😋লেয়ার মুরগীর মাংসের ভুনা রেসিপি ❤️(১০%লাজুক খ্যাকের জন্য)
আজ - ২৫ ফালগুন | ১৪২৮ বঙ্গাব্দ | শুক্রবার | হালকা শীত হালকা গরম |
11-03-22
হ্যালো বন্ধরা
আসসালামু ওয়ালাইকুম,আমি মোছাঃফেনসি আক্তার আমার ইউজার নাম @fensi46। বাংলাদেশ থেকে। আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমি আপনাদের দোয়ায় ভালোই আছি মাতৃভাষা বাংলা ব্লগিং এর একমাত্র কমিউনিটি [আমার বাংলা ব্লগ] ভারতীয় এবং বাংলাদেশী সদস্যগণ, সবাইকে আমার পক্ষ থেকে শুভেচ্ছা এবং অভিনন্দন।
😋আজ আমি আপনাদের মাঝে শেয়ার করবো সুস্বাদু ও মজাদার লেয়ার মুড়গীর ভুনা রেসিপি । আশা করছি আপনাদের সবার ভালো লাগবে।
| প্রয়োজনীয় উপকরণ প্রণালী | |
|---|---|
| ১. | মুড়গী একটি |
| ২. | তৈল |
| ৩. | পিঁয়াজ |
| ৪. | গুড়ো মরিচ |
| ৫. | হলুদ গুঁড়ো |
| ৬. | আদা বাটা |
| ৮. | রসুনবাটা |
| ৯. | জিরা বাটা |
| ১০. | তেজপাতা |
| ১১. | সাদাএলাচ |
| ১২. | কালোএলাচ |
| ১৩. | দারুচিনি |
| ১৪. | কাঁচা মরিচ |
| ১৫. | লবণ |
| উপকরণ প্রণালীর ছবি | |
| - |
 |  |
|---|
❤️চলুন শুরু করা যাক❤️
ধাপ ১
কেটে রাখা মাংস গুলো ভালো করে পরিস্কার করে নিয়েছি।
ধাপ ২
চুলায় একটি কড়াই বসে দিলাম এবং সামান্য পরিমাণ তেল দিয়ে দিলাম কারণ তেলের দাম বেশি। তাই আর কি কম করে দিলাম।
ধাপ ৩
এবার আমি তেলের মধ্যে পিঁয়াজ কুচি গুলো দিয়ে দিলাম বেশ সময় নিয়ে নাড়াচাড়া করলাম। দেখতেই পাচ্ছেন পিঁয়াজ গুলো লাল লাল হয়ে আসছে।
ধাপ ৪
এর মধ্যে আমি কাঁচা মরিচ ও তেজপাতা গরম মসলা দিয়ে দিলাম।
ধাপ ৫
এর পর আমি সব বাটা দিয়ে দিলাম হলুদ, গুড়োমরিচ, লবণ পরিমাণ দিয়ে দিলাম। এবং নাড়াচাড়া করে নিলাম।
ধাপ ৬
এবার আমি মসলা গুলো কসে নিয়ছি মাংস গুলো দিয়ে দিলাম। এবং নাড়াচাড়া করে নিলাম।
ধাপ ৭
এবার আমি ১৫ মিনিট ভেজে নিবো মাংস গুলো।
ধাপ ৮
মাংস গুলো ভালো করে ভেজে নিয়েছি।এবার পরিমাণ মতো পানি দিয়ে মাংস গুলো কসে নিবো।
ধাপ ৯
এবার আমি ১০ মিনিট ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিলাম।
ধাপ ১০
মাংস গুলো সিদ্ধ হয়ে আসছে এবার পানি দিয়ে ৫ মিনিট অপেক্ষা করবো।
ধাপ ১১
৫ মিনিটের জন্য ডেকে দিলাম।
ধাপ ১২
ব্যাস আমার রান্না কমপ্লিট হয়ে গেছে এবার চুলা থেকে নামাবো।
ধাপ ১৩
এবার আমি চুলা থেকে নামালাম।
ধাপ ১৪
এবার আমি একটি বাটিতে তুলে নিলাম।
শেষ ধাপে
শেষ ধাপে আমার রান্না করা রেসিপির সাথে আমার একটি সেলফি দিয়ে দিলাম।
আশা করি আমার এই রেসিপি পোস্ট আপনাদের সবার কাছে অনেক ভাল লেগেছে। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। আবারও দেখা হবে অন্য কোন পোস্ট নিয়ে।
| লোকেশন | ইউজার নেমঃ | ডিভাইস | রেসিপি |
|---|---|---|---|
| বগুড়া | @fensi46 | Samsung j4+ | লেয়ার মুরগির মাংস ভুনা😋 |
মুরগির মাংসের রেসিপি দেখলে আমি যেন নিজেকে ঠিক রাখতে পারি না। মুরগির মাংসের রেসিপি আমার কাছে অনেক মজা লাগে তাছাড়া আপনার মুরগির মাংসের রেসিপি এতটাই লোভনীয় লাগছে যা আপনাকে বলে বোঝাতে পারবো না। মুরগির মাংসের উপরে ছোট ছোট করে গাজর গুলো দিয়ে দিয়ে যেন দৃষ্টির লোভনীয় তা বেড়ে গেছে। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল আপু।
লেয়ার মুরগির মাংসের ভুনা রেসিপি টা দেখতে বেশ লোভনীয় দেখাচ্ছে। আমি লেয়ার মুরগি খেতে অনেক ভালোবাসি আপনার তৈরি করা এই রেসিপিটির সঙ্গে গরম ভাত খেতে মনে হয় বেশ ভালো লাগবে। আপনি অনেক সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপু আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
লেয়ার মুরগির মাংসের ভুনা রেসিপি আপনি আমাদের মাঝে খুবই চমৎকার ভাবে শেয়ার করেছেন। লেয়ার মুরগির মাংস ভুনা বরাবরই আমার কাছে অনেক বেশি সুস্বাদু লাগে আমি মনে করি শুধুমাত্র আমার কাছে না সবার কাছেই এই লেয়ার মুরগি অনেক বেশি সুস্বাদু মনে হয়। আপনার এই লেয়ার মুরগির রেসিপি দেখেই বোঝা যাচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল সেই সাথে অনেক লোভনীয়। চমৎকারভাবে ধাপে ধাপে আমাদের সকলের মাঝে রেসিপি টি শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
সুন্দর মন্তব্য করেছেন ধন্যবাদ ভাইয়া।
লেয়ার মুরগির মাংসের খুব সুন্দর ভুনা রেসিপি তৈরি করেছেন। আমার কাছে যে কোন ধরনের ভুনা রেসিপি খেতে বেশি ভালো লাগে। যেটা খেতে আমি পছন্দ করি। আমার কাছে আপনার রেসিপিটি অনেক ভালো লেগেছে সুন্দর উপস্থাপনার মাধ্যমে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
আপনি অনেক লোভনীয় একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন রেসিপি দেখে আমার অনেক খেতে ইচ্ছা করছে। দেখেই বোঝা যাচ্ছে এটা অনেক সুস্বাদু হয়েছে। শুভকামনা রইল আপনার জন্য
আসলেই লেয়ার মুরগির মাংস রেসিপি বেশ ভালই লাগে আমার। আপনি দারুণভাবে রেসিপিটি সম্পূর্ণ করেছেন। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন আপু।আপনারা রান্নার ধরনটি বেশ ভালো লাগলো। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
লেয়ার মুরগির ভুনা রেসিপি আজকে আপনি তৈরি করেছেন আপু। আপনার এই রেসিপিটি ছবিগুলো দেখে মনে হচ্ছে এটি খেতে অনেক বেশি সুস্বাদু হয়েছিল। সত্য কথা বলতে আপনার এই রেসিপিটি দেখার পরে আমার অনেক লোভ লেগে গিয়েছিল। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু এমন সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আমিতো ভেবেছি আপনি তেল ছাড়াই মাংস রান্না করেছেন পরে দেখলাম যে আপনি সামান্য একটু তেল দিয়েছেন ।ভালই রান্না করলেন লেয়ার মুরগিটি। এভাবে রান্না করলে খেতে মনে হয় ভালোই লাগবে ।সুন্দর করে রেসিপি শেয়ার করেছেন আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
হাহাহা আপু তেলের দাম বেশি আপনাকেঅসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
আপনি খুব সুন্দর করে মুরগির মাংস রান্না করেছেন। মুরগির মাংসের কালার টা খুব অসাধারণ হয়েছে। আপনার মুরগির মাংসের রান্নার পদ্ধতি দুর্দান্ত হয়েছে। আপনি খুব সুন্দর করে রান্নার প্রক্রিয়া আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। এত সুন্দর রেসিপি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অন্তরের অন্তস্থল থেকে আন্তরিক ধন্যবাদ জানাই। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
ধন্যবাদ ভাইয়া।
অসাধারণ একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন ।আপনার প্রতিটা ছবি খুব সুন্দর ছিল তবে আপনার মূল যে ছবিটি সেটি প্রকাশ করার জন্য যদি ভালো একটা পাত্র নিতেন তাহলে হয়তো বা আরো ভালো হতো ।কারণ আপনি রান্না করেছেন একটি ফ্রাইং প্যানে যা দেখতে অসাধারন ছিল কিন্তু শেষের ডেকোরেশন করার জন্য যদি সুন্দর একটা প্লেট নিতেন তাহলে হয়তবা আরো বেশি ভালো লাগতো ।যাইহোক আমার কথায় রাগ করবেন না হয়তো বা আমি ভালোর জন্যই বলেছি।
আপনার কথাই আমি রাগ করতে পারি বলেন। আপনি আমার মিস্টি ভাইয়া।সুন্দর কথা বলেছেন ধন্যবাদ ভাইয়া।