রুই মাছ দিয়ে অমৃত স্বাদের ফুলকপি 🥦 রান্না || ফুলকপি 🥦 আমার সবথেকে প্রিয় সবজি 😋
ফুলকপি 🥦 আমার সব থেকে প্রিয় সবজি 😋 |
|---|
 |
|---|
| রুই মাছ দিয়ে অমৃত স্বাদের ফুলকপি 🥦 রান্না করলাম আজকে। এখানে অমৃত কথাটা উল্লেখ করলাম অনেকের মনে প্রশ্ন জাগতে পারে কেন এই অমৃত। আমি ছোটবেলা থেকে এই একটি সবজি ভীষণ পছন্দ করতাম। একমাত্র কেউ যদি আমায় শুধুমাত্র লবণ দিয়ে সিদ্ধ করে দেয় তাহলেও আমি খেতে পারি 😋। আর এর পুষ্টিগুণ বলতে গেলে অনেক সময় লেগে যাবে। শুধু মাত্র একটি কথাই বলবো এটি হলো পুষ্টির আধার। যাক কথা না বাড়িয়ে অমৃত রেসিপিতে চলে যাই।☺️ |
|---|
| রুই মাছ |  | ফুলকপি |  |
|---|---|---|---|
| আলু |  | টমেটো |  |
| কাঁচামরিচ |  | ধনিয়া পাতা |  |
| পেঁয়াজ কুচি |  | মরিচ গুঁড়া |  |
| হলুদ গুঁড়া |  | জিরা গুঁড়া |  |
| তাছাড়াও লাগবে সোয়াবিন তেল এবং লবণ। |
|---|
 | |
|---|
 |
|---|
| এবার একটি কড়াই চুলায় চাপিয়ে দিলাম এবং সোয়াবিন তেল ঢেলে দিলাম। এবার তেল গরম হলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে দিলাম। পেঁয়াজ কুচি ভেজে নিলাম। |
|---|
 |  |
|---|
 |
|---|
| এই ধাপে একে একে হলুদ গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া, লবণ এবং সমস্ত মশলা দিয়ে দিলাম। এবার ভালো করে মশলাগুলো কষিয়ে নিলাম। এরপর টমেটো দিয়ে দিলাম। |
|---|
 |  |
|---|
 |
|---|
| এই ধাপে আমরা ফুলকপি দিয়ে দিলাম এবং মশলার মিশ্রনের সাথে ভালোভাবে মিশিয়ে নিলাম। এখন কিছুটা সময় নিয়ে কষিয়ে নিলাম। |
|---|
 |  |
|---|
 |
|---|
| এখন ঝোল দিয়ে দিলাম। আগেই ভেজে রাখা রুই মাছগুলো দিয়ে দিলাম। আরো বিশ মিনিট রান্না করলাম। |
|---|
 |
|---|
| রান্না প্রায় শেষ পর্যায়ে এখন ধনিয়া পাতা ছড়িয়ে দিলাম। ব্যাস রান্না শেষ। এখন পরিবেশনের পালা। |
|---|
| স্বাদের বিষয়টি কি আর বলবো অমৃত খাবার যাকে বলে 👌 একদমই পেট চুক্তি খাবার খেয়েছি😋 ফুলকপি খান সুস্থ থাকুন ☺️ |
|---|
| বিষয়বস্তু | রুই মাছ দিয়ে অমৃত স্বাদের ফুলকপি 🥦 রান্না |
|---|---|
| ছবি যন্ত্র | রিয়েলমি সি-২৫ |
| ছবির কারিগর | @emranhasan |
| ছবির অবস্থান | সংযুক্তি |
✨ আমি @emranhasan ✨
💠 আমি আমার মতো 💠
রুই মাছ দিয়ে অমৃত স্বাদের ফুলকপি রান্না রেসিপি দেখে তো লোভ সামলাতে পারলাম না খেতে ইচ্ছা করছে স্যার অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে উপস্থাপনা করেছেন দেখে অনেক ভালো লাগলো আমিও শিখে নিলাম বাসায় তৈরী করবো। এভাবেই এগিয়ে যান আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো ভালো থাকুন
অনেক ধন্যবাদ লিমন সুন্দর মন্তব্যের জন্য ♥️
রুই মাছ দিয়ে ফুলকপি আমার সব থেকে প্রিয় খাবার এটি। এই তরকারি দিয়ে যদি প্রতিদিন ভাত খাই তারপরও কখনো অতৃপ্তি আসবেনা। তোমার উপস্থাপনা গুলো আমাকে সবসময়ই মুগ্ধ করে। শুভকামনা তোমার জন্য বন্ধু।
অনেক ধন্যবাদ ভাই সুন্দর মন্তব্যের জন্য 🥀
ঠিকই বলেছেন ভাইয়া ফুলকপি আমারও অনেক পছন্দ ফুলকপি দিয়ে যেকোনো তরকারী আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। আর আপনার আজকের রান্নাটা যা হয়েছে না ভাইয়া মনে হচ্ছে ফুলকপিগুলো আপনার দিকে তাকিয়ে আছে এত সুন্দর কালার হয়েছে। ফুলকপি দিয়ে আমিও রুই মাছ রান্না করে প্রায় সময় খাই আমার কাছেও ভালো লাগে। অনেক শুভকামনা রইল ভাই আপনার জন্য।
অনেক ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্যের জন্য ♥️
এত সুন্দর ভাবে সাজিয়েছে রেসিপিটি দেখেই তো খেতে ইচ্ছে করছে। উপস্থাপনাও খুব সুন্দর। ভালো লাগলো ধন্যবাদ।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই ♥️
ফুলকপি আমার খুবই পছন্দের একটি সবজি। সেটা যদি মাছ দিয়ে রান্না করা হয় তাহলে তো কথাই নেই।
আপনার রুই মাছ দিয়ে ফুলকপি রান্নার রেসিপিটি দারুণ হয়েছে ভাইয়া। দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া এতো সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য।
অনেক ধন্যবাদ ভাই চমৎকার একটি মন্তব্যের জন্য ♥️
ভাই সত্যি বলতে একেবারে কালার দেখেই বোঝা যাচ্ছে স্বাদটা অমৃত হওয়ার কথা। শীতের সবজির মধ্যে টমেটো এবং ফুলকপি আমার খুবই প্রিয়। এত সুন্দর সুন্দর রেসিপি দিলে জিভে জল তো এসে যায়। হা হা।
অনেক ধন্যবাদ ভাই চমৎকার মন্তব্যের জন্য 🥀
সত্যিই স্বাদটা অতুলনীয় হয়েছে 😋
বাহ্ ভাইয়া আপনার যত্নসহকারে তৈরি করা রুই মাছ দিয়ে অমৃত স্বাদের ফুলকপি রেসিপি টা বেশ সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপনা করেছেন। যা দেখে জিভে জল এসে গেল আমার। আর যাই হোক সব মিলিয়ে আপনার পোস্টটি অনেক সুন্দর হয়েছে। আর তাই আপনাকে আমার পক্ষ থেকে জানাই প্রাণঢালা শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া।
অনেক ধন্যবাদ ভাই চমৎকার একটি মন্তব্যের জন্য 🥀
ফুলকপি দিয়ে রুই মাছ রান্না অসাধারণ এক রেসিপি। রুই মাছ মাছের অন্যতম প্রিয় মাছ আমার। আপনার রেসিপিটি বেশ লোভনীয় হয়েছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এই অসাধারণ রেসিপি টি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইলো
ধন্যবাদ ভাই চমৎকার মন্তব্যের জন্য ♥️
রুই মাছ দিয়ে ফুলকপি রান্নার অনেক মজাদার এবং লোভনীয় একটি রেসিপি আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন ভাইয়া। আপনার এই রেসিপিটি দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। রুই মাছ দিয়ে ফুলকপি রান্না বরাবরই আমার কাছে অনেক বেশি সুন্দর লাগে। এত মজাদার এবং লোভনীয় একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই চমৎকার একটি মন্তব্যের জন্য 🥀