🦢🦢সুস্বাদু ও মজাদার হাঁসের মাংসের রেসিপি 🦢🦢।10% beneficiary @shy-fox
| আশা করি সবাই ভালো আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে অনেক ভালো আছি । |
|---|
আজকে হুট করে পাকনিক এর আয়োজন । কোনো পরিকল্পনা ছাড়াই এই পিকনিক ছিল । এর মাঝে অনেক কাহিনী আছে । কালকে আপনাদের মাঝে শেয়ার করব । আজকে রেসিপি শেয়ার করলাম ।
🦢🦢সুস্বাদু ও মজাদার হাঁসের মাংসের রেসিপি🦢🦢
উপকরণ :
| হাঁসের মাংস |
|---|
| মরিচ |
| পেঁয়াজ |
| লবণ |
| হলুদ |
| আদা |
| মসলা |
| তেল , ইত্যাদি। |
🦢🦢ধাপ ০১ :🦢🦢 |
|---|
প্রথমে গরম পানি করেছি। তারপর হাঁসগুলোকে গরম পানিতে চুবিয়ে নিয়েছি । তারপর হাঁসের পাখাগুলো পরিষ্কার করেছি । পাখাগুলো পরিষ্কার করা হয়ে গেলে আগুনে হাঁস গুলো পুড়িয়ে নিয়েছি ।
🦢🦢ধাপ ০২ :🦢🦢 |
|---|
এবার আমার হাঁস গুলো পুড়িয়ে নেওয়া শেষ হয়েছে ।
🦢🦢ধাপ ০৩ :🦢🦢 |
|---|
এবার মাংসগুলো পিস করে নিয়েছি ।
🦢🦢ধাপ ০৪ :🦢🦢 |
|---|
এবার মাংসগুলো ভালোভাবে ধুয়ে নিয়েছি । তারপর একটা কড়াইয়ে নিয়েছি । তারপর পেঁয়াজ দিয়েছি ।
🦢🦢ধাপ ০৫ :🦢🦢 |
|---|
এবার আমি মরিচ বাটা দিয়েছি।
🦢🦢ধাপ ০৬ :🦢🦢 |
|---|
এবার আমি আদা বাটা দিয়েছি ।
🦢🦢ধাপ ০৭ :🦢🦢 |
|---|
এবার আমি রসুন বাটা দিয়েছি ।
🦢🦢ধাপ ০৮ :🦢🦢 |
|---|
এবার আমি জিরা মসলা দিয়েছি ।
🦢🦢ধাপ ০৯ :🦢🦢 |
|---|
এবার আমি লবণ দিয়েছি ।
🦢🦢ধাপ ১০ :🦢🦢 |
|---|
এবার আমি হলুদ ও গুঁড়া মসলা দিয়েছি ।
🦢🦢ধাপ ১১:🦢🦢 |
|---|
এবার আমি গুড়া মরিচ দিয়েছি ।
🦢🦢ধাপ ১২:🦢🦢 |
|---|
এবার আমি পরিমাণ মতো তেল দিয়েছি ।
🦢🦢ধাপ ১৩:🦢🦢 |
|---|
এবার সবগুলো উপকরণ ভালোভাবে মাখিয়ে নিয়েছি। তারপর অল্প পরিমাণে পানি দিয়েছি। তারপর চুলা বসিয়ে দিয়েছি ।কড়াইয়ে ঢাকনা লাগিয়ে দিয়েছি।
🦢🦢ধাপ ১৪:🦢🦢 |
|---|
এবার কিছুক্ষণ পর পানি শুকিয়ে আসলে মাংসগুলো কষতে শুরু করেছি । এই রকম অল্প অল্প পানি দিয়ে বেশ কয়েক বার কষেছি ।
🦢🦢ফাইনাল:🦢🦢 |
|---|
এবার কিছুক্ষণ পর ঢাকনা খুলে দেখি আমার হাঁসের মাংসের রেসিপি তৈরি হয়ে গেছে । এত সুন্দর কালার হয়েছে , দেখে আমার বিশ্বাস হচ্ছিল না । খেয়ে দেখি অনেক সুস্বাদু ও মজাদার হয়েছে ।
ধন্যবাদ সবাইকে। আজকের মতোই এখানেই শেষ । ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন এবং নিজের প্রতি খেয়াল রাখবেন।
আমি মোঃ ইব্রাহিম ইসলাম নাহিদ। আমাকে সবাই নাহিদ বলেই ডাকে। আমি বাংলাদেশী । আমি একজন ইলেকট্রিক্যাল ইঞ্জিনিয়ার। বই পড়তে , লিখতে ও নতুন কিছু সৃষ্টি করতে ভালোবাসি।নিজের মত প্রকাশের এবং অন্যের মতামতকে মূল্যায়নের চেষ্টা করি।
সুস্বাদু ও মজাদার একটা রেসিপি তৈরি করেছেন ভাইয়া। যেটি খেতে অনেক মজা লাগে। যদি দেশি পাতিহাঁস খাওয়া যায় তাহলে তার সাথে অতুলনীয়। বিদেশি হাঁস গুলো তেমন একটা ভালো লাগে না। আপনি অনেক সুন্দর করে হাঁসের মাংস রেসিপি তৈরি করেছেন। আর আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ।
ভাই আপনি আমার অনেক পছন্দের একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। হাঁসের মাংস খেতে ভীষণ পছন্দ করি। রেসিপি সম্পন্ন করার পদ্ধতি গুলো ধাপ আকারে খুব সুন্দর ভাবে আলোচনা করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে।
খুবই লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপনি ।হাসেন মাংস আমার খুবই পছন্দের। খেতে বেশ ভালো লাগে ।আপনার রেসিপি খুবই চমৎকার হয়েছে ।দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে ।প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে আমাদের সামনে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সঙ্গে শেয়ার করার জন্য।
সুস্বাদু ও মজাদার হাঁসের মাংসের রেসিপি দেখে তো লোভ সামলাতে পারলাম না খেতে ইচ্ছা করছে ভাই। আপনি আজকে চমৎকার ভাবে রেসিপি তৈরি করেছেন। অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে উপস্থাপনা করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে
ধন্যবাদ আপনাকে ভাই এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
মজার রেসেপি শেয়ার করেছেন। হাঁসের মাংস আমার অনেক প্রিয়। এই রেসেপি দেখলে আসলে লোভ লেগে যায়। হাঁসের মাংস খেতে
আমার খুবই ভালো লাগে। আপনার হাঁসের মাংসের রেসিপি দেখে মুখে পানি চলে এসেছে। কালারটা খুবই সুন্দর হয়েছে।ধন্যবাদ
হাঁসের মাংস আমার ও খুবই প্রিয় ভাই। তবে রেসিপিটি অনেক সুন্দর। ধন্যবাদ আপনাকে।
শীতের সময় হাঁসের মাংস খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। আপনার হাঁসের মাংসের রেসিপির ধরনটা আমার কাছে বেশ ভালো লেগেছে ।দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হবে খেতে।
শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
জি ভাই খেতে অনেক সুস্বাদু ও মজাদার হয়েছিল। কেননা হাঁসের মাংস বলে কথা। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
হাঁসের মাংস খেতে খুবই মজা লাগে। আপনি খুবই সুন্দরভাবে হাঁসের মাংস সুস্বাদু রেসিপি শেয়ার করলেন। দেখে আমি শিখতে পারলাম। আপনার জন্য রইল শুভকামনা।
জি ভাই হাঁসের মাংস খেতে খুবই মজা লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে।
হাঁসের মাংস খেতে খুবই মজা লাগে ।আর এটি আমার খুবই প্রিয়। হাঁসের মাংস দেখলে খালি খেতে ইচ্ছে করে ।এইতো কয়েকদিন আগেই আমাদের হাঁসের মাংস রান্না করা হয়েছিল। আজকেও কিন্তু আপনার রেসিপি দেখে ইচ্ছে হচ্ছে খেয়ে ফেলি। রান্নার উপস্থাপন পদ্ধতি খুবই সুন্দর হয়েছে ।আর এটা দেখে মনে হচ্ছে খুব মজা হয়েছে।
সত্যি বলতে ভাইয়া হাঁসের মাংসর প্রতি আমার আলাদা দুর্বলতা কাজ করে। এতটা ভালো লাগে আব্বু কিনে আনছিল আবার একটি কিছুদিন পর খাওয়া হবে মনে হয়। আসলে অন্যান্য মাংস হচ্ছে আলাদা স্বাদ পাওয়া যায়। আসলেই অনেক ভালো লাগে। আপনি প্রয়োজন উপকরণগুলি সঠিক মাথায় তুলে ধরেছেন। প্রতিটি ধাপ খুব দারুণ দক্ষতায় আমাদের মাঝে উপস্থাপনা করেছেন। বেশ ভালো লাগলো। রান্নাটা ভালো ছিল। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।♥️
জি ভাই হাঁসের মাংসের স্বাদের তুলনা হয়না। আরও সঠিক ভাবে রান্না করলে খেতে খুবই ভালো লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
ওয়াও ভাই অসাধারণ একটা রেসিপি তৈরি করে শেয়ার করেছেন। হাঁসের মাংস খেতে খুবই সুস্বাদু হয় য়।সেদিনো ও আমি বাড়িতে গিয়ে খেয়ে আসলাম খুবই দারুণ লাগে খেতে। বিশেষ করে হাসের মাংস আমার কাছে খুবই পছন্দের একটা রেসিপি। যাইহোক আজকের রেসিপি তৈরি করা খুবই চমৎকার হয়েছে।রেসিপি তৈরির ধাপ গুলো খুবই সুন্দর করে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমাদের মাঝে এতো সুন্দর লোভনীয় হাসের মাংস শেয়ার করার জন্য।