DIY - মজাদার চটপটে কাঁচা আমের শরবত || ১০% পেআউট লাজুক খ্যাঁক-কে
❤️হ্যালো খাদ্যপ্রেমীরা ❤️
সবাই কেমন আছেন? আমি ভালো আছি। আশা করছি আপনারা ও ভালো আছেন। আজকে আমি আপনাদের সাথে নতুন একটি রেসিপি পোষ্ট শেয়ার করছি। সেটা হলো খুবই মজাদার শরবতের রেসিপি।এই শরবত পছন্দ করে না এমন কেউ নেই।আর মজাদার শরবতটি হচ্ছে কাঁচা আমের শরবত 😋।
শরবতটি একটু চটপটে করে বানানোর চেষ্টা করেছি। এইজন্য কাঁচা মরিচ এবং বিট লবণ ব্যবহার করেছি। এবং সুন্দর ফ্লেভার এর জন্য পুদিনা পাতা ব্যবহার করেছি।এই শরবত গরমের ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করে এবং সেই সাথে তৃষ্ণা মেটানোর প্রশান্তি দেয়।আর এই রমজান মাসে এই শরবত খাওয়া বেশি জরুরী। আশা করছি আপনাদের সবার কাছে আমার রেসিপিটি ভালো লাগবে। সবাই একবার হলেও বাসায় বানিয়ে খেয়ে দেখবেন। নতুন ঋতুর নতুন ফলের শরবত। আপনাদের সবার জন্য অনেক শুভকামনা ও ভালোবাসা রইলো। সবাই ভালো থাকবেন এবং সুস্থ থাকবেন 💞।
উপকরণ :
- কাঁচা আম
- পুদিনা পাতা
- চিনি
- লবণ
- বিট লবণ
- বরফ
- কাঁচা মরিচ
আমি কাঁচা আমের শরবত প্রস্তুত করার জন্য ব্লেন্ডার মেশিনে কাঁচা আম, পুদিনা পাতা এবং কাঁচা মরিচ দিয়ে দিলাম। কাঁচামরিচ ব্যবহার করেছি যাতে করে শরবতটি একটু ঝাল ঝাল হয়। এবং পুদিনা পাতা ব্যবহার করেছি শরবতের সুন্দর ফ্লেভারের জন্য।
 |  |
|---|
এরপর পরিমান মত চিনি, বরফ এবং বিট লবণ দিয়ে দিলাম। বরফ শরবতকে ঠান্ডা করে স্বাদ বৃদ্ধিতে সাহায্য করবে।বিট লবণ ও শরবতের মধ্যে অন্যরকম মজাদার স্বাদ নিয়ে আসবে।
 |  |
|---|
এরপর সবকিছুর মধ্যে পরিমাণ মতো ঠাণ্ডা পানি দিয়ে দিলাম। এবং ব্লেন্ডারের জগটি মেশিনে সেট করে নিলাম। সবকিছু ভালোভাবে ব্লেন্ডার করার জন্য। ৫ মিনিটের মতো ব্লেন্ডার করলেই শরবত প্রস্তুত হয়ে যাবে।
 |  |
|---|
দেখতেই পাচ্ছেন ব্লেন্ডার করার পর কত সুন্দর এবং মজাদার কাঁচা আমের শরবত তৈরি হয়ে গিয়েছে।এরপর শরবত একটি জগে ঢেলে নিলাম।
 |  |
|---|
মজাদার চটপটে কাঁচা আমের শরবত :
বাংলাদেশ থেকে
এই পোস্টটি @gorllara দ্বারা নির্মিত মূল বিষয়বস্তু এবং 25 এপ্রিল, ২০২২ এ স্টিম ব্লকচেইনে প্রকাশিত।
আমি আশা করি আপনি এটি পছন্দ করবেন এবং আমার পরবর্তী রেসিপির জন্য আমাকে সমর্থন করবেন
ধন্যবাদ
আন্তরিক শুভেচ্ছা
@gorllara
আপু আপনার সম্পন্ন করা কাঁচা আম রেসিপির ছবিগুলো দেখে জিভে জল এসে গেল। এই ধরনের টক জাতীয় ফলের সরবত রেসিপি দেখলে নিজেকে সামলানো দায়। পুদিনা পাতা ব্যবহার করায় জুস এর ভালই ফ্লেভার এসেছে।
কাঁচা আমের শরবত অনেক পুষ্টিকর এবং এই শরবতটি আমার খুবই প্রিয়। আপনি খুব সুন্দর ভাবে ঘরোয়া পদ্ধতিতে খুব সহজে কাঁচা আমের শরবত বানিয়ে আমাদের সাথে তুলে ধরেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে ভালো থাকবেন।
প্রচন্ড গরমের দিনে এখন, গরমের সময় অবশ্যই টক জাতীয় ফলের শরবত খাও আমাদের জন্য খুবই উপকারী। আপনি খুব সুন্দর ভাবে আমের শরবত বানিয়ে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। খুবই ভালো লাগলো আপনার এত সুন্দর পোস্ট দেখে।
জি ভাইয়া একদম ঠিক বলেছেন এমন টক মিষ্টি ফলের শরবত গুলো এই গরমের সময় আমাদের শরীরের জন্য খুবই প্রয়োজনীয়। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর কমেন্ট করে আমাকে উৎসাহিত করার জন্য। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আম আমার প্রিয় ফল তাই আম এর সবকিছুই আমার ভালো লাগে।
কাচা আম এর এই শরবত টি অনেক রিফ্রেশিং। এক গ্লাস এই প্রান জুরিয়ে যায়। কাচা আম এর শরবত বানানোর পদ্ধতি গুছিয়ে শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ আপু। আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো।
আম আমারও খুবই পছন্দের ফল। সত্যি বলতে কাঁচা আম টা একটু টক হওয়াতে এবং শরবত তৈরিতে একটু টক মিষ্টি ব্যবহার করাতে এই শরবতটি অনেক বেশি রিফ্রেশিং হয়। গরমে খুব রোদ এর মধ্য থেকে আসছে শরবত শরীরের ক্লান্তি মেটাতে অনেক বেশি সাহায্য করে। সুন্দর মন্তব্যের জন্য অনেক ধন্যবাদ আপু এবং অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আপনার শরবত দেখতে আসলেই চটপটে দেখাচ্ছে। সত্যি বলেছেন আপু এই শরবত গরমে শরীরের ক্লান্তি দূর করবে এবং তৃষ্ণা মেটাবে। শরবত তৈরির ধাপগুলো খুব সুন্দরভাবে বর্ণনা করেছেন। আমি অবশ্যই বাসায় তৈরি করে দেখবো।মনে হচ্ছে খেতে খুবই ভালো লাগবে। ইফতারের সময় এমন ঠান্ডা শরবত খেতে অনেক ভালো লাগে। আপনার শরবতের কালার দেখতে খুব সুন্দর হয়েছে। আপনার উপস্থাপনা অনেক সুন্দর হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
সত্যি বলতে ইফতারের সময় ঠান্ডা ঠান্ডা যেকোনো শরবত খেতেই আমার ভালো লাগে। তবে খুব গরম পড়লে এই কাঁচা আমের শরবত আমাকে অনেক বেশি তৃষ্ণা মেটাতে এবং শরীরের ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করে। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর গুছিয়ে মন্তব্য প্রকাশ করার জন্য।
আপনি অনেক সুন্দর ভাবে মজাদার সাপোর্টে কাঁচা আমের শরবত তৈরি করেছেন। সুন্দরভাবে শরবত তৈরি করার পাশাপাশি ধাপ গুলো অনেক সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন।
আপনার জন্য শুভকামনা রইল
আমি সবসময় চেষ্টা করি ভাইয়া আমার সুন্দর কাজ গুলো সুন্দর উপস্থাপনার মাধ্যমে আপনাদের মাঝে শেয়ার করার। আমার কাজগুলো আপনাদের কাছে ভাল লাগলেই আমার কাজের সার্থকতা পাই আমি। ধন্যবাদ আপনার এত সুন্দর মন্তব্যের জন্য এবং অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
কাচা আমের শরবত অনেক ভালো একটি শরবত খেতে খুবই ভালো লাগে টক,ঝাল,মিষ্টি মিশ্রনে তৈরী হয়। আপনি খুবই দারুন ভাবে তৈরী করছেন। ধাপ গুলো সুন্দর করে উপস্থাপন করছেন।ধন্যবাদ আপু শেয়ার করার জন্য
একেবারে ঠিক বলেছেন ভাই এই শরবত টক-ঝাল-মিষ্টি মিশ্রণে তৈরি হওয়ার কারণে এটি অনেক বেশি রিফ্রেশিং মনে হয়। শরীরের গরমের কারণে অনেক বেশি ক্লান্ত লাগলে। তৎক্ষণাৎ এই শরবত খাওয়া খুবই জরুরী। আপনার সুন্দর মন্তব্যের পড়ে খুব ভালো লাগলো ভাইয়া। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
অবশ্যই বাসায় ট্রাই করবো আপু মনি, কারণ এখন তো আর কাঁচা আমের অভাব নেই, আর কাঁচা আমের শরবত সত্যি অনেক সুস্বাদু এবং মজাদার হয় সাথে শরীরের ক্লান্তি দূর করে, রমজান মাস উপলক্ষে এটা একটি বেস্ট শরবত, ধন্যবাদ আপু মনি সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের উপহার দেওয়া জন্য।
অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য। রমজান মাস উপলক্ষে আমি অনেক বেশি কাঁচা আমের শরবত বানিয়েছি। তাই আমি ভাবলাম আমার এত পছন্দের শরবত কেননা আপনাদের সাথে এই রেসিপিটা শেয়ার করা যায়। আপনাদের কাছে ভালো লেগেছে জেনে সত্যি খুব আনন্দিত বোধ করছি।
কাঁচা আমের শরবত আমার ভীষণ প্রিয়। আমের মৌসুমে কাঁচা আম পেলেই আমি শরবত বানিয়ে খাই। কাঁচা আমের শরবত এ আপনি কাঁচামরিচ ব্যবহার করায় একটু ঝাল ঝাল ফ্লেভার মনে হচ্ছে। আর বিট লবণ দিয়ায় মজা আরো বেশি বেড়ে গেছে। পুদিনা পাতা দিয়ে পরিবেশন করায় দেখতে খুব সুন্দর লাগছে। আপনি ধাপে ধাপে শরবত তৈরি করার পদ্ধতি শিখিয়ে দেয়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আপু কাঁচামরিচ ব্যবহার করার কারণে শরবত একটু ঝাল ঝাল হয়েছে।এবং শরবত এর মধ্যে খুব সুন্দর কাঁচামরিচের ফ্লেভার ও লাগছিল। আমি সবসময় চেষ্টা করি ভালো কাজগুলোর সুন্দর উপস্থাপনা রাখতে এবং সেইসাথে সুন্দর পরিবেশন। অনেক সুন্দর করে গুছিয়ে মন্তব্য করার জন্য অনেক ধন্যবাদ আপু। আপনার জন্য অনেক ভালোবাসা ও শুভকামনা রইল।
কাঁচা আমের শরবত তৈরির রেসিপি অসাধারণ হয়েছে আপু। কাঁচা আমের শরবত খেতে বেশ ভালোই লাগে। আপনি কাঁচা আমের শরবত তৈরিতে পুদিনা পাতা এবং বিট লবণ ব্যবহার করেছেন, আমি মনে করি এতে শরবতের টেস্ট আরো অনেকগুণ বেড়ে গেছে। আর এই গরমে ঠান্ডা ঠান্ডা কাঁচা আমের শরবত খেলেও শরীর ঠান্ডা থাকবে। ধন্যবাদ আপনাকে রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
একদম ঠিক ধরতে পেরেছেন ভাইয়া। শরবতে কাঁচামরিচ, পুদিনা পাতা এবং বিট লবণ ব্যবহার করাতে শরবতের টেস্ট অনেক বেশি বেড়ে গেছে। সত্যিই এই গরমে এবং রমজান মাসে কাঁচা আমের শরবত খাওয়ার ফলে শরীর খুব ঠান্ডা অনুভব হয়। ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার এত সুন্দর মন্তব্য প্রকাশের জন্য। ভালো থাকবেন এবং শুভকামনা রইল আপনার জন্য।