খেজুরের রস পান করা স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকার। এ রস জ্বাল দিয়ে পান করতে আমারও ভালো লাগেনা। জ্বাল দেওয়ার পর আসল স্বাদ যেন মরে যায়। কিন্তু বাইরে থেকে খেজুরের রস কিনে খাওয়াটা আমি একেবারে পছন্দ করি না। কারণ কতটা নোংরা থাকে সেটা তো বোঝা যায় না। তাই একদম গাছ থেকে দেখে পেড়ে খেতে পারলে সেটা ভালো লাগে।