🌼🐟আলু ডাটা দিয়ে পাবদা মাছের চচ্চড়ি রেসিপি 🐟(১০%লাজুক শিয়াল মামার জন্য বরাদ্দ
আজ - ১০বৈশাখ | ১৪২৯বঙ্গাব্দ | শনিবার /২৩/এপ্রিল
হেলো বন্ধুরা
শুভ রাত্রি
| প্রয়োজনীয় উপকরণের বিবরণ | |
|---|---|
| সিরিয়াল ন | নাম |
| ১. | আলু |
| ২. | ডাটা |
| ৩. | মাছ |
| ৪. | পিঁয়াজ |
| ৫. | কাঁচা মরিচ |
| ৬. | তেল |
| ৭. | হলুদ |
| ৮. | লবণ |
👇 উপকরণের ছবিঃ👇
 |  |
|---|---|
 |  |
💢💟ধাপ~১💟💢
 |  |
|---|
250 গ্রাম মাংস নিয়ে পরিষ্কার করে কেটে নিলাম।
💢💟ধাপ~২ 💟💢
 |  |
|---|
আলু কয়েকটি ও ডাটা নিলাম।
💢💟ধাপ~৩💟💢
এর পর আলু ও ডাটা গুলো কুচি কুঁচি করে কেটে নিয়েছি।
💢💟ধাপ~৪💟💢
 |  |
|---|
আলু ওডাটা গুলো ধুয়ে একটি কড়াইয়ে নিবো এর পর এর মধ্যে পিয়াজ কুচি, মরিচ কুচি, হলুদ, লবণ, তেল দিয়ে দিবো।
💢💟ধাপ~৫💟💢
 |  |
|---|
এবার ৩ থেকে ৫ মিনিট সুন্দর করে মেখে নিব এবং মাছ গুলো উপরে দিয়ে দিলাম।
💢💟ধাপ~৬💟💢
 |  |
|---|
এবার আমার মাখানো শেষ সামান্য পরিমাণ পানি দিয়ে দিলাম।
💢💟ধাপ~৭💟💢
২০ মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিলাম।
💢💟ধাপ~৮💟💢
ফিরে আসলাম ঠিক ২০ মিনিট পর এবার ঢসকনা খুলে দিলাম দেখলাম চচ্চড়ি অনেক টাই হয়ে আসছে। আর ২ মিনিট অপেক্ষা করবো।
💢💟ধাপ~৯💟💢
এবার একদম আমার চচ্চড়ি হয়ে গেছে চুলার তাপ থেকে নামবো।
😋ফাইনাল~ ধাপ😋
এবার আমি নামিয়ে নিয়ে একটা ডিসে তুলে নিলাম এবং কয়েকটি ফটোগ্রাফি করে ফেললাম। শুধু পরিবেশন করার অপেক্ষায়।কেমন হয়েছে আমার রান্না করা রেসিপি অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন। আশা করি সবার কাছে ভালো লেগেছে। আজকের মতে এখানেই শেষ করছি সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। আবারও দেখা হবে অন্য কোন পোস্টে। এ পর্যন্ত সবাই দেখতে থাকুন 😚।
| লোকেশন | বগুড়া |
|---|---|
| ইউজার নেমঃ | @fensi46 |
| ডিভাইস | Samsung j4+ |
| রেসিপি | পাবদা মাছের চচ্চড়ি 😋 |
♥️আমার পোস্ট পড়ার জন্য সবাইকে অসংখ্য ♥️
🌻♥️ধন্যবাদ♥️🌻
আসলেই আপু আলু ডাটা দিয়ে পাবদা মাছের রেসিপি খুবই মজার হয়। এই রেসিপিটা আমিও অনেক ভালো করতে পারি৷ যদিও অনেক দিন আগে করেছিলাম। আপনার রেসিপির পরিবেশন অনেক ভালো লাগে। অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনি ও রান্না করতে পারেন হি হি আপনার রান্না তো তাহলে খাওয়া লাগে কবে দাওয়াত দিবেন বলেন।ধন্যবাদ ভাইয়া মতামত দেওয়ার জন্য।
পাবদা মাছ আমি খুব একটা খাই না কিন্তু আপনি যেভাবে রান্না করলেন। আমার তো বেশ ভালো লাগলো। দারুন দক্ষতায় রান্নাটি সম্পূর্ণ করেছেন। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন। আপনার জন্য শুভকামনা রইল
ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে।
অনেকদিন পর পাবদা মাছ দেখে আমার তো লোভ লেগে গেলো। ইচ্ছে করছে পাবদা মাছ এখনই বাজার থেকে কিনে নিয়ে এসে রান্না করি। আপনার রান্নার প্রতিটি ধরণ আমার খুব ভালো লেগেছে। আশা করি এভাবেই প্রতিনিয়ত সুন্দর সুন্দর পোস্ট আমাদের মাঝে উপহার দিবেন।
