শসা কাঁচা অবস্থায় আমরা বেশিরভাগই স্যালাড বা এমনি খাই। আবার পাকলেও এইটা দিয়ে অম্বল জাতীয় কিছু করে খাওয়া যায় যেটা স্যুপ এর মতো এবং খেতেও দারুন লাগে।

ঠিক বলেছেন দাদা,পাকা শসার অম্বল আমিও খেয়েছি অসাধারণ টেস্টি।শসার কিছুই ফেলনা নয়,তাছাড়া এটি কচি থেকে শুরু করে পেকে যাওয়া অব্দি খাওয়া যায়।শসার খুবই উপকার এটি তো মানুষকে স্লিম হতেও সাহায্য করে।আপনার রেসিপিটা খুবই সুন্দর হয়েছে দাদা ,বেশ স্বাদের হয়েছে দেখে বুঝতে পারছি।আর চিংড়ি দিয়ে এইসব জলা জাতীয় সবজি ঘন্ট করলে দারুণ লাগে খেতে।ধন্যবাদ দাদা,ভালো থাকবেন।শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।