি গুলো ছোট্ট ছোট্ট টুকরো করে নিয়েছিলেন। তারপরে আপনি আজকে আমাদের মাঝে অনেক সুন্দর ভাবে ধাপে ধাপে ব্রেডক্রাম্ব তৈরি করে শেয়ার করেছেন। খুব সহজেই আপনার থেকে শিখে নিলাম আপু।
ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার সুন্দর একটি মন্তব্যের জন্য।
অনেক ভালো একটি আইডিয়া আপু এভাবে ব্রেডক্রাম করে রাখলে সুবিধা। দোকান থেকে আনতে যেমন ভুলে যাই তেমনি এগুলো অনেক দামেরও বটে। এভাবে পাউরুটি দিয়ে খুব সহজে ঘরে তৈরি করে রাখলে অনেক ভালো পরবর্তীতে কাজে লাগে। খুব সুন্দর একটি টিপস দেখিয়েছেন আপনি অনেক ভালো লেগেছে।
জ্বি আপু কেনার থেকে খুব কম খরচে বাসায় এভাবে ব্রেডক্রাম্ব তৈরি করা ভালো।ধন্যবাদ আপু।
ব্রেড ক্রাম্ব রেসিপিটা দেখে খুব ভালো লাগলো আপু। অনেক সময় ব্রেড ক্রাম্ব বাসায় না থাকলে এই রেসিপিটা কাজে লাগাতে পারবো। রেসিপিটা শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ আপু।
জ্বি ভাইয়া এভাবে ব্রেডক্রাম্ব তৈরি করে খুব সহজেই যে কোনো রেসিপি তে ব্যবহার করা যায়।ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
তেলে ভাজা কোন খাবার তৈরি করলে আমরা অনেক সময় সমস্যায় পড়ে যাই। ব্রেড ক্রাম্ব বাসায় যদি এভাবে তৈরি করা হয় তাহলে অনেক ভালো হবে। আপু আপনি অনেক সুন্দর ভাবে ব্রেড ক্রাম্ব তৈরী করেছেন। ব্রেড ক্রাম্ব তৈরির পদ্ধতি দেখে অনেক ভালো লাগলো আপু। অনেক অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটা মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।
বেশি অসাধারণ একটি রেসিপি আজ আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন দেখে আমার খুব ভালো লেগেছে। প্রত্যেকটা পর্যায়ক্রম গুলো আমার কাছে সুন্দর মনে হয়েছে। আর এভাবে ই ধারণা লাভ করতে পারলাম নতুন একটি রেসিপি সম্পর্কে। যে রেসিপি আপনি খুব দক্ষতার সাথে তৈরি করে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন।