[প্রসঙ্গঃ টমেটো, আলু ও বেগুনের 🍆 মিশ্রণে পালং শাকের রেসিপি // ১০% ভালোবাসা @shy-fox]
সবাইকে-অভিনন্দন
আমি @hayat221 বাংলাদেশ🇧🇩🇧🇩 থেকে
ভালোবাসা নিবেন,
আজ- ৩০ই, মাঘ / ১৪২৮ , বঙ্গাব্দ / শীতকাল / রবিবার /
আশা করি আপনারা সবাই ভাল আছেন। আমিও অনেক ভালো আছি। বরাবরের মত আমার বাংলা ব্লগের সকল সদস্য কে ধন্যবাদ জানিয়ে আজকের পোস্ট শুরু করতে চলেছি। আমি আজকে শেয়ার করতে চলেছি,টমেটো, আলু ও বেগুন 🍆 মিশ্রণে পালং শাকের রেসিপি। চলুন তাহলে দেখে নেয়া যাক।
রেসিপি তৈরির উপকরণঃ
| উপকরণঃ | পরিমাণঃ |
|---|---|
| পালং শাক | ৪ আটি |
| টমেটো 🍅 | ৩-৪ টা |
| আলু 🥔 | ১০-১২ টা |
| বেগুন 🍆 | ৩-৪ টা |
| পেঁয়াজ | পরিমান মত |
| কাঁচা মরিচ | ঝাল অনুযায়ী |
| হলুদ | পরিমান মত |
| মসলা | পরিমান মত |
| লবণ | স্বাদ অনুযায়ী |
| তেল | ৫০ গ্রাম |
রেসিপি তৈরির ধাপ ০১
প্রথমে আমি শাক গুলো বেঁচে ও ধুয়ে নিলাম।
রেসিপি তৈরির ধাপ ০২
তারপর আমি একটি করাইয়ের মধ্যে পেঁয়াজ ও কাঁচামরিচ ভেজে নেওয়ার জন্য দিয়ে দিলাম।
রেসিপি তৈরির ধাপ ০৩
তারপর আমি একটুখানি এভাবে ভেজে নিলাম।
রেসিপি তৈরির ধাপ ০৪
তারপর আমি এর উপরে টমেটো, আলু ও বেগুন গুলো দিয়ে দিলাম।
রেসিপি তৈরির ধাপ ০৫
তারপর এর উপরে বাকি সবগুলো মসলা উপকরণ দিয়ে দিলাম।
রেসিপি তৈরির ধাপ ০৬
তারপর এগুলো ১০ মিনিটের মত কষিয়ে নিলাম।
রেসিপি তৈরির ধাপ ০৭
তারপর এর উপরে শাক গুলো দিয়ে দিলাম।
রেসিপি তৈরির ধাপ ০৮
শাক গুলো দেওয়ার ৫ মিনিট পর।
রেসিপি তৈরির ধাপ ০৯
ভালোভাবে একটু শাক গুলো কষিয়ে নিতে হবে।
রেসিপি তৈরির ধাপ ১০
সর্বোপরি আমার রান্না হয়ে গেছে।
রেসিপি তৈরির ধাপ ১১
তারপর আমি একটা বাটিতে উঠিয়ে নিলাম। এখন পরিবেশন করে খাওয়ার অপেক্ষায়।
ধন্যবাদ সবাইকে আমার সুন্দর রেসিপিটি ধৈর্য সহকারে দেখার জন্য। আজকে এখানেই শেষ, পরবর্তীতে আবার দেখা হবে।
আশাকরি আপনাদের সবার ভালো লেগেছে। ভালো লেগে থাকলে অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন। এর মধ্যে কোনো রকম ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার চোখে দেখবেন। আবারো ধন্যবাদ জানাই আমার বাংলা ব্লগের সকল সদস্যকে। সবার সুস্থতা কামনা করে আজকে এখানেই শেষ করলাম।
শুভেচ্ছান্তে-
@hayat221
ভাই আপনার পালং শাকের রেসিপি অনেক সুন্দর হয়েছে।ছবিগুলো দেখে বোঝা যাচ্ছে।পালং শাকের সঙ্গে আলু এবং বেগুন মিশ্রিত করায় এর স্বাদ আরও বেড়ে গেছে।রেসিপি রান্না করার পদ্ধতি গুলো খুব আকারে খুব সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন।ধন্যবাদ আপনাকে।
জি ভাইয়া পালং শাকের সাথে টমেটো, আলু ও বেগুন এর স্বাদ অনেক বেড়ে গেছে। দারুন হয়েছে খেতে। ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটা কমেন্ট করে পাশে থাকার জন্য।
টমেটো আলু বেগুন দিয়ে অসম্ভব দারুন একটি সবজি রেসিপি করেছেন আপনি।আমার কাছে খুবই ভাল লেগেছে অনেক গুছিয়ে ধাপ গুলো আপনি উপস্থাপন করেছেন শুভ কামনা রইলো আপনার জন্য
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটা কমেন্ট করে পাশে থাকার জন্য। আপনার জন্য শুভেচ্ছা ও ভালোবাসা রইলো।
পালং শাক রান্না করেছেন সাথে আলু , টমেটো , বেগুন দিয়ে। দারুন একটি রেসিপি তৈরী করেছেন। অমার কাছে ভাল লাগলো এই কারনে শুধু শাক রান্না না করে তার সাথে আরো কিছু সবজি মিশিয়ে দারুন একটি মজাদার পালং শাকের রেসিপি তৈরী করে ফেলেছেন। উপস্থাপনা ও ছবি দুটোই ভাল ছিল। ধন্যবাদ ভাই আপনাকে । ভাল থাকবেন।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া। আপনি আপনার অনুভূতি সুন্দর ভাবে প্রকাশ করেছেন কমেন্ট এর সাহায্যে। অনেক ভালো লাগলো। আপনিও ভালো থাকবেন।
পালং শাক রেসিপি অনেক পুষ্টিকর । এটি আমাদের শরীরের অনেক ভাল আমরা যদি সুস্থ সফলভাবে বেঁচে থাকতে চায় তাহলে অবশ্যই আমাদের নিয়মিত শাকসবজি খেতে হবে তার মধ্য পালংশাক কিন্তু উল্লেখযোগ্য আপনার তৈরি করা পালং শাকের রেসিপি টা দেখতে সত্যিই অনেক লোভনীয় লাগছে । আমি পালংশাক রেসিপি খেতে অনেক ভালোবাসি। আপনি তো অনেক সুন্দর করে
রেসিপিটা উপস্থাপন করেছেন আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ❤️🥰
জি ভাইয়া খুবই পুষ্টিকর একটি সবজি। আমাদের শরীরের জন্য শাকসবজির অবদান অনেকটাই গুরুত্বপূর্ণ ।ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটা কমেন্ট করে পাশে থাকার জন্য।
টমেটো,আলু ও বেগুনের মিশ্রনে পালংশাকের রেসিপিটি অনেক সুন্দর হয়েছে। এই রেসিপিটি আমার কাছে একদম ইউনিক লেগেছে। আপনার রেসিপিটি দেখতেও অনেক লোভনীয় হয়েছে।আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ অসাধারণ একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইলো।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটা কমেন্ট করে পাশে থাকার জন্য। একদিন বানিয়ে বা তৈরি করে খাওয়ার চেষ্টা করবেন অনেক ভালো লাগবে খেতে।
খুবই সুন্দর করে টমেটো, আলু ও বেগুনের মিশ্রণে পালং শাকের রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন ভাইয়া। আপনার এই রেসিপিতে আপনি বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি একসাথে ব্যবহার করে একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার এই রেসিপিটি দেখার পরে মনে হচ্ছে এটি অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এমন সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
বর্তমানে শীতের সময়ে ইউনিক একটা রেসিপি দিয়েছেন। আপনার পালং শাকের রেসিপি আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। আপনি প্রতিটা ধাপ অনেক সুন্দর করে সাজিয়েছেন এবং ফটোগ্রাফি গুলো অনেক ভালো হয়েছে। আপনার জন্য সবসময় শুভকামনা রইল।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটা গঠনমূলক কমেন্ট করে পাশে থাকার জন্য। শুভেচ্ছা ও ভালোবাসা রইলো আপনার জন্য।
রেসিপিটি আমার কাছে একটু ভিন্ন ধর্মী মনে হচ্ছে। কেননা আমরা সাধারনত পালং শাক চিংড়ি মাছ দিয়ে রান্না করে কিংবা ভাজি করে খেয়ে থাকি কিন্তু আজকে আপনি এটা আলু বেগুন টমেটো দিয়ে রান্না করেছেন। বেশ লোভনীয় লাগছে। ধন্যবাদ আপনাকে
ভাইয়া একেক জায়গায় একেক রকম ভাবে খেয়ে থাকে। এভাবে একদিন বানিয়ে খাবেন অনেক ভালো লাগবে। ধন্যবাদ পাশে থাকার জন্য।
অনেক সুন্দর একটা রেসিপি তৈরি করেছেন ভাইয়া। দেখতে অনেক লোভনীয় লাগতাছে নিশ্চয়ই খেতেও অনেক মজা হবে সত্যি অনেক ভালো ছিল। এবং প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন। আপনার প্রতি অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইল
অসংখ্য ধন্যবাদ সুন্দর একটা কমেন্ট করে পাশে থাকার জন্য। শুভেচ্ছা ও ভালোবাসা রইলো আপনার প্রতি ও।
টমেটো, আলু ও বেগুনের মিশ্রণে পালং শাকের রেসিপি টা অনেক সুন্দর হয়েছে আসলে শীতকালীন সবজি মানে এক অন্যরকম তরকারি টেস্ট পালং শাক খেতে খেতে অনেক সুস্বাদু লাগে সঙ্গে আপনি টমেটো এবং আলু বেগুন মিশিয়ে খুব সুন্দর একটি মিশ্রন যুক্ত রেসিপি তৈরি করেছেন অবশ্যই অনেক সুস্বাদু এবং মজাদার হয়েছিল আমার কাছে এই ধরনের ন্যাচারাল রেসিপি খেতে খুবই ভালো লাগে ধন্যবাদ রেসিপিটা আমাদের মাঝে পরিবেশন করার জন্য
জি ভাইয়া এ ধরনের রেসিপি সত্যিই অনেক মজা লাগে। আপনি আপনার অনুভূতি সুন্দরভাবে কমেন্টের মাধ্যমে প্রকাশ করেছেন। শুভেচ্ছা ও ভালোবাসা রইলো।