সামুদ্রিক বাটা মাছের মজাদার রেসিপি।
হ্যালো সবাইকে
কেমন আছেন সবাই ?আশা করি ভাল আছেন। আমিও ভাল আছি আল্লাহর রহমতে। আজকে আরও একটি নতুন পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে হাজির হয়েছি । আজকে আমার পোস্টটি হলো রেসিপি পোস্ট । আমার খুবই প্রিয় একটি রেসিপি । আমি তৈরি করেছি আজকে আমি সামুদ্রিক বাটা মাছের মজাদার রেসিপি তৈরি করেছি। আশা করি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।
আজকেও আপনাদের সাথে নতুন একটি রান্নার রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। প্রতি সপ্তাহে চেষ্টা করি আপনাদের মাঝে একটা রেসিপি পোস্ট শেয়ার করতে আমার বাংলা ব্লগে অনেকেই অনেক সুন্দর সুন্দর ইউনিক রেসিপি শেয়ার করে যেগুলো দেখতে সত্যি অনেক লোভনীয় আরো অনেক ইউনিক। আজকে আমি নতুন আরেকটি রেসিপি পোস্ট নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি। আমার আজকের রেসিপি পোষ্ট টি হল সামুদ্রিক বাটা মাছের মজাদার রেসিপি। সামুদ্রিক মাছ খেতে আমি অনেক বেশি পছন্দ করি। আর যদি কোন সামুদ্রিক মাছ পেলে খুবই মজা করে রান্না করতে অনেক ভালো লাগে ।আজকে আমি সামুদ্রিক বাটা মাছ রেসিপি তৈরি করেছি। খেতে অনেক বেশি ভাল ছিল আর এই মাছের ভেতরে ডিম ও হয়েছিল। আশা করি আপনাদের কাছে আমার এই রেসিপিটি ভালো লাগবে।
উপকরণ
বাটা মাছ
পেঁয়াজ
রসুন
কাঁচামরিচ
লবণ
হলুদ
মরিচ
তেল
পানি
তৈরি করার পদ্ধতি:-
প্রথমে আমি একটা কড়াইতে তেল গরম করতে দিলাম এবং কড়াই এর মধ্যে পেঁয়াজ কুচি এবং কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে দিলাম।
এরপর পরিমাণমতো রসুন বাটা দিয়ে আমি কিছুক্ষণ ভেজে নিলাম।
এখন পরিমাণ মতো লবণ, হলুদ, মরিচ দিয়ে ভালো করে নাড়িয়ে নিলাম।
এরপর সামান্য পানি দিয়ে কষিয়ে নিলাম এবং আগে থেকে খুব ভালো করে কেটে পরিষ্কার করে রাখা বাটা মাছ গুলো দিয়ে দিলাম।
মাছগুলো দেওয়ার পর ভালো করে মসলার সাথে কষিয়ে নিলাম।
এরপর পরিমাণমতো পানি দিয়ে দিলাম। পানি দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করে নিলাম।
পানিগুলো শুকিয়ে আসার পর ভালো করে মাছগুলো রান্না করে নিলাম।
আর এই ভাবে তৈরি করে নিয়েছি মজাদার সামুদ্রিক বাটা মাছের রেসিপি। এ সামুদ্রিক বাটা মাছ খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল বিশেষ করে গরম গরম ভাতের সাথে এ ধরনের মাছের ঝোল খেতে অনেক বেশি ভালো লাগে। আশা করি আপনাদের কাছে আমার আজকের এই রেসিপিটি ভালো লাগবে।
| শ্রেণী | রেসিপি |
|---|---|
| ফটোগ্রাফার | @fasoniya |
| ডিভাইস | Vivo Y15s |
| লোকেশন | ফেনী |
আমার পরিচয়
আমার নাম ফারজানা আক্তার সোনিয়া। আমি বাংলাদেশী।আমি বর্তমানে লেখাপড়া করি আমি একজন স্টুডেন্ট। আমি আর্ট করতে ভালোবাসি আর যখনই সময় পাই তখনই আর্ট করি।আমি ফটোগ্রাফি করতে খুবই ভালোবাসি । যখনই কোথাও খুব সুন্দর কিছু আমার চোখে পড়ে আমি ফটোগ্রাফি করে ফেলি। এছাড়াও আমি ক্রাফট তৈরি করে থাকি । বিভিন্ন ধরনের রান্না করে থাকি রান্না করতে অনেক পছন্দ করি। আমি আমার পরিবারের সবচেয়ে বড় মেয়ে । আমার ছোট ছোট দুইটা ভাই আছে। আমার অনেক স্বপ্ন রয়েছে যেগুলো স্টিমিট এ কাজ করে পূরণ করতে চাই।
.png)
আপু সামুদ্রিক মাছের তুলনা হয় না। আপনার রেসিপি দেখে লোভ লেগে গেল। অনেক দিন সামুদ্রিক মাছ খাওয়া হয় না।আপনার রেসিপির কালারটা দারুণ এসেছে। নিশ্চয় অনেক মজার করে খেয়েছেন। প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর করে দেখিয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
সামুদ্রিক বাটা মাছের মজাদার রেসিপি টা দেখে আমার অনেক ভালো লেগেছে। আসলে বাটা মাছ খেতে আমার অনেক ভালো লাগে বিশেষ করে বাটা মাছ ভাজা খেতে আরো বেশি ভালো লাগে। রেসিপি তৈরি করার প্রতিটা ধাপ আপনি সুন্দরভাবে উপস্থাপনা করেছেন। দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ এমন একটা মজাদার রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
সত্যি আপু সামুদ্রিক মাছ গুলো খেতে খুবই ভালো লাগে। আর বাটা মাছ হলে তো আরো মজার কথা। আপনার মাছের ফটোগ্রাফি গুলো দেখে বোঝা যাচ্ছে সাইজে অনেক বড় ছিল। আপনি খুব সুস্বাদুভাবে রেসিপি তৈরি করলেন। বেশ ভালো লেগেছে কালার কম্বিনেশন এবং উপস্থাপনা।
সামুদ্রিক বাটা মাছের মজাদার রেসিপি টা দেখে অনেক ভালো লাগলো।আপনার তৈরি করা রেসিপিটি দেখে লোভ লেগে গেল। বাটা মাছ খেতে আমি অনেক পছন্দ করি। আপনি রেসিপি তৈরীর প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর করে দেখেছেন। আপনার তৈরি করার রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য।