আসসালামুআলাইকুম বন্ধুরা সবাই কেমন আছেন

আশা করি আল্লাহর অশেষ রহমতে সবাই সুস্থ আছেন এবং ভাল আছেন আমি ধন্যবাদ দিতে চাই আমার বাংলা ব্লগ এর প্রতিষ্ঠাতা @rme সহ #amarbanglablog এর সফল সুদক্ষ মডারেটরদের যাদের অক্লান্ত পরিশ্রমের ফলে আজকে আমি আমার মাতৃভাষায় পোস্ট করতে পারছি।

আজকের পোস্টের বিষয় হচ্ছে : বাড়িতে তৈরি পরোটা এবং ডিম ভাজি।

প্রথম ধাপ:

এবার পরিমানমতো গমের ময়দা নিতে হবে এবং তার ভিতর জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

দ্বিতীয় ধাপ

এইবার মেশানো ময়দা গোল গোল করে রুটি করে নিতে হবে তারপরে ছুরি দিয়ে চার কোল কেটে নিতে হবে।

তৃতীয় ধাপ

এবার ছুরি দিয়ে কেটে নেয়া অংশগুলো গরম তেলের মধ্যে ছেড়ে দিলে তৈরি হয়ে যাবে আপনার পরোটা।

চতুর্থ ধাপ

এবার একটি পাত্রে ঝাল পেঁয়াজ কেটে এবং পরিমাণ মত কিছু লবণ দিয়ে নেবেন।

পঞ্চম ধাপ

এবার মসলাপাতির মধ্যে ডিম ভেঙে দেবেন এবং তা ভালো করে মিশিয়ে নেবেন।

ষষ্ঠ ধাপ

এবার ডিম গরম তেলের মধ্যে ছেড়ে দিলেই হয়ে যাবে ডিম ভাজি।

সপ্তম ধাপ


এই দুটো আইটেম তৈরি হয়ে গেলেই হয়ে যাবে আপনার সুস্বাদু পরোটা ভাজি এবং ডিম ভাজি। এই পোস্টে যেই খাবারটি শেয়ার করা হয়েছে এটি হলো ঘরোয়া পদ্ধতিতে তৈরি একটি অতি সুস্বাদু খাবার। আশা করছি আমাদের পোস্টটি আপনাদের ভালো লাগবে।

আপনার মূল্যবান সময় দিয়ে পোস্ট পড়ার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ

বাংলায় পোস্ট করে আমি গর্বিত
অনুবাদে
@emonv