কেমন আছেন বন্ধুরা। আশা করি সবাই ভাল আছেন। নিরামিষ প্রিয় বন্ধুদের জন্য আজ আমি হাজির হয়েছি একটি মজাদার ভাজি আইটেম নিয়ে। এই রেসিপিটি রান্না করা খুবই সহজ। আমি রান্না বাড়ায় তেমন এক্সপার্ট না হলেও ইতিমধ্যেই বেশ কিছু আইটেম রান্না করা শিখে ফেলেছি। আজ তেমনি একটি আইটেম আমি আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করব। আলু দিয়ে শিম ভাজি। যে সমস্ত ভাইয়েরা এখনো ব্যাচেলর, বিভিন্ন ম্যাচ বা হোস্টেলে থাকেন তাদের উদরপূর্তির জন্য এই আইটেমটি খুবই কাজ দেবে বলে আমি মনে করি। শিম অত্যন্ত পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ একটি সবজি। বাংলাদেশে শীতের সময় প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় আর রান্না করাও একেবারেই সহজ। আসুন তাহলে শুরু করা যাক।

আজকের মত এ পর্যন্তই। আবার কথা হবে অন্য কোন বিষয় নিয়ে। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন এই কামনায় আজকের মতো এখানেই শেষ করছি।