DIY - মজাদার পুদিনা পাতা ভর্তার রেসিপি || ১০% পেআউট লাজুক খ্যাঁক-কে
❤️হ্যালো খাদ্যপ্রেমীরা ❤️
সবাই কেমন আছেন? আমি ভালো আছি। আশা করছি আপনারা ও ভালো আছেন। আমি আজকে আপনাদের সাথে একটি নতুন রেসিপি পোস্ট শেয়ার করছি। সেটা হল পুদিনা পাতার ভর্তা। আমরা সবাই জানি পুদিনা পাতা কতটা উপকারী আমাদের শরীরের জন্য। আমি প্রায় অনেক খাবারের সাথেই পুদিনা পাতা ব্যবহার করে থাকি। আমার কাছে পুদিনা পাতার ঘ্রাণ অনেক ভালো লাগে। এবং টক জাতীয় যে কোনো শরবত, মুড়ি মাখানো কিংবা এই ধরনের ভর্তার সাথে পুদিনা পাতা খাওয়ার মজাই আলাদা।
যেহেতু একটি উপকারী সে সাথে খেতে মজাদার। তাই আমাদের সকলেরই উচিত নিয়মিত পুদিনা পাতা খাওয়ার চেষ্টা করা। বিশ্বাস করুন গরম ভাতের সাথে এই ভর্তাটি খেতে অনেক বেশি মজাদার। অবশ্যই একবার হলেও বাসায় আপনারা এই ভর্তাটি তৈরি করে খেয়ে দেখবেন। আশা করছি আপনাদের কাছে আমার পোস্টটি ভালো লেগেছে। ধন্যবাদ যারা ধৈর্য্যসহকারে আমার সম্পূর্ণ পোস্টটি করেছেন। সবাই ভালো থাকবেন এবং সুস্থ থাকবেন 💞।
উপকরণ :
- পুদিনা পাতা
- আলু
- পেঁয়াজ
- শুকনা মরিচ
- লবণ
- সরিষার তেল
প্রথমে আলু গুলোকে ধুয়ে পরিষ্কার করে ভালোভাবে সিদ্ধ করে নিলাম। পানি শুকিয়ে আসা পর্যন্ত আলুগুলোকে ভালোভাবে সিদ্ধ করে নিতে হবে।যাতে এগুলো ভর্তা করতে সুবিধা হয়।
এরপর সিদ্ধ আলু গুলোর খোসা ছাড়িয়ে নিলাম। এবং ভালোভাবে ভর্তা করে নিলাম।
এরপর ভর্তা করা আলুর মধ্যে পেঁয়াজ, লবণ, শুকনা মরিচ এবং পরিমাণমতো সরিষার তেল দিয়ে দিলাম। এই ভর্তায় পরিমাণে পেঁয়াজ এবং সরিষার তেল বেশি দিলে খেতে অনেক মজা হয়।
এরপর এইসব কিছু একসাথে করে ভালোভাবে মাখিয়ে নিলাম। অর্থাৎ আলু ভর্তা করে নিলাম।
আলু ভর্তার ওপর পুদিনা পাতাগুলো দিয়ে দিলাম। এবং সবকিছু একসাথে ভালো ভাবে মাখিয়ে নিলাম। এবং এভাবেই তৈরি হয়ে গেল মজাদার পুদিনা পাতার ভর্তা।
মজাদার পুদিনা পাতা ভর্তার রেসিপি :
বাংলাদেশ থেকে
এই পোস্টটি @gorllara দ্বারা নির্মিত মূল বিষয়বস্তু এবং আগস্ট ০২, ২০২২ এ স্টিম ব্লকচেইনে প্রকাশিত।
আমি আশা করি আপনি এটি পছন্দ করবেন এবং আমার পরবর্তী রেসিপির জন্য আমাকে সমর্থন করবেন
ধন্যবাদ
আন্তরিক শুভেচ্ছা
@gorllara
আপনি ঠিক বলেছেন আপু আপনি পুদিনা পাতা খাওয়ার মজাই আলাদা যেকোনো ভর্তার সাথে। আপনি তো অনেক সুন্দর ভাবে আলু ভর্তার সাথে পুদিনা পাতা দিয়ে ভর্তার রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আসলে আপনার রেসিপি তৈরি দেখে মনে হচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হবে ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর ভাবে রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
সত্যিই বলতে ভাইয়া এটা অনেক টা আলু ভর্তার মতোই। কিন্তু যেহেতু পুদিনা পাতা উপকারী। তাই এই ভর্তার মধ্যে অনেক বেশি পরিমাণে পুদিনা পাতা দেওয়া হয়। এ কারণে এটিকে সাধারণত পুদিনা পাতার ভর্তা বলে। ধন্যবাদ ভাইয়া আমার পুরো পোস্টটি পড়ে এত সুন্দর করে কমেন্ট করার জন্য।
মজাদার পুদিনা পাতার দারুন ভর্তা রেসিপি তৈরি করেছেন । এই ধরনের ভর্তা রেসিপি খেতে আমি খুবই পছন্দ করি। অনেক ভালো লাগলো আপনার রেসিপি তৈরি দেখে।
ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য। আমার কাছে ও এই ধরনের ভর্তা খেতে খুব ভালো লাগে। এবং এই ভর্তা বেশ উপকারী।এই কারণেই মূলত আপনাদের সাথে এই মজাদার এবং উপকারী রেসিপি শেয়ার করেছি। ভালো থাকবেন ভাইয়া এবং শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।
অনেক মজাদার একটি রেসিপি করেছেন আপু। পুদিনা পাতার ভর্তা খেতে ভীষণ ভালোই লাগে। আসলে ভর্তা জাতীয় যে কোন রেসিপি সবথেকে বেশি ভালো লাগে। আর পুদিনা পাতায় অনেক পুষ্টিগুণে রয়েছে। আপনার ভর্তাটা দেখেই মনে হচ্ছে খুব সুস্বাদু হয়েছে।
অনেক ধন্যবাদ আপু আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য। আমি বরাবরের চেষ্টা করব সুন্দর সুন্দর কাজ সুন্দর উপস্থাপনার মাধ্যমে আপনাদের মাঝে শেয়ার করার। এবং সেইসাথে আপনাদের কাছ থেকে এমন প্রশংসা জনক কমেন্ট করে নেওয়ার। অনেক ভালোবাসা রইলো আপনার জন্য।
পুদিনা পাতার শরবত অনেক খেয়েছি। এছাড়া অন্যান্য খাবারেও এ পাতার ব্যবহার করা হয়। তবে পুদিনা পাতার ভর্তা এই প্রথম দেখতে পেলাম। ধন্যবাদ রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
যেহেতু পুদিনা পাতার ভর্তা এই প্রথম দেখেছেন। অবশ্যই খুব জলদি এ ভর্তা বানিয়ে গরম ভাতের সাথে খেয়ে দেখুন। আশা করছি আপনার কাছে অনেক বেশি মজাদার এবং সুস্বাদু লাগবে। ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে অনুপ্রাণিত করার জন্য।
পুদিনা পাতা দিয়ে অনেক রেসিপি দেখেছি। কিন্তু আলু ভর্তার সাথে এভাবে পুদিনা পাতা দিয়ে ভর্তা কখনো দেখিনি। নতুন একটি রেসিপি আপনার মাধ্যমে জানতে পারলাম। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আপু আপনি যেহেতু এই ধরনের ভর্তা কখনো খেয়ে দেখেননি। তাই যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বাসায় অনুসরণ করে এই ভর্তাটি তৈরি করে খেয়ে দেখুন। আশা করছি আপনাদের কাছে অনেক বেশি মজাদার এবং লোভনীয় লাগবে। ধন্যবাদ আপনাকে এবং আশা করছি সব সময় এমন ভালো কমেন্ট গুলো নিয়ে পাশে থাকবেন।
আলু আর পুদিনা পাতার সমন্বয়ে মজাদার রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। অনেক মজা লাগে তবে পুদিনা পাতার সমন্বয় কখনো ভর্তা করে খাওয়া হয়নি। এমন লোভনীয় পুদিনা পাতার ভর্তা রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
আমি চেষ্টা করেছি খুব সুন্দর উপস্থাপনার মাধ্যমে মজাদার রেসিপিটি আপনাদের মাঝে শেয়ার করার। আপনাদের কাছে ভালো লেগেছে জেনে সত্যিই খুব আনন্দিত বোধ করছি। এভাবেই ভালো কমেন্ট গুলো নিয়ে পাশে থাকবেন। অনেক শুভকামনা ও ভালোবাসা রইলো আপনার জন্য।
পুদিনা পাতা ও আলোর সংমিশ্রণে অসাধারণ একটি ভর্তা তৈরি করেছেন ।পুদিনা পাতা আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী একটি খাবার। আপনার রেসিপিটি দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে।।
শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।।
জি ভাইয়া সত্যিই ভর্তাটি অসাধারণ।এক দিক দিয়ে অনেক উপকারী এবং অন্য দিক দিয়ে অনেক অনেক মজাদার।আর একটু ঝাল বাড়িয়ে দিলে তো কোনো কথাই নেই। ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য। ভালো থাকবেন সবসময়।
পুদিনা পাতা শরীরের জন্য খুবই উপকারী আপু । ছোটবেলায় পুদিনা পাতা কাঁচায় খেয়ে ফেলতাম । পুদিনা গরম ভাতের সাথে খেতে খুবই ভালো লাগবে । আপনি মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু । ধন্যবাদ আপনাকে ।
আমি একদম কাঁচা কখনোই খাই নি। তবে কোনো কিছুর সাথে মাখিয়ে খেতে বেশ পছন্দ করতাম। ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর করে গুছিয়ে মন্তব্য প্রকাশ করার জন্য। আপনাদের এই কমেন্টগুলো আমাকে উৎসাহিত করে। এভাবেই ভালো কমেন্ট গুলো নিয়ে পাশে থাকবেন।
পুদিনা পাতা ভর্তা কখনো খাওয়া হয়নি, কিন্তু অনেক দেখেছি। আজকে আপনার তৈরি পুদিনা পাতা ভর্তা দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হবে। এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
এবার অবশ্যই বাসায় পুদিনা পাতার ভর্তা বানিয়ে খেয়ে দেখবেন। আশা করছি অনেক ভালো লাগবে আপনার কাছে। আমি সবসময় চেষ্টা করে সুন্দর উপস্থাপনার মাধ্যমে রেসিপি পোস্টগুলো আপনাদের মাঝে শেয়ার করার। যাতে কখনো ইচ্ছা হলে আপনারাও আমার রেসিপি ধাপ গুলো অনুসরণ করে সহজেই তৈরি করে ফেলতে পারেন।
মজাদার পুদিনা পাতা ভর্তা রেসিপি দেখে খেতে ইচ্ছা করছে। কারণে ভর্তা রেসিপি আমার খুবই প্রিয়। গরম ভাতের সাথে খেতে খুবই মজা লাগে। আপনার পরিবেশন অনেক ভালো লেগেছে।
অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য। যাক আপনার দেখছি খাবারের পছন্দে আমার সাথে মিল রয়েছে। আসলে সত্যি বলতে ভর্তা কার না পছন্দ। এভাবেই সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে প্রতিনিয়ত অনুপ্রাণিত করে যাবেন ভাইয়া। শুভকামনা ও ভালোবাসা রইলো আপনার জন্য।