পটল খুবই পