এই মাছের সব থেকে সুবিধা আছে খাওয়ার দিক থেকে। কাঁটা তেমন থাকে না তাই এই মাছ দিয়ে যেকোনো কিছু তৈরি করে খাওয়া যেতে পারে। আর ভুনা মতো করে খেতে আরো বেশি ভালো লাগে।

ঠিক বলেছেন দাদা👍,এই মাছের কাঁটা খুবই কম ও ভারী টেস্টি খেতে।সত্যি বলতে আমার সবথেকে প্রিয় মাছ পাঙ্গাস মাছ।আর এই মাছ আমাদের বাড়িতে আনলে আমি মাথা ছাড়ি না, খুবই টেস্ট খেতে।এই মাছের উপর আমার আলাদা একটা অধিকার আছে।আমার তো আলু দিয়ে খেতে বেশি ভালো লাগে, তাছাড়া ভুনা করে খেতেও খুব ভালো লাগে।গ্রামের দিকে এই মাছ খুবই চলে, যদিও অনেকে এটি পছন্দ করেন না।তবে এটি বেশি তেলযুক্ত হওয়ায় স্বাদই আলাদা হয়।এছাড়া নদীর পাঙ্গাস মাছগুলি তো পুরো মাখনের মতো খেতে,একবার খেলে বারবার খেতে মন চাইবে।কিন্তু আপনার বাড়িতে অন্য কেউ এই মাছ খেতে পছন্দ করে না এটা অবশ্য স্বাভাবিক।তবে আমাদের বাড়িতে সবাই এই মাছ খায় তবে বেশি আমি পছন্দ করি।আপনার রেসিপিটি খুবই সুন্দর ও লোভনীয় হয়েছে👌👌।দেখতে খুবই সুন্দর লাগছে, ধন্যবাদ দাদা।শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।