[রেসিপিঃ আলু ও ফুলকপি দিয়ে পাঙ্গাস মাছের ঝোল রেসিপি। ১০% পে-আউট @shy-fox]
৫ই অগ্রহায়ন, ১৪২৮ বঙ্গাব্দ
সবাইকে-অভিনন্দন
হ্যালো বন্ধুরা,
প্রসঙ্গঃআলু ও ফুলকপি দিয়ে পাঙ্গাস মাছের ঝোল রেসিপি।
আমার রেসিপি তৈরীর উপকরণঃ
রেসিপি তৈরীর ধাপ ০১
রেসিপি তৈরীর ধাপ ০২
তারপরে আমি একটি করাইয়ের মধ্যে কেটে নেওয়া আলু ও ফুলকপি তার সাথে ধুনিয়া পাতা দিয়ে দেই।
রেসিপি তৈরীর ধাপ ০৩
তারপরে আমি মাছগুলোকে ঢেলে দিলাম।
রেসিপি তৈরীর ধাপ ০৪
তারপরে আমি এর উপরে প্রয়োজনীয় মশলা উপকরণ দিয়ে দিলাম।
রেসিপি তৈরীর ধাপ ০৫
তারপরে আমি কাঁচা-মরিচ,পেঁয়াজ,রসুন ও আদা একসাথে বেটে দিয়ে দিলাম।
রেসিপি তৈরীর ধাপ ০৬
তারপরে আমি সবগুলো একসাথে ভালো করে মেখে নিলাম।
রেসিপি তৈরীর ধাপ ০৭
তারপরে আমি অল্প পরিমাণে পানি দিয়ে দিলাম।
রেসিপি তৈরীর ধাপ ০৮
চুলায় বসিয়ে দেওয়ার পর ঠিক পাঁচ মিনিট পর আবার পানি দিয়ে দিলাম।
রেসিপি তৈরীর ধাপ ০৯
দেখাই যাচ্ছে বুদ বুদ দিতেছে তারমানে রান্নার ধাপ এগিয়ে যাচ্ছে।
রেসিপি তৈরীর ধাপ ১০
এখন শুধু দমে দমে সুন্নি দিয়ে কষার পালা।
রেসিপি তৈরীর ধাপ ১১
যেহেতু আমি প্রথমেই পানি দিয়ে দিয়েছি আর পানি যোগ করতে হবে না।
রেসিপি তৈরীর ধাপ ১২
কষতে কষতে পানির পরিমাণ কমিয়ে নিয়ে আসা হয়েছে। অন্যদিকে যেহেতু আমার পাঙ্গাস মাছের ঝোল রেসিপি ঝোল থাকা অবস্থায় নামে নিলাম। সর্বোপরি আমার রেসিপি রান্না হয়ে গেছে।
রেসিপি তৈরীর ধাপ ১৩
এখন এটা শুধু পরিবেশন করে খাওয়ার পালা।
ধন্যবাদ সবাইকে আমার রেসিপিটি ধৈর্য সহকারে দেখার জন্য।
শুভেচ্ছান্তে-
@hayat221
পাঙ্গাস মাছ আমার প্রিয় মাছের মধ্যে একটি।খুবই সুন্দর ও লোভনীয় হয়েছে রেসিপিটা।ফুলকপি ও আলুর তরকারী স্বাদের হতেই হবে।ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া।
সত্যি আপু পাঙ্গাস মাছ আমার একটা পছন্দের। ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটা মন্তব্য পেশ করার জন্য। শুভেচ্ছা ও ভালোবাসা রইলো আপনার জন্য।
ওয়াও আমার অনেক পছন্দের একটি খাবার। এই সময়ে এসে এই খাবার মানে আসলে এটাকে বলে লোভনীয় হিহিহি। দারুন রান্না করেছেন আপনি। এভাবেই এগিয়ে যেতে থাকুন। শুভ কামনা রইলো আপনার জন্য।
অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটা কমেন্ট করে পাশে থাকার জন্য। শুভেচ্ছা ও ভালোবাসা রইলো।
বাহ আলু ও ফুলকপি দিয়ে পাঙ্গাস মাছের ঝোল রেসিপি আপনি দারুন ভাবে রান্না করেছেন এবং আমি সাধারণত পাঙ্গাস মাছ খায় না কেমন একটা লাগে। এমনি আলু ফুলকপি এবং অন্য মাছ দিয়ে রান্না করা হয় বাড়িতে ভালোই লাগে এবং আপনার রান্না টা অনেক সুন্দর লাগছে। প্রয়োজনীয় উপকরণ খুব সুন্দর ভাবে তুলে ধরেছেন। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।জি ভাইয়া আমার কাছে অনেক ভালো লাগে বিশেষ করে ঠান্ডার সময়। অনেক সুন্দর শর পড়ে দেখতে ভালো লাগে খেতে ভালো লাগে। আপনার জন্য শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন রইল।
ফুলকপি দিয়ে মাছের ঝোল আমার বেশ পছন্দের খাবার। শীতকালে এই খাবার প্রচুর খাওয়া হয়।আপনি রেসিপি তৈরির ধাপগুলো খুব সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন।ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ সুন্দর একটা কমেন্ট করে পাশে থাকার জন্য। শুভেচ্ছা ও ভালোবাসা রইলো।
আলু এবং ফুলকপি দিয়ে আপনি অনেক সুন্দরভাবে পাঙ্গাস মাছের ঝোল রান্না করেছেন পাঙাশ মাছ আমার কাছে সব থেকে প্রিয় কয়েকটি মাসের মধ্যে একটি পাঙাশ মাছ আমার খুবই ভালো লাগে আর সেটা যদি আলু দিয়ে রান্না করা হয় তাহলে তো আর কোন কথাই নেই আপনার রেসিপিটা দেখেও মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে সেইসাথে অনেক লোভনীয় বটে রেসিপি তৈরীর শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন এত সুন্দর একটি পাঙ্গাস মাছের রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি আপনার কাছ থেকে পরবর্তীতেও এরকম সুস্বাদু রেসিপি আশা করব শুভকামনা রইল আপনার জন্য