আমি ফারহান সাদিক,আমার ইউজার নাম @farhanshadik।আমি বাংলাদেশ থেকে। আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন।মাতৃভাষা বাংলা ব্লগিং এর একমাত্র কমিউনিটি [আমার বাংলা ব্লগ] ভারতীয় এবং বাংলাদেশী সদস্যগণ, সবাইকে অভিনন্দন।

মাছ রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় উপকরন

• ধাপ-১ঃপ্রথমে প্রয়োজনীয় উপকরণ গুলো সংগ্রহ করে নেওয়ার পর।আলু গুলোকে ভালোভাবে ধুয়ে নিতে হবে।এবং মাঝখান দিয়ে কেটে দুই ভাগ করে রাখতে হবে।তারপর.........

• ধাপ-২ঃচুলার উপর পানি দিয়ে।আলু গুলোকে সিদ্ধ করে নিতে হবে।সিদ্ধ হতে ১৫-২০ মিনিট লাগবে।তারপর...

• ধাপ-৩ঃ মরিচ, পিঁয়াজ, রসুন গুলো ভালোভাবে ধুয়ে কেটে নিতে হবে।তারপর.....

• ধাপ-৪ঃমসলা এবং পিঁয়াজ,মরিচ, রসুন গুলো ভালোভাবে বেটে নিতে হবে।এবং লবন, মরিচ এর গুরা মাখিয়ে নিতে হবে। তারপর.....

• ধাপ-৫ঃ মাছ গুলো ভালোভাবে কেটে ধুয়ে নিতে হবে। তারপর....

• ধাপ-৬ঃধুয়ে রাখা মাছ গুলো ভেজে নিতে হবে। তারপর.....

• ধাপ-৭ঃ উক্ত বেটে রাখা মসলা গুলো চুলার উপর দিয়ে ভেজে নিয়ে।উক্ত সিদ্ধ করা আলু মসলার সাথে মিশিয়ে নিতে হবে। তারপর.....

• ধাপ-৮ঃআলু এবং মসলার মধ্যে পানি ঢেলে দিয়ে। ১০মিনিট রাখতে হবে।পানি গরম হয়ে গেলে।উক্ত মাছ ভাজি গুলো ফুটন্ত মসলা এবং আলুর মিশ্রিত পানির মধ্যে ছেড়ে দিতে হবে।এমন ভাবে বেশ কিছুহ্মন তাপ দেওয়ার পরে তৈরি হয়ে যাবে পছন্দের আলু দিয়ে মাছ রান্না রেসিপি।

😋তৈরি হয়ে গেল নতুন আলু দিয়ে মাছ রান্না রেসিপি😋

ধন্যবাদ সবাইকে