You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপিঃ রুপচাঁদা মাছ ভুনা ||১০% লাজুক খ্যাকের জন্য||
রূপচাঁদা মাছ ভুনা খেতে খুব ভালো লাগে আমার কাছে। কিন্তু বিশেষ করে রূপচাঁদা মাছের কড়া ভাজি আমি অনেক বেশি পছন্দ করি। আমার আম্মু মসলা মাখিয়ে মাছটাকে প্রায় আধা ঘন্টার মত মেরিনেট করে রেখে দেয়। এরপর ডুবো তেলে মাছগুলো ভেজে তুলে। খেতে জাস্ট অসাধারণ লাগে। আপনার এই রেসিপিটি দেখতে সত্যিই লোভনীয় লাগছে।
আপনি ঠিকই বলেছেন আপু রূপচাঁদা মাছ ফ্রাই করে খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে।। তবে এভাবে ভুনা করলে অনেক টেস্ট হয়ে থাকে।। ধন্যবাদ সুন্দর মতামতের জন্য।।