আপু আপনি যেটাকে মিঠাই বলেছেন এটাকে আমাদের এলাকাতে পাটালি বলে। এই মিঠাই দুই ধরনের হয় খেজুরের গুড়ের এবং আখের গুড়ের। শীতকালে এই ধরনের পিঠা গুলো খেতে ভীষণ মজা লাগে। আপনি খুব সুন্দর ভাবে বাড়িতে ভাপা পিঠা তৈরি করেছেন। শীত আসলে আমাদের বাড়িতেও এই রেসিপিটা তৈরি হয়। ধন্যবাদ আপু এরকম সুন্দর এবং লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।