প্যান কেক রেসিপি।। ১০% shy fox
আসসালামু আলাইকুম
কেমন আছেন আপনারা সবাই? আশা করছি আপনারা সবাই ভালো আছেন। আজকে আমি আপনাদের সাথে একটি প্যান কেক রেসিপি শেয়ার করবো। আশা করছি আপনাদের সবার ভালো লাগবে।
তাহলে চলুন দেখে নি উপকরণ লিস্ট :
| উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|
| ডিম | ৩ টি |
| ময়দা | ২ কাপ |
| বেকিং পাউডার | ১ টেবিল চামচ |
| তেল | পরিমান মতো |
| ভ্যানিলা এসেন্স | ১ চা চামচ |
| চিনি এবং দুধ | পরিমাণ মতো |
ধাপ _১
প্রথমে ৩ টি ডিম ভেঙে নিতে হবে একটি বাটিতে এবং কুসুম আলাদা করে রাখতে হবে। সাদা অংশের সাথে চিনি মিশিয়ে ভালো করে গুলিয়ে নিতে হবে।
ধাপ _২
এরপর ডিম এবং চিনির মিশ্রণ এর সাথে অল্প একটু দুধ মিশিয়ে নিতে হবে। এ পর্যায়ে ডিম এর কুসুম মিশ্রনের ভেতর দিতে হবে।
ধাপ-৩
এবার এর ভেতর ১ চামচ বেকিং পাউডার দিয়ে দিতে হবে। এবং ময়দা মিশিয়ে নিতে হবে।
ধাপ _৪
এবার কেক এর বেটার এর সাথে তেল মিশিয়ে নিতে হবে।
ধাপ _৫
এরপর কড়াই চুলায় বসিয়ে দিয়ে একটি গোল চামচ দিয়ে বেটার নিয়ে কড়াইতে দিয়ে দিতে হবে। কিন্তু কড়াইতে তেল দেওয়ার কোন দরকার নাই। ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিয়ে হবে।
ধাপ _১
এরপর ২/৩ মিনিট পর উল্টো করে দিয়ে হবে। এবং নামিয়ে রেখে একই ভাবে অন্য একটি কড়াইয়ে দিয়ে দিতে হবে।
ব্যাস, এভাবেই খুব সহজে বিকেলে তৈরি করে নেওয়া যাবে প্যান কেক। যা করতে খুব ঝামেলা না কিন্তু খেতে অসাধারণ মজা।
স্যুপ আর প্যান কেক দিয়ে আজকে শেষ করলাম বিকাল এর নাস্তা।
আশা করছি আজকের এই সহজ এবং মজাদার রেসিপিটি আপনাদের সবার ভালো লাগবে। ভালো লাগলে আমাকে সাপোর্ট করুন। যাতে আমি আরও এরকম মজার মজার রেসিপি আপনাদের উপহার দিতে পারি। আপনাদের একটি মন্তব্য আমাকে আমার কাজের উপর অনেক বেশি আগ্রহী করে তোলে।
আপনি খুব সুন্দর করে প্যান কেক বানিয়েছেন আগে কখোনো দেখিনি এই কেক সম্পন্ন ইউনিক রেসিপি ছিলো শুভকামনা রইলো আপনার জন্য আপু💓💓