DIY - তুলতুলে মজাদার নান রুটির রেসিপি || @gorllara দ্বারা খাদ্য রেসিপি || ১০% পেআউট লাজুক খ্যাঁক-কে
❤️হ্যালো খাদ্যপ্রেমীরা ❤️
সবাই কেমন আছেন? আমি ভালো আছি। আশা করছি আপনারা ও ভালো আছেন। আজকে আমি আপনাদের সাথে মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করছি। সন্ধ্যার নাস্তায় বিভিন্ন ধরনের খাবার খেতে আমার খুব ভালো লাগে। তাই আমি চেষ্টা করি সন্ধ্যায় বিভিন্ন ধরনের নাস্তা তৈরি করার। আমার খুব পছন্দের খাবারের মধ্যে নান রুটি অন্যতম। আমি এই খাবার টি বানাতে ও পছন্দ করি।নান রুটি মাংস ভুনা দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগে। তবে আমার চা এর সাথে খেতে খুব বেশি ভালো লাগে।গরম চা এর সাথে নান রুটি আহ্। অসাধারণ টেস্ট। রুটি টি তুলতুলে নরম হয় খেতে 😋।
আশা করছি আপনারা ও রেসিপি টি শিখে বাসায় স্বাস্থ্যকর উপায়ে নান রুটি বানিয়ে খাবেন নিজেদের পছন্দের উপকরণের সাথে। এবং আপনাদের কাছেও খুব ভালো লাগবে। আপনাদের সবার জন্য অনেক শুভকামনা রইলো। সবাই ভালো থাকবেন এবং সুস্থ থাকবেন ❤️।
উপকরণ :
- ময়দা
- ইস্ট
- দুধ
- চিনি
- লবণ
- তেল
- পানি
প্রথমে আমি ময়দা গুলো একটি বড় বাটির মধ্যে ঢেলে নিলাম। এরপর এর মধ্যে পরিমাণমতো লবণ, চিনি এবং ইস্ট দিয়ে দিলাম।
 |  |
|---|
 |  |
|---|
এরপর পরিমাণ মতো তেল দিয়ে দিলাম এবং সেইসাথে হালকা গরম দুধ দিয়ে দিলাম। দুধ এই রুটির স্বাদ অনেক বৃদ্ধি করবে। এবং হালকা গরম পানি দিয়ে সবকিছু ভালোভাবে মিশিয়ে আটা করতে থাকবো।
সবকিছু হালকা গরম ব্যবহার করছে কারণ এতে করে রুটি গুলো তুলতুলে নরম হবে।
 |  |
|---|
 |  |
|---|
এরপর ভালো করে আটা তৈরি করে নিলাম এবং একটি বাটির সাহায্যে এক ঘন্টার জন্য ঢেকে রেখে দিলাম। এতে ইস্টের সাহায্যে আটা ফুলে উঠবে।
 |  |
|---|
এক ঘন্টা পর আটা গুলো থেকে ছোট ছোট গোল করে নিলাম। এবং এর মধ্য থেকে একটি আটার গোল নিয়ে রুটি তৈরি করে নিলাম।
 |  |
|---|
এরপর রুটি ভাজার তাওয়া গরম করে নিলাম। এবং একটি করে রুটি দিয়ে দিলাম এবং এতে ঢাকনার সাহায্যে ঢেকে দিলাম। কিছুক্ষণ পর রুটি ফুলে উঠলে ঢাকনা তুলে রুটির এপিঠ ওপিঠ ভালো করে ভেজে নিলাম।
 |  |
|---|
 |  |
|---|
এভাবেই একে একে প্রত্যেকটি রুটি বানিয়ে ভেজে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে তুলতুলে মজাদার নান রুটি।
তুলতুলে মজাদার নান রুটির রেসিপি :
আশা করি এই রেসিপি আপনাদের সবার ভালো লাগবে। যদি আপনার কারও রেসিপি বুঝতে কোন সমস্যা হয়, দয়া করে আমাকে মন্তব্যগুলিতে জানান। আমি সঠিক তথ্য দিয়ে আপনাকে সাহায্য করার চেষ্টা করব।
বাংলাদেশ থেকে
এই পোস্টটি @gorllara দ্বারা নির্মিত মূল বিষয়বস্তু এবং 23 ফেব্রুয়ারি, ২০২২ এ স্টিম ব্লকচেইনে প্রকাশিত।
আমি আশা করি আপনি এটি পছন্দ করবেন এবং আমার পরবর্তী রেসিপির জন্য আমাকে সমর্থন করবেন
.png)
ধন্যবাদ
আন্তরিক শুভেচ্ছা
@gorllara
দারুন নান রুটি গুলো সত্যিই খুব চমৎকার চমৎকার হয়েছে। 😋
আমরাও মাঝে মাঝেই এভাবে নান রুটি তৈরি করে খাই বাসায়। অবশ্য মুরগির মাংস দিয়ে নান রুটি খেতে আমার সবথেকে বেশি ভালো লাগে 😋
আমাদের ইলমার বেশ পছন্দের মুরগির মাংস আর নান রুটি 😍
আপনি খুব চমৎকারভাবে পুরো রেসিপিটি দেখিয়েছেন অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই আপনাকে খুব ভালো থাকুন দোয়া রইল।
ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য। বাহ্ ভালোই লাগে শুনতে ইলমার আর আমার পছন্দের বেশ মিল।ইলমার জন্য অনেক অনেক ভালোবাসা রইলো এবং আপনার জন্য অনেক শুভকামনা রইল ভাইয়া।
নান রুটি বরাবরই আমার কাছে খেতে খুবই ভালো লাগে বিশেষ করে সকালের নাস্তায় তবে এটা ডাউলের সাথে খেতে বেশি পছন্দ করি আমি ।আপনার রেসিপি প্রস্তুত দেখে খুব লোভ হচ্ছে খেতে মনে হয় ভারি সুস্বাদু হয়েছিল 😋😋
জি ভাইয়া ঠিক বলেছেন সকালের নাস্তায় ডালের সাথে এই রুটি খেতে খুব ভালো লাগে। ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য। অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
কি চমৎকার নান রুটি বানালেন দিদি 👌 সত্যি বলতে এমন রুটি শুধু চা এর সাথে না, কষা মাংস দিয়েও দারুন লাগবে খেতে 🥰🤗। আমার ভীষণ পছন্দ হয়েছে দিদি রেসিপিটা। আর একদম গ্যারান্টি এটা আমি বানাবোই।
অবশ্যই আপু বানিয়ে খেয়ে দেখবেন।আশা করছি আপনার কাছে অনেক ভালো লাগবে।একদম ঠিক কষা মাংসের সাথে তো এর তুলনাই হয়না।আপু অনেক ধন্যবাদ এবং ভালোবাসা রইলো আপনার জন্য ❤️।
নান রুটি রেসিপি আমি আজও কখনো খাইনি এই প্রথম আপনার কাছ থেকেই এই রেসিপি সঙ্গে আমি পরিচয় হলাম । এই রেসিপিটি আমার কাছে অনেক ইউনিক এবং মজাদার লেগেছে এমন রেসিপি ক্ষেতে সত্যি অনেক ভালো লাগে বিশেষ করে শীতকালে মিষ্টি রোদে বসে এসব রেসিপি গুলো খেতে চমৎকার লাগবে। আপনি দারুন একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
কি বলছেন ভাইয়া।জলদি বাসায় নান রুটি বানিয়ে খেয়ে ফেলুন। তাহলেই বুঝতে পারবেন এটা কতটা সুস্বাদু। ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য। অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
এভাবে নান রুটি তৈরি করলে ভালোই লাগে। বিশেষ করে চিকেন খেতে খুব ভালো লাগে। আমি একদিন তৈরি করে ছিলাম। আমার কাছে ভালো লেগেছে।ঘ্রানটা আমার কাছে বেশ ভালো লাগে। আপনি সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে।
ধন্যবাদ আপু আপনার এত সুন্দর একটি কমেন্টের জন্য। অনেক ভালো থাকবেন এবং শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
ওয়াও খুব সুন্দর নান রুটি রেসিপি তৈরি করেছেন দেখে খুব সুস্বাদু মনে হচ্ছে খেতে অবশ্যই খুবই সুস্বাদু হয়েছে। এভাবে নান রুটি তৈরি করে খেলে খুবই ভালো লাগে বিশেষ করে মাংস দিয়ে খেতে। এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা
অনেক ধন্যবাদ আপু। দোয়া করবেন যাতে সব সময় সুন্দর সুন্দর রেসিপি গুলো আপনাদের সাথে শেয়ার করতে পারি। আর আপনারাই ভেবে ভালো কমেন্ট করে আমাকে উৎসাহিত করে যাবেন। অনেক ভালো থাকবেন এবং অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
সবসময় রেস্তোরাঁ বা হোটেলে নান রুটি খেয়ে এসেছি। তবে এভাবে যে নান রুটি তৈরি করা যায় জানতাম না। দেখতেও বেশ সুন্দর লাগছে রুটিগুলো।
এবার অবশ্যই মাসে তৈরি করে খেয়ে দেখবেন। আশা করছি খুব ভালো লাগবে। ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
নানরুটি আমি খুব পছন্দ করি বাইরে আমি তেলে ভাজা পরাটা খাইনা। তাই নান রুটিটাই বেশি খাওয়া হয় খুব ভালো হয় যদি নেহারি থাকে। নান রুটি বানানো আমি অনেকবার শিখতে চেয়েছি কিন্তু কোন কারণে রেসিপিটা পাওয়া হয় নাই। আপনি সুন্দর করে নান রুটি বানানোর রেসিপি আমাদের মধ্যে শেয়ার করেছেন। এখন আমরা ইচ্ছা করলেই বাড়িতে নানরুটি বানিয়ে খেতে পারব। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
ভাইয়া আমিও বাহিরে গেলে চেষ্টা করি তেলে ভাজা পরোটা না খেয়ে,এমন ধরনের নান রুটি খাওয়ার। যাক তাহলে ভালই হল আমার রেসিপি দেখে নান রুটি বানানোর প্রক্রিয়া শিখে ফেলেছেন। এবার আপনি বাসায়ও এই রুটি তৈরি করে সহজেই খেতে পারবেন। ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য এবং অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
নান রুটি জীবনে অনেক খেয়েছি কিন্তু বাসায় কখনো তৈরি করা হয়নি। আপনার কাছ থেকে রেসিপিটি তৈরি করা আজকে শিখলাম। নান রুটি তৈরি করার সবগুলো ধাপ অসাধারণ ভাবে তুলে ধরেছেন।শুভকামনা রইল আপনার জন্য
শুনে সত্যিই খুব ভালো লাগলো ভাইয়া যে আমার থেকে রেসিপিটি তৈরি করা শিখেছেন। আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ। অনেক অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আসলেই। আপনার রেসিপিটি দেখতেও তুল তুলে লাগছে। নান রুটি খুব ভালো লাগে আমার। আজ খাবো ভেবেছিলাম কিন্তু খাওয়া হয়নি আম্মু ডিম ভেজে দিয়েছিলো তাই। যাই হোক আপনার উপস্থাপনা অনেক সুন্দর ছিলো আপু। ধাপে ধাপে সব কিছুর বর্ননা দিয়েছেন।
এই রুটি গুলো সত্যিই খুব তুলতুলে হয়েছিল। আপনিও এই প্রক্রিয়া গুলো অনুসরণ করে বানালে, ঠিক এমনই তুলতুলে রুটি খেতে পারবেন। অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।