একটি জাতি ধ্বংসের প্রয়াস (তৃতীয় পর্ব)
ফল হচ্ছে এমন একটা খাবার যেটাতে মানুষের তেমন কোনো ক্ষতি নেই। অথচ এই ফলটাকেও আমরা বিষাক্ত বানিয়ে ফেলেছি। বাগানিরা ফলের বাগানে নানা রকম বিষাক্ত কেমিক্যাল স্প্রে করে থাকে। আবার ফল পাকার পরে গাছ থেকে পাড়ার পরে পাকানোর জন্য নানারকমের কেমিক্যাল ব্যবহার করা হয়। যেগুলো মানুষের শরীরের জন্য খুবই ক্ষতিকর। আর এই অবস্থার কথা আমরা সবাই জানি।
ক্যানভা দিয়ে তৈরি করা হয়েছে।
কিন্তু এখন পর্যন্ত এই সমস্যার কোন প্রতিকার হয়নি। এরপর ধরুন আপনি মাছ মাংস খেতে যাবেন বাজারে। এখন বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদিত মাছ-মাংসে বাজার ভরা। তবে বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদিত এই মাছ-মাংস গুলো কতটুকু মানুষের শরীরের জন্য উপযোগী সেটা নিয়ে প্রশ্ন রয়েই যায়। যেমন ধরুন ফার্মের মুরগির কথাই বলি। এই মুরগিগুলোকে খাবার হিসেবে কি খাওয়ানো হয় সেটা একটু খোঁজখবর নিলেই জানা যায়। আবার এই মুরগিগুলোকে অসুখ থেকে বাঁচানোর জন্য বিভিন্ন রকমের এন্টিবায়োটিক দেয়া হয়। যেটা মানুষের শরীরের জন্য মারাত্মক হুমকি তৈরি করছে।
আবার এদেরকে দ্রুত বৃদ্ধির জন্য নানারকম হরমোনের প্রয়োগ করা হয়। সেটাও খুব ক্ষতিকর। আবার এদের খাবার হিসেবে যেটা দেয়া হয় সেটাও স্বাস্থ্যসম্মত কিছু না। অসাধু ব্যবসায়ীরা এই মুরগির খাবারেও ভেজাল দেয়া শুরু করেছে। সেখানেও তারা নানারকম ক্ষতিকর জিনিসপত্র যুক্ত করেছে। যার ফলে খাবারের সাথে মুরগির শরীরের সেই ক্ষতিকর জিনিসপত্র গুলো ধীরে ধীরে আমাদের শরীরেও চলে আসছে। এরপর ধরুন মাছের কথা। চাষের মাছ খাওয়া মানে নিজের জীবনকে ঝুঁকির মুখে ফেলা। হয়তো আপনারা বলবেন সারা দেশের মানুষ তো চাষের মাছ খেয়ে বেঁচে আছে। (চলবে)
আজকের মত এখানেই শেষ করছি। পরবর্তীতে আপনাদের সাথে দেখা হবে অন্য কোন নতুন লেখা নিয়ে। সে পর্যন্ত সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন।
ছোটবেলায় দেখতাম মানুষ রাস্তা দিয়ে হেঁটে হেঁটে নিশ্চিন্তে বিভিন্ন ধরনের ফল খেতো। আর এখন তো ফল খেতেই ভয় লাগে। বাসায় ফলমূল এনে ভিনেগারের মধ্যে বেশ কিছুক্ষণ ভিজিয়ে তারপর খেয়ে থাকি। কোনো কিছু খেয়ে শান্তি নেই এখন। সবাই শুধু নিজেদের লাভের কথা চিন্তা করে। যাইহোক পরবর্তী পর্বের অপেক্ষায় রইলাম।