আপনি মাছ খান কিন্তু নাম জানেন না বা চিনেন না ৷ হাহাহাহাহা
আসলে অনেকে আছে এমন আছে যারা চিনে থাকে৷ তবে যতটা মনে হয় রুই মাছ হবে ৷ প্রথমে মাছ গুলো মচমচে ভেজে নিয়েছেন এরপর লাউ দিয়ে রান্না ৷ দেখে ভালোই লাগলো ৷ অনেক ধন্যবাদ যে এতো সুন্দর একটি রেসেপি তুলে ধরার জন্য ৷
ভাইয়া খুবই কম মাছ চিনি। দু-একটা মাছ ছাড়া তেমন একটা চিনি না। বিশেষ করে রুই এবং কাতলা মাছ আমার কাছে প্রায় এলোমেলো হয়ে যায়। ভেজে রান্না করার কারণে খেতে আরো বেশি মজাদার হয়েছিল।