"আমাদের ছোট্ট মরিচ ক্ষেতের কিছু আলোকচিত্র"(10% বেনিফেসিয়ারী লাজুক খ্যাককে)
নমস্কার
বন্ধুরা, কেমন আছেন আপনারা সবাই?
আশা করি সকালের ফুরফুরে হাওয়ায় সবাই ভালো ও সুস্থ আছেন।আজ আমি আপনাদের মাঝে হাজির হলাম "আমাদের ছোট্ট মরিচ ক্ষেতের কিছু আলোকচিত্র"নিয়ে।আশা করি ভালো লাগবে আপনাদের কাছে।
কাঁচা মরিচ আমার খুবই প্রিয়।আসলে এই বছর বাবা বাজার থেকে কিছু মরিচের চারা এনে বাড়িতে রোপন করেছিলেন।কিন্তু বেশ দীর্ঘদিন পরিচর্যা ও পরিশ্রমের পর সবে গাছে মরিচ ধরা শুরু করেছে।কিন্তু অবাক করার বিষয় হলো- কোনো এক প্রকারের মরিচ নয়,বিভিন্ন জাতের বিভিন্ন রকমারি মরিচ গাছে ধরেছে।আমাদের এখানে খরা বেশি তাই প্রায় প্রতিদিনই এই ছোট্ট মরিচ ক্ষেতে জল দিতে হয়েছে তারপরও মরিচ ক্ষেতে গাছের চেহারা বেহাল।যাইহোক সেই বিভিন্ন ধরনের রকমারি মরিচের ছবিই আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করবো।তো চলুন দেখে নেওয়া যাক---
সূর্যমুখী মরিচ
এই মরিচগুলি হলো সূর্যমুখী মরিচ।আসলে এই মরিচগুলি যতই বড় হোক না কেন এটি উর্ধমুখী হয়ে থাকে এবং সূর্যের আলোর দিকে ফিরে থাকে।যখন গাছে এইরকমভাবে উর্ধমুখী মরিচ ধরতে দেখা যায় ভারী ভালো লাগে দেখতে।এইজন্য এই মরিচের নাম সূর্যমুখী।খুবই ঝাল খেতে এগুলো।
বুলেট মরিচ
এই মরিচগুলি হলো বুলেট মরিচ।এই মরিচ আবার লম্বা ও বেটে উভয় ধরনের হয়ে থাকে।একটু বেশি বীজ থাকে ঝালের ভিতরে।যাইহোক পটকার মতো গোলগাল টাইপের ঝালগুলি ধরে ঝুলছে গাছে।এই মরিচগুলি বাজারে বেশি বিক্রি হয় বা চাষীরাও এই মরিচ বেশি লাগান।
জিয়া ঝাল
এরপর যে মরিচ সম্পর্কে বলবো সেটি হলো জিয়া ঝাল।সরু ও লম্বাটে সাইজের মরিচটি বেশ তীব্র-ঝাঁঝালো গন্ধযুক্ত ও খুব ঝাল হয় খেতে।এমনকি এর গন্ধে নাক জ্বালা করতে শুরু করে একপ্রকার।তাছাড়া এই ঝালের বাজারে ব্যাপক চাহিদা রয়েছে।
দেশি মরিচ
সবশেষে যে মরিচের কথা বলবো তা হলো দেশি মরিচ।এই মরিচগুলি আমাদের বাড়ির ফেলানো বীজ থেকে চারা হয়েছিল সেই চারা রোপন করে ঝুরি টাইপের ঝাল ধরেছে গাছে।এই ঝালগুলি যখন গাছে থোকা থোকা ধরেছিল খুবই আকর্ষণীয় দেখতে লাগছিল।এক একটি থোকায় অনেকগুলো মরিচ ছিল।
ছোট্ট মরিচ বাগান
এই হলো আমাদের মরিচ ক্ষেত।খুবই ছোট্ট তবে বন বেঁধে গেছে।মরিচের পাতাগুলো কুঁকড়ে গেছে, সাধারনত মরিচের পাতার ক্ষেত্রে এই সমস্যা দেখা যায় বেশি।যাইহোক প্রথম কিছু লঙ্কা আমি পরশুদিন সংগ্রহ করেছিলাম এই বাগান থেকে।এটি শুধুমাত্র আমাদের বাড়িতে খাওয়ার জন্য লাগানো হয়েছে।
আশা করি আপনাদের সকলের কাছে আমার আজকের মরিচের ফটোগ্রাফিগুলি ভালো লাগবে।সকলে ভালো থাকবেন, সুস্থ থাকবেন ও সাবধানে থাকবেন।
টুইটার লিংক
ওয়াও! বেশ চমৎকার অনেক গুলো মরিচের ফটোগ্রাফি শেয়ার করেছেন এবং সেই সাথে প্রত্যেকটা মরিচের নাম সহ বর্ণনা করেছেন ভালো লেগেছে আমার কাছে। সবচেয়ে বেশি ভালো লেগেছে মরিচের নাম গুলো সূর্যমুখীর মরিচ, বুলেট মরিচ, জিয়া ঝাল মরিচ যদিও মরিচের এই নামগুলো আপনার মাধ্যমেই প্রথম শুনলাম। যাই হোক আর বলছিলেন না আপনার বাগানে বিভিন্ন জাতের মরিচ হয়েছে আসলে আপনি যখন মরিচের বীজ রোপন করেছেন তখন হয়তো বিভিন্ন জাতের বীজ ছিল তাই বিভিন্ন জাতের মরিচ গাছ আপনার বাগানে হয়েছে। অসংখ্য ধন্যবাদ খুবই সুন্দর সুন্দর নামসহ মরিচ বাগানের ফটোগ্রাফি গুলো আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ঠিক বলেছেন ভাইয়া,দোকানদার ভেজাল চারা দিয়েছিলেন ।ধন্যবাদ আপনাকে, গঠনমূলক মন্তব্যের জন্য।
সত্যি বলতে বিভিন্ন ধরনের গাছপালার রোপন এর ক্ষেত্রে মরিচ গাছ রোপন করতে আমার কাছে বেশি ভালো লাগে। কারণ এই গাছগুলো রোপন করার পর কিছুদিন পরিচর্যা করলে খুব সুন্দর মরিচ ধরে ।আর এইটা দেখে আমার বেশি আনন্দ লাগে ।তবে আমার কাছে অনেক বেশি ভাল লেগেছে আপনার বাগানের বুলেট মরিচগুলো দেখে।
অনেক ধন্যবাদ আপু ,আপনার সুন্দর অনুভূতি প্রকাশ করার জন্য।
আমি তো দেখলাম অনেক বড় একটি মরিচের বাগান আপনার। দেখে আমার কাছে ভীষণ ভালো লেগেছে আপু। অনেকগুলো জাতের মরিচ দেখতে পেলাম আপনার বাগান থেকে। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
না না ভাইয়া,ছবিতে বড়ো দেখালেও খুব বেশি বড়ো মরিচ বাগান নয়।অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
বেশ ভালোই মরিচ ধরেছে দেখছি।বাসায় গাছ থাকলে, গাছ থেকে পেরে টাটকা টাটকা মরিচ খেতে বেশ ভালো লাগে।ভালো লাগলো মরিচ গাছ গুলো দেখে।ধন্যবাদ
টাটকা মরিচ খাওয়ার মজাই আলাদা আপু,ধন্যবাদ আপনাকে।
নিজেদের খাওয়ার জন্য খুব ভালো কাজ করেছেন আপু। জায়গা থাকলে এরকম বিভিন্ন ধরনের সবজি লাগানো গেলে ভালই হয়। টাটকা সবকিছু পাওয়া যায়। গাছ থেকে টাটকা মরিচ খাওয়ার মজাই আলাদা। আপনার মরিচের ফটোগ্রাফি গুলো দেখে খুব ভালো লাগলো।
ঠিক বলেছেন আপু,নিজেদের খাওয়ার জন্যই লাগিয়েছি অল্প করে।ধন্যবাদ আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
আপনার মরিচের ফটোগ্রাফির মধ্যে দেখতে পাচ্ছি কয়েক জাতের মরিচ বিদ্যমান রয়েছে। আসলে আমি নিজেও আমাদের ছাঁদে কয়েক জাতের মরিচ এর চারা রোপণ করেছি। বেশ ভালই মরিচ ধরেছে ধন্যবাদ আপনাকে ভালো থাকবেন সবসময়।
হ্যাঁ ভাইয়া, সবে ধরা শুরু করেছে।ধন্যবাদ ভাইয়া।
বুলেট মরিচের চারা আমাদের বাসাতেও আছে কিন্তু এতদিন নামটা জানা ছিল না। যাক অন্তত একটি জিনিস জানা হলো। সুন্দর ছিল আপনার ফটোগ্রাফি গুলো।
অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।
বাহ! অনেক সুন্দর মরিচের ফটোগ্রাফি করেছেন। সূর্যমুখী মরিচ ,বুলেট মরিচ ,জিয়া মরিচ, মরিচগুলোর কখনো নাম শুনি নি আজ প্রথম দেখলাম। প্রতিটি মরিচের নাম সহ আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। চমৎকার ফটোগ্রাফি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
হ্যাঁ আপু,মরিচের অনেক নাম ও প্রজাতি রয়েছে।অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
ওহ্ অসাধারণ দিদি।
সূর্যমুখী মরিচ, বুলেট মরিচ আর দেশি মরিচের ঝাল আমার এখান পর্যন্ত পৌঁছে গেছে দিদি 🤗
দারুন ছিল বর্ননা এবং ছবি।
☺️☺️ভাইয়া ,পৌঁছে যখন গিয়েছে অবশ্যই টেস্ট করে দেখবেন।হি হি,অনেক ধন্যবাদ আপনাকে মজার মন্তব্যের জন্য।