পাউরুটি দিয়ে ডিমের ওমলেট তৈরি ||-By @engtariqul shy-fox=10%
হ্যালো বন্ধুরা।
সবাই কেমন আছেন ? আশাকরছি সবাই অনেক ভালো আছেন। আজকে আমি আবারো প্রতি সপ্তাহে ন্যায় রেসিপি পোস্ট নিয়ে চলে আসলাম। আসলে ব্যাচেলরদের জন্য এতো অল্প সময়ে এতো ভালো নাস্তা আমার মনে হয় অন্য কোন টা নেই। এইগুলো বেশি খাওয়া হতো হোস্টেল এ থাকতে। মাঝে মধ্যে রাতের বেলায় হঠাৎ করে ডিসিশন হতো যে আজকে এটা খাব ওটা খাব। বেশি সময়ে পাউরুটি দিয়ে ডিমের ওমলেট তৈরি করা হতো। আমার আজকের রেসিপি আশা রাখছি আপনাদের ভালো লাগবে।
১. পাউরুটি।
২. চিনি।
৩. ছুড়ি।
৪. লবণ।
৫. ডিম।
৬. তেল।
ধাপ:-০১
প্রথমে একটি বাটিতে ডিম ভেঙে নিলাম।
ধাপ:-০২
ডিম টা কে ভালো ভাবে মিশিয়ে তারপর চিনি এবং পরিমাণ মতো লবণ দিয়ে দিলাম।
ধাপ:-০৩
প্যাকেট থেকে পাউরুটি গুলো ছুড়ি দিয়ে কেটে নিলাম।
ধাপ:-০৪
পাউরুটি গুলো একটা একটা করে ডিমের মধ্যে ভালো ভাবে এপিঠ ওপিঠ করে চুবিয়ে নিলাম।
ধাপ:-০৫
এরপর একটা কড়াই এর মধ্যে তেল দিয়ে গরম করে নিলাম।
ধাপ:-০৬
তেল গরম হয়ে গেলে চুবিয়ে থাকা পাউরুটি গুলো তেলের মধ্যে দিয়ে দিলাম।
ধাপ:-০৭
কিছুক্ষণ পর একটু কালার হওয়ার পর নামিয়ে নিলাম। তারপর একটা বাটিতে পরিবেশনা করে নিলাম। এইতো হয়ে গেল আজকের পাউরুটি দিয়ে ডিমের ওমলেট তৈরি রেসিপি। খেতে মোটামুটি মজা হয়েছিল। আশা করছি আপনাদের ভালো লেগেছে। ধন্যবাদ সবাইকে।
আমি তারিকুল ইসলাম। আমি একজন বাংলাদেশী। আমার মাতৃভাষা বাংলা বলে আমি নিজেকে নিয়ে অনেক গর্ববোধ করি। আমি সিভিল ইন্জিনিয়ার থেকে পড়াশোনা শেষ করেছি।
আমি ভ্রমণ এবং ঘোরাঘুরি করতে ভিশন পছন্দ করি। তাছাড়া ফটোগ্রাফি করতে ভিশন ভালো লাগে। ছবি আঁকতে, পড়তে, লিখতে, এবং ডাই বানাতে পছন্দ করি।
৭ টায় স্কুলে যাওয়ার আগে ফেভারিট আর সাধ্যের মধ্যে থাকা একটা নাস্তা ছিল এটি।এখন আর ওতো বেহি খাওয়া হয়না যদিও তবে মিস করি খুব।
সুন্দরভাবে সম্পূর্ণ বিষয়টি তুলে ধরেছেন। শুভ কামনা জানাই 😊
জি ভাইয়া আগে স্কুলের টিফিন খাওয়ার খাবার হতো। এখন খুব একটা খাওয়া হয়না। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইলো।
এই খাবারগুলো সকাল অথবা বিকেলের নাস্তায় খুবই উপকারী। এই খাবারে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন থাকে যা শরীরের জন্য কার্যকরী। অবশ্য ছোট সময়ে সকালের নাস্তায় আম্মু এই খাবারটা বানিয়ে দিত। এখন আর তেমন একটা খাওয়া হয় না। আপনার রেসিপি ধরনটা আমার কাছে বেশ ভালো লেগেছে।
আপনাকে ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর গুছিয়ে মন্তব্য করার জন্য।
বিকালের নাস্তা হিসেবে পাউরুটি দিয়ে ডিমের অমলেট তৈরি একদম পারফেক্ট। মাঝে মাঝে আমাদের বাসায়ও এই রেসিপিটি তৈরি করা হয়। এই রেসিপিটি খেতে বাসার সকলে অনেক পছন্দ করে। খুবই সহজে এবং খুবই দ্রুত সময়ে রেসিপিটি তৈরি করা যায়। আপনার রেসিপিটি অনেক লোভনীয় হয়েছে। ধন্যবাদ ভাইয়া শেয়ার করার জন্য।
জি ভাইয়া ঠিক বলেছেন খুব অল্প সময়ের মধ্যে মজাদার একটি রেসিপি হয়। আমার কাছে অনেক ভালো লাগে।গরম গরম খেতে অনেক বেশি মজা লাগে। আমার বাসায় মোটামুটি সবাই পছন্দ করে। ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে সুন্দর মন্তব্য জন্য।
ডিমের ওমলেট আমার খুব পছন্দ। আমার মনে হয় এই নাস্তাটি কম বেশি সবারই খুব পছন্দ। আপনার রেসিপি দেখে তো খেতে ইচ্ছা করছে। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন। শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ
ধন্যবাদ আপু আপনাকে সুন্দর গুছিয়ে মন্তব্য জন্য। ঠিক বলেছেন এই রেসিপি টা কম বেশি সবাই পছন্দ করে। বাচ্চাদের জন্য এটা একটা পারফেক্ট খাবার। আপনার খেতে ইচ্ছে করছে শুনে ভালো লাগলো।
পাউরুটি দিয়ে ডিমের অমলেট রেসিপি দেখে ছোটবেলার কথা মনে পড়ে গেল। এই রেসিপিটি ছোটবেলায় টিফিন নিয়ে যেতাম। আমার খুবই পছন্দের খাবার। ছোটবেলা থেকে এখন পর্যন্ত ভালো লাগে। আপনার আজকের ভাজা বেশী ভালো হয়েছে মনে হচ্ছে। অনেক ধন্যবাদ ভাই এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আন্তরিক ধন্যবাদ আপু সুন্দর গঠনমূলক মন্তব্য জন্য।জি আপু ছোট বেলায় টিফিন বানিয়ে দিয়ে দিত মা। তারপর এখন খুব একটা খাওয়া হয়না। তারপর এখনো খাইতে ভিশন মজা লাগে।
পাউরুটি দিয়ে ডিমের অমলেট তৈরি করার একটা চমৎকার পদ্ধতি আজকে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করলেন ভাইয়া। আসলে এই ধরনের ওমলেট আমিও অনেক বার তৈরি করেছি কিন্তু আমি কোন সময় আপনার মত চিনি ব্যবহার করিনি। পরবর্তী সময়ে আমিও চিনি ব্যবহার করে দেখব এটা খেতে কতটা সুস্বাদু হয়।
ভাইয়া চিনি দিয়ে বানালে আলাদা একটা মজা আছে। আশা করছি আপনি একদিন তৈরি করে দেখবেন।
এইটা মোটামুটি সবার পরিচিত আইটেম। ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে সুন্দর মন্তব্য জন্য।
আমাদের বাসায় প্রায় সময় বিকেলবেলা ডিমের ওমলেট তৈরি করে থাকে। আসলে পাওয়া রুটির ডিমের ওমলেট খেতে খুবই মজা এবং সুস্বাদু। আপনি খুব সুন্দর করে পাউরুটি দিয়ে ডিমের ওমলেট তৈরি করেছেন। দেখে খুব ভালো লাগলো। ধন্যবাদ আপনাকে শেয়ার করার জন্য।
জি ভাইয়া বিকেলে নাস্তা জন্য পারফেক্ট একটা খাবার। খুব তাড়াতাড়ি সময়ের মধ্যে রেসিপি টা তৈরি করা যায়। সুন্দর ভাবে মন্তব্য করার জন্য আন্তরিক ধন্যবাদ।