শিং মাছ খুবই পুষ্টিকর ও সুস্বাদু একটি মাছ। বিশেষ করে শরীরে রক্ত তৈরি করতে এই মাছ খুবই কার্যকরী। আগে শারীরিক দুর্বলতা কাটিয়ে ওঠার জন্য ডাক্তাররা এটা খাবার পরামর্শ দিত। যদিও এখন চাষ করা শিং মাছ ছাড়া প্রাকৃতিক শিং মাছ তেমন একটা পাওয়া যায় না। ধন্যবাদ আপনার সুন্দর রেসিপির জন্য।