জি ভাইয়া চেষ্টা করবো ইনশাআল্লাহ সুন্দর সুন্দর রেসিপি উপহার দেওয়ার জন্য। ধন্যবাদ ভাইয়া।
আলু এবং ডাটা দিয়ে আপনি পাবদা মাছ রান্না করে আমাদের নিয়ে আসছেন এটা দেখে ভালো লাগলো।আপনি অনেক ভালো রান্না করতে পারনে।আজকের রেসিপি দেখে বুঝা গেলো স্বাদ ভালো ছিল। ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য
সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
রানা সম্পর্কে আমার তেমন ধারনা নেই, তবে আমাদের বাসাতে মাছকে আগে তেল দিয়ে ভেজে নেয়া হয়, আপনার পোষ্টের মাধ্যমে নতুন একটি জিনিস দেখলাম, মরিচ দিয়ে ডেকোরেশন করার ছবিটি বেশ চমৎকার হয়েছে।
ছোট মাছের চচ্চড়িতে মাছ ভেজে নেওয়ার কোনো দরকার নেই ভাইয়া কাঁচা মাছের চচ্চড়ি বেশি স্বাদ হয় ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
এই ডাটা অনেকেই খুব পছন্দ করে। কিন্তু আমার কেন যেন এই ডাটা খেতে ভালো লাগে না ।আপনার আজকের ডাটা দিয়ে পাবদা মাছের রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে যে খেতে বেশ মজাদার হয়েছিল। আপনি অনেকগুলো মরিচ দিয়েছেন নিশ্চয়ই খেতে অনেক ঝাল হয়েছিল। অবশ্য যে কোন তরকারি ঝাল হলে খেতে আরো বেশি সুস্বাদু লাগে।
একদম ঠিক বলছেন আপু চচ্চড়ি টাইপ রান্না গুলোতে মরিচের পরিমাণ একটু বেশি দিতে হয়। তাহলে অনেক বেশি মজা হয় ধন্যবাদ আপু।
আপনার আলু ডাটা দিয়ে পাবদা মাছের চচ্চড়ি রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। আপনি খুবই লোভনীয় একটি রেসিপি আমাদের সঙ্গে শেয়ার করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সঙ্গে শেয়ার করার জন্য। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
সুন্দর মন্তব্য করেছেন ধন্যবাদ ভাইয়া। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আলু ডাটা দিয়ে পাবদা মাছের লোভনীয় রেসিপি প্রস্তুত করে উপস্থাপন করেছেন দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল পাবদা মাছ আমার খুব ফেভারিট
আমার রেসিপি দেখে আপনার লোভ লেগে গেছে জেনে খুব ভালো লাগলো ধন্যবাদ ভাইয়া।
আলু ডাটা দিয়ে আপনি খুবই চমৎকার ভাবে পাবদা মাছের চচ্চড়ি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। পাবদা মাছ পছন্দ করেনা এরকম মানুষ খুব কমই আছে পাবদা মাছ বরাবরই আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লাগে। আপনার এই রেসিপিটি দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক বেশি সুস্বাদু ছিল খুবই চমৎকার ভাবে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে
সুন্দর মন্তব্য করে উৎসাহ দেওয়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া। অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
আপনি খুবই সুন্দর করে আলু ডাটা দিয়ে পাবদা মাছের রেসিপি শেয়ার করেছেন। আপনার রেসেপিটি দেখতে বেশ লোভনীয় লাগছে। আর খুব সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন অনেক ধন্যবাদ জানাই আপনাকে।।
সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া শুভকামনা রইল আপনার জন্য।