তেলাপিয়া মাছ আমার খুবই প্রিয়।বিশেষ করে এই মাছ ভাজি ও এই মাছের মাথা খেতে আমার অসম্ভব টেস্টি লাগে।এটি অনেকেরই পছন্দের মাছ,আর কচুরমুখী কিংবা আলু ও কলার সঙ্গে তেলাপিয়া মাছের রেসিপিটা দারুণ স্বাদের হয় খেতে।কচুরমুখী আমার ও খুব বেশি ভালো লাগে না এখন তবে ছোটবেলায় বেশ মজা করে খেতাম।মা গোটা কচুরমুখী পাতে দিয়ে বলতো ডিম রান্না করেছি।আর ডিম ভেবেই খেয়ে নিতাম কচুরমুখী।এটি বড়ো জাতীয় মাছের সঙ্গে বেশি মানায়।বেশিরভাগ সময়ে এটি সেদ্ধ করে আমাদের বাড়িতে রান্না করা হয়।কচুরমুখী আমাদের বাড়িতে রোপন করেছে ।খুবই ভালো একটা সবজি,সুন্দর হয়েছে রেসিপিটা।আপনার অনুভূতি ভালো ছিল, ধন্যবাদ দাদা।শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।