😋❤️বয়লার মুরগির মাংসের মজাদার বিরিয়ানি রেসিপি❤️😋 (১০% লাজুক শিয়াল মামার জন্য)
আজ- ১২ই, আষাঢ় | ১৪২৯ , বঙ্গাব্দ |
🏖️ বর্ষাকাল 🏖️
২৬জুন।২০২২
রোজ রবিবার
😋চলুন এবার শুরু করা যাক😋
| ক্রমিক নাম্বার | ও উপকরণের নাম |
|---|---|
| ১. | বয়লার মুড়গী |
| ২. | আতব চাল |
| ৩. | পিঁয়াজ |
| ৪. | কাঁচা মরিচ |
| ৫. | লবণ পরিমাণ মতো |
| ৬. | মসলা বাটা |
| ৭. | তেল |
| ৮. | তেজপাতা |
| ৯. | গরম মসলা |
প্রয়োজনীয় উপকরণের ছবি
 |  |
|---|---|
 |  |
💕ধাপ~১💕
|  |
|---|
২৫০ গ্রাম আতপচাল নিয়েছি।বয়লার মুরগির রান্না করা মাংস নিয়েছি।
💕ধাপ~২💕
 |  |
|---|
চাল গুলো পরিষ্কার পানি দিয়ে ধুয়ে নিয়েছি।
💕ধাপ~৩💕
 |  |
|---|
চুলায় একটি কড়াই বসে দিলাম এর মধ্যে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে দিলাম। এবং গরম পানি করে নিলাম বিরিয়ানির মধ্যে দেওয়ার জন্য।
💕ধাপ~৪💕
 |  |
|---|
এর পর তেলের মধ্যে পিঁয়াজ কুচি মরিচ কুঁচি দিয়ে তেজপাতা,মসলা বাটা,লবণ পরিমাণ মতো দিলাম।
💕ধাপ~৫💕
 |  |
|---|
মরিচ পিঁয়াজ লাল লাল হয়ে আসলে এবার চাল গুলো দিয়ে দিলাম। চাল গুলো নাড়াচাড়া করে।
💕ধাপ~৬💕
 |  |
|---|
চাল গুলো বেশ সময় নিয়ে ভাজলাম। ভাজা হয়ে গেলে এর মধ্যে মাংস গুলো দিয়ে দিবো।
💕ধাপ~৭💕
 |  |
|---|
এবার রান্না করা মাংস গুলো দিয়ে ভাজলাম।
💕ধাপ~৮💕
 |  |
|---|
এবার ভাজা হয়ে গেছে গরম পানি গুলো পরিমাণ মতো দিয়ে দিলাম।
💕ধাপ~৯💕
১৫ মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিলাম।
💕ধাপ~১০💕
 |  |
|---|
ঢাকনা খুলে দিলাম অনেক টাই পানি শুকিয়ে আসছে। আর একটু চুলার তাপে রেখে নামবো।
💕ধাপ~১১💕
 |  |
|---|
বিরিয়ানির চাল খুব সুন্দর ভাবে ফুটে গেছে এবার চুলার তাপমাত্রা বন্ধ করে দিয়ে নামিয়ে ফেলবো।
💕ধাপ~১২💕
ব্যাস চুলা থেকে নামিয়ে রাখলাম
💕❤️শেষ ~ধাপ❤️💕
পরিবেশনের জন্য একটি প্লেটে নিলাম।আজকের মতে এখানেই শেষ করছি আমার বিরিয়ানি রান্নার কাজকর্ম।
কেমন হয়েছে আমার রেসিপি অবশ্যই কমেন্ট করে উৎসাহ দিবেন।
সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন।
💞আল্লাহ হাফেজ 💞
| লোকেশন | বগুড়া |
|---|---|
| ইউজার নেমঃ | @fensi46 |
| ডিভাইস | Samsung j4+ |
| রেসিপি | বিরিয়ানি। |
মজাদার এবং সুস্বাদু চিকেন বিরিয়ানি প্রস্তুত করেছেন দেখে খুব লোভ হচ্ছে ইচ্ছে করছে আপনাদের খাবারে ভাগ বসিয়ে দিন যদিও গতকালকেই প্রস্তুত করে খাওয়া হয়েছে সুন্দর উপস্থাপনা করেছেন শুভকামনা রইল আপনার জন্য 🌹
ওখান থেকে খেয়ে ফেলেন ভাইয়া আপনার সুন্দর মন্তব্য আমার কাজের প্রতি আগ্রহ বেড়ে দেয় ধন্যবাদ ভাইয়া।
আপু এটা কি হলো বলুন তো 🙄🙄
এমনি পেটে এমনি প্রচুর খিদে। তার উপর এমন রেসিপি দেখলে কি আর লোভ সামলানো সম্ভব? এটা একদম ঠিক হয়নি😒।
হাহাহা একা একাই খান আপনি। আসলে রেসিপিটি দেখতে দারুণ হয়েছে আপু। উপস্থাপনাও অনেক সুন্দর ভাবে করেছেন আপু।
আপু চলে আসেন একদিন আমার বাসায় তৈরি করে খাওয়াবো। মজা পাইছি আপনার কমেন্ট পড়ে। ধন্যবাদ আপু।
বয়লার মুরগির মাংসের মজাদার বিরিয়ানি রেসিপি চমৎকার হয়েছে। দেখে অনেক ভালো লাগলো। অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে উপস্থাপনা করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে
আমার রেসিপি আপনার কাছে ভালো লেগেছে জেনে আমি আরো উৎসাহিত হয় ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর কমেন্ট করার জন্য।
বয়লার মুরগির মাংসের মজাদার বিরিয়ানি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। বিরানি হতেই তো কথাই নেই। বিরিয়ানি আমার বিশেষ করে খেতে খুবই ভালো লাগে। আপনার ইয়াম্মি মজাদার বিরিয়ানি রেসিপি টা আমার কাছে জাস্ট অসাধারণ লাগলো। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
আমার রেসিপি পোস্ট পড়ে সুন্দর মন্তব্য করেছেন ধন্যবাদ আপু। অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন আপনাকে।
মুরগির মাংসের বিরিয়ানি দেখেই তো খিদে লেগে গেল। বিরিয়ানি আমার খেতে খুবই ভালো লাগে। মাঝেমধ্যে বাসায় খেয়ে থাকি। আপনার বিরিয়ানি রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। আপনাকে ধন্যবাদ সুস্বাদু একটি বিরানি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
অনেক সুন্দর কমেন্ট করছেন আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু। আপনার জন্য শুভকামনা রইল আপু।
বয়লারের মুরগির মাংস দিয়ে দারুন বিরিয়ানি রেসিপি তৈরি করেছেন। বিরিয়ানি রেসিপি খেতে আমার ভালই লাগে। যেটা মাঝে মাঝে খেয়ে থাকি। এত সুন্দর বিরিয়ানি রেসিপি তৈরি করে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
আপনাকে ও অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া আমার পোস্ট পড়ার জন্য ও সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
ওয়াও বয়লার মুরগির মাংস দিয়ে খুব চমৎকারভাবে আপনি বিরিয়ানি তৈরি করেছেন। বিরিয়ানি আমার খুবই পছন্দ। বিরিয়ানি দেখলে আমি আর লোভ সামলাতে পারিনা। আমার কাছে অনেক ভাল লেগেছে আপনার বিরিয়ানি রন্ধন প্রক্রিয়া।
সুন্দর একটি মতামত প্রকাশ করেছেন আপু ধন্যবাদ আপনাকে। শুভকামনা রইল আপু।
আপু আপনি আজকে আমাদের মাঝে অনেক সুন্দর ভাবে বয়লার মুরগির মাংসের মজাদার বিরিয়ানি রেসিপি রান্না করে শেয়ার করেছেন। আপনার রেসিপি তৈরি দেখে আমার জিভে জল চলে এসেছে। এত সুন্দর ভাবে রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে ধাপে ধাপে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করে উৎসাহ দেওয়ার জন্য। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
খুবই মজাদার একটি বয়লার মুরগির মাংসের বিরিয়ানি রান্নার রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন বিরিয়ানি পছন্দ করেনা এরকম মানুষ খুব কমই আছে ব্যক্তিগতভাবে আমার অনেক বেশি পছন্দের। রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
সুন্দর মন্তব্য করেছেন ধন্যবাদ ভাইয়া। শুভকামনা রইল।
আমি মনে করি মাঝেমধ্যে বয়লার মুরগি দিয়ে বিরিয়ানি রান্না করে পরিবারের লোকজনের সাথে একত্রে খাওয়া উচিত। কারণ সব সময় তো গরু ছাগলের মাংস কেনার সম্ভব নয়। তাই বয়লার অথবা দেশি মুরগির মাধ্যমে এভাবে রান্না করে খেলে পরিবারের সৌন্দর্য বৃদ্ধি পায়।