ইলিশ ভুনা 🐟😋🐟benificiary 10% @shy-fox"beneficiary "abb-school"
আসসালামু আলাইকুম।
সবাই কেমনআছেন?আশা করি ভালো আছেন।
আজকে আপনাদের সাথে এক সুস্বাদু মাছের রেসিপি শেয়ার করবো। ইলিশ মাছ নাম শুনতেই মনে আসে পদ্মা নদীর কথা, যদিও পদ্মা ছাড়া আর নদীতে ইলিশ পাওয়া যায় তারপরও পদ্মার ইলিশের স্বাদই আলাদা।অনেক কথা হয়ে গেছে এভাবর দেখে নি ইলিশ ভুনা তৈরি করতে কি কি লাগে।
উপকরণঃ
১.ইলিশ মাছ।
২.টমেটো।
৩.কাচা মরিচ।
৪.পেঁয়াজ।
৫.রসুন বাটা।
৬.সরিষার তেল।
৭.লবণ।
৮.মরিচের গুঁড়া।
৯.জিরাগুঁড়া।
১০.হলুদ গুঁড়া।
প্রস্তুত প্রণালীঃ
ইলিশ মাছ গুলো লবণ,হলুদ, মরিচ গুঁড়া দিয়ে মেখে নিতে হবে।
পাঁচ মিনিট পরে মাখা মাছ গুলো সরিষার তেল ভেজে নিতে হবে।
মাছ গুলো একদম মচমচা হয়ে গেলে তেল থেকে উঠিয়ে নিতে হবে। তার পর মাছ গুলো এক পাশে রেখে অন্য ফ্রাই প্যানে সরিষার তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি, লবণ,মরিচ গুঁড়া, হলুদ, জিরাগুঁড়া, কাচা মরিচ দিয়ে মসলা কষিয়ে নিতে হবে। মসলা কষিয়ে এলে টমেটো দিয়ে আরো কিছুখন রান্না করতে হবে
টমেটো নরম হয়ে এলে ভাজা মাছ দিয়ে দিতে হবে। তারপর সব একসাথে মিশিয়ে আরো কিছুখন জ্বাল করে নিয়ে নামিয়ে নিলে তৈরি হয়ে যাবে সুস্বাদু ইলিশ ভুনা।
আশা করি আজকের রেসিপি ভালো লেগেছে। ভালো লাগলে দয়া করে আপনারা মূল্যবান কমেন্ট করে জানাবেন। আমার জন্য দোয়া করবেন।
ইলিশ মাছ ভুনা রেসিপি দেখে জিভে জল চলে এলো আপু। আজ আমাদের বাসায় ইলিশ মাছ রান্না করেছে। ইলিশ মাছের স্বাদ এতো সুস্বাদু যে যেভাবেই রান্না করুন না কেন খেতে অনেক সুস্বাদু লাগে। আপনার ইলিশ মাছ রেসিপি ধাপগুলো আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে। ধন্যবাদ আপু।
আহা কি দেখালেন আপু আমার তো দেখেই লোভ লেগে গেলো 😍
এভাবে কখনও টমেটো দিয়ে ইলিশ মাছ ভুনা করে খাইনি তবে আপনার রেসিপিটি দেখে জোর গলায় বলতে পারি এভাবে ইলিশ মাছ রান্না করে খেতে বেশ সুস্বাদু হবে। আপনার আজকের রেসিপিটি আমার কাছে খুবই ভালো লাগলো আপু। ধন্যবাদ।
আপু আপনার তৈরি ইলিশ মাছের ভুনা রেসিপি টা দেখতে খুবই লোভনীয় মনে হচ্ছে। কালার টা বেশ দারুন এসেছে। দেখে মনে হচ্ছে খেতে অনেক অনেক সুস্বাদু হবে। আপনার রন্ধনপ্রণালী টা খুবই চমৎকার ছিল। সুন্দর উপস্থাপনার মাধ্যমে ধাপে ধাপে ইলিশ মাছ ভুনা রেসিপি দেখিয়ে দেওয়ার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
খুবই মজাদার একটি ইলিশ ভুনা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপনার এই ইলিশ ভুনা রেসিপি দেখেই বোঝা যাচ্ছে রেসিপিটি অনেক বেশি সুস্বাদু ছিল সেই সাথে লোভনীয়। শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত আমাদের মাঝে ইলিশ ভুনা রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
ইলিশ ভুনা আমার খেতে অনেক ভালো লাগে ।আপনি টমেটো দিয়ে ইলিশ ভুনা রেসিপি তৈরি করেছেন দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হবে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে ধাপে ধাপে আমাদের মাঝে ইলিশ ভুনা রেসিপি শেয়ার করেছেন ।আপনার এই রেসিপিটা দেখে আমার অনেক ভালো লেগেছে। ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি কোয়ালিটি সম্পন্ন পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ।আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আপনার ইলিশ মাছ ভুনা রেসিপি দেখে আমার জিভে জল চলে এসেছে আমি আর লোভ সামলাতে পারছিনা। মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে আপনার রেসিপিটি। ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করে না এইরকম মানুষ আমি এই পর্যন্ত খুবই কম দেখেছি। খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে এই রেসিপিটি তুলে ধরেছেন। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর রেসিপি শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
ইলিশ আমার খুব পছন্দের মাছ।ইলিশ মাছকে যেভাবে রান্না করা হোক না কেন,সব ভাবেই আমার ভালো লাগে।প্রতিটি ধাপ আপনি খুব সুন্দর করে দেখিয়েছেন।ভালো লাগলো।ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনার টমেটোর সাথে ইলিশ মাছের রেসিপি দেখে জিভে জল চলে আসলো। যদিও একটু কম খাই শুধুমাত্র কাটা বাছার ভয়ে। তবে আপনার রেসিপি আমার কাছে বেশ ভালো লেগেছে। খুব সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন আপনি। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আপু আপনি আজকে চমৎকার ভাবে ইলিশ ভুনা রেসিপি শেয়ার করেছেন। দেখে অনেক ভালো লাগলো। অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে উপস্থাপনা করেছেন। আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো ভালো থাকুন।
টমেটো দিয়ে ইলিশ মাছ ভুনার অনেক মজার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার তৈরি করা এই রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে সুস্বাদু হয়েছে। ইলিশ মাছ আমার অনেক ভালো লাগে। আপনার তৈরি করা এই রেসিপি গরম ভাতের সাথে খেতে আরো বেশী ভালো লাগবে। অনেক সুন্দর করে আপনি এই মজার রেসিপি তৈরির পদ্ধতি উপস্থাপন করেছেন এজন্য আপনাকে জানাচ্ছি ধন্যবাদ।