[প্রসঙ্গঃ পাংগাস মাছ দিয়ে আলু ও ফুলকপির মজাদার রেসিপি ll ১০% পে-আউট @shy-fox]
হ্যালো বন্ধুরা,
আমি @hayat221 বাংলাদেশ🇧🇩🇧🇩 থেকে
সবাই কেমন আছেন?
আশা করি, এপার-ওপার দুই বাংলার সকল সদস্যরা সবাই ভাল আছেন। আমিও অনেক ভালো আছি। বরাবরের মত আমার বাংলা ব্লগের সকল সদস্য কে ধন্যবাদ জানিয়ে আজকে, একটি মজাদার রেসিপি শেয়ার করতে চলেছি।
প্রসঙ্গঃ পাংগাস মাছ দিয়ে আলু ও ফুলকপির মজাদার রেসিপি
রেসিপি তৈরির উপকরণঃ
রেসিপি তৈরির ধাপ ০১
প্রথমে আমি পাঙ্গাস মাছটিকে বেঁচে ও কেটে নিলাম।
রেসিপি তৈরির ধাপ ০২
তারপরে আমি মাছগুলোকে একটু রান্না করে নিলাম ও আলাদা করে নিলাম একটি বাটিতে।
রেসিপি তৈরির ধাপ ০৩
তারপরে আমি ফুলকপি ও আলু একসাথে করে নিয়ে একটু কষে নিলাম, প্রয়োজনীয় মসলা উপকরণ দিয়ে।
রেসিপি তৈরির ধাপ ০৪
একটু সময় নিয়ে কষে কষে নিলাম আলু ও ফুলকপি গুলো।
রেসিপি তৈরির ধাপ ০৫
তারপরে আমি সিদ্ধ করা মাছগুলো যোগ করে দিলাম।
রেসিপি তৈরির ধাপ ০৬
এখন আমি মাছগুলো একটু ভালো করে কষে নিলাম।
রেসিপি তৈরির ধাপ ০৭
তারপরে আমি স্বাদ বাড়ানোর জন্য একটু ধনেপাতা ছিটিয়ে দিলাম। ধনেপাতার সুগন্ধি যেন অন্যরকম।
রেসিপি তৈরির ধাপ ০৮
তারপরে আমি এর সাথে কিছু পানি যোগ করে কিছুক্ষণ চুলায় বসিয়ে রাখলাম।
রেসিপি তৈরির ধাপ ০৯
অবশেষে আমার রেসিপি তৈরি হয়ে গেছে। এখন শুধু এটা পরিবেশন ও খাওয়ার অপেক্ষায়।
ধন্যবাদ সবাইকে আমার মজাদার রেসিপিটি সময় নিয়ে দেখার জন্য।
আশাকরি আপনাদের সবার ভালো লেগেছে আমার রেসিপি। এই শীতের সময় নানান রকম সবজি পাওয়া যায়। যা সব সবজি একসাথে রান্না করে খাওয়ার মজাই আলাদা। পরিশেষে,সবার ভালো লেগে থাকলে অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন। সবার সুস্থতা কামনা করে আছে এখানেই শেষ করলাম।
শুভেচ্ছান্তে-
@hayat221
ফুলকপি খুবই মজার একটি সবজি এখন নতুন নতুন ফুলকপি বাজারে পাওয়া যায় ।ফুলকপি দিয়ে যে কোন মাছ রান্না করলে খুবই মজা লাগে।আপনার খাবারটি দেখতেও অনেক লোভনীয় লাগছে অনেক মজা হয়েছে মনে হচ্ছে খেতে। আপনি খুব সুন্দর ভাবে ধাপে ধাপে রেসিপিটি আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন ।আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
আপু সত্যিই বাজারে অনেক নতুন নতুন সবজি বার হয়েছে। তারমধ্যে ফুলকপি ও নানা রকমের। এটা আমার একটা পছন্দের সবজি। ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটা কমেন্ট করে পাশে থাকার জন্য।
পাঙ্গাস মাছ আমি খাইনা তবে ফুলকপি আমার ভীষণ প্রিয় আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ফুলকপি দিয়ে মাছ দিয়ে সুন্দরভাবে রেসিপি তৈরি করেছেন। আশা করি সাদ অনেক ভাল হয়েছে।
জি আপু স্বাদ অনেক হয়েছে খেতে। আপনি চাইলেও এই মাছটা খেতে পারেন অনেক ভালো লাগে। ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটা কমেন্ট করে পাশে থাকার জন্য। শুভেচ্ছা ও ভালোবাসা রইল।
আলু ফুলকপি দিয়ে যে কোন তরকারি রান্না করলেই আমার কাছে বেশ সুস্বাদু লাগে ।আর আপনি পাঙাশ মাছ দিয়ে রেধেছেন এটি খুবই সুস্বাদু হয়েছে দেখেই বোঝা যাচ্ছে। তরকারির কালারটাও খুবই চমৎকার হয়েছে। প্রতিটি ধাপ ছিল অসাধারণ ।ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সঙ্গে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটা মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য। আপনার জন্য শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন রইল।
ফুলকপি দিয়ে পাঙ্গাস মাছের রেসিপি দারুণ মজার ও স্বাদের হয়।খুবই সুন্দর ও লোভনীয় হয়েছে আপনার রেসিপিটা।পাঙ্গাস মাছ আমার খুবই প্রিয়।অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু। সুন্দর একটা মন্তব্য প্রকাশ করার জন্য।
অনেক সুন্দর করে পাংগাস মাছ দিয়ে আলু ও ফুলকপির মজাদার রেসিপি ll করেছেন।। শীতের মৌসুমে এই শব্দগুলো দিয়ে মাছ খেতে আসলেই অসাধারণ লাগে হাতে যদি থেকে ধনিয়া পাতা।তবে তো কথাই নেই♥♥
ধন্যবাদ আপু। সুন্দর একটা মন্তব্য প্রকাশ করার জন্য। শুভেচ্ছা ও ভালোবাসা রইল।