꧁ꕥ꧂ পাস্তায় তৃপ্তির নাস্তা || (Recipe of sweetest Pasta) ꧁ꕥ꧂

❦︎ চাই স্বাদের নাস্তা ❦︎

বিকেল হলেই পেট চোঁ চোঁ করে খিদের তাড়নায়। খাবার তো আমরা সবাই খাই কিন্তু মুখরোচক কিছু হলে বেশ তৃপ্তি লাগে ☺️। আমি সচরাচর বাসায় ফিরে কিছু হালকা নাস্তা খেতে পছন্দ করি। গতকাল পাস্তা তৈরি করেছিলাম যা পরিবারের সবাই মিলে খেয়েছি। পুরো পদ্ধতি আপনাদের সাথে ভাগ করে নেবো। চলুন দেখি কিভাবে বানালাম পাস্তা

꧁ꕥ꧂ সুস্বাদু পাস্তা তৈরির উপকরণ ꧁ꕥ꧂

যা যা লাগবে:-

উপকরণ	পরিমাণ	উপকরণ	পরিমাণ

পাস্তা	এক প্যাকেট	দুধ	এক কাপ

আটা	আধা কাপ	চীজ	আধা কাপ

চিনি	আধা কাপ	আপেল, আনার এবং আঙ্গুর

༄ তৈরি প্রনালী ༄

প্রথমে কুলসন মেকারনি পাস্তা নিলাম এক প্যাকেট। এরপর একটি পাতিল নিয়ে এতে পানি এবং কিছুটা সোয়াবিন তেল দিলাম। সবশেষে এক চিমটি লবণ দিয়ে দিলাম।পানিটা গরম হলে পাস্তা দিয়ে দিলাম সেদ্ধ করার জন্য।

༆ তৈরি চলছে ༆

পনেরো মিনিট সিদ্ধ করার পর পাস্তা গুলো একটি প্লাস্টিকের চালনিতে উঠিয়ে নিলাম।

༆ তৈরি চলছে ༆

এবার পাস্তার সবথেকে স্বাদের জিনিসটা তৈরি করবো। প্রথমেই একটি পাতিল নিয়ে এতে পানি দিয়ে দিলাম। এরপর একে একে দুধ, আটা এবং চিনি দিয়ে জাল দিতে থাকলাম, ঘন হবার আগ পর্যন্ত জাল দিলাম।

༆ তৈরি চলছে ༆

এবার পাস্তাগুলো ঘন মিশ্রনে দিয়ে দিলাম।আরো দশ মিনিট রান্নার পর চীজ দিয়ে দিলাম। এখন আমাদের রান্না প্রায় শেষ পর্যায়ে রয়েছে।

༆ তৈরি চলছে ༆

আমাদের রান্না শেষ হয়ে গেছে। চামচ দিয়ে উঠিয়ে দেখে নিলাম, সব ঠিক আছে। এখন পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত করলাম।

༆ 🍇পাস্তা পরিবেশন 🍇༆

আপেল, আনার আর আঙ্গুর ছোট ছোট করে কেটে নিলাম। এবার পাস্তা একটি বাটিতে নিয়ে তার উপর ফলগুলো ছড়িয়ে দিলাম। পরিবেশনটা কেমন হলো ❓

꧁𖠌꧂ স্বাদের বর্ননা ꧁𖠌꧂

সংগ্রহশালা

স্বাদের বর্ননা কি আর দেবো ঈলমা আর আমি মিলে দুই বাটি শেষ করে ফেললাম। তো বুঝেন কিরকম স্বাদের ছিল পাস্তা 😋

ছবির বিবরণ

বিষয়বস্তু	পাস্তা তৈরি
ছবি তোলার যন্ত্র	রিয়েলমি সি-২৫
ছবির কারিগর	@emranhasan
ছবির অবস্থান	সংযুক্তি

আমি কে ?

আমি মো: ইমরান হাসান। একজন যন্ত্র প্রকৌশলী ‍ (মেকানিক্যাল ইন্জিনিয়ার), যন্ত্র নিয়ে আমার পেশা আর ব্লগিং হলো আমার নেশা। খুব বেশি পছন্দ করি ভ্রমন করতে, নতুন মানুষদের সাথে পরিচিত হতে আর নতুন নতুন গল্প লিখতে। আমি একজন স্বাধীন ব্লগার।

"হতে চাই মানবতার
করি মানবতার জয় জয়কার"

" বিদায় নিলাম "

আমাদের সাথে যুক্ত হোন