You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপি: ওল দিয়ে ভাঙ্গাল মাছের তরকারি ।। বাঙালি রেসিপি
আলুর চেয়ে ওলের স্বাদটা আমার কাছে বেশী ভালো লাগে, মাঝে মাঝে আলু বাদ দিয়ে ওল খেতে সত্যি ভালো লাগে। ঝোলে ডুবানো মাছ এবং ওল শেষের দৃশ্যটা বেশ আকর্ষণীয় লাগছে, হে হে হে। ধন্যবাদ
আলু নিত্যদিনের খাবার হলেও, প্রতিদিন এক ঘেয়েমি লেগে যায়। ওল সিদ্ধ করার পরে একটু গলিয়ে ঝোলের মধ্যে দিলে ঘন মতো হয়ে যায় আর এটি খেতে তখন অসাধারণ লাগে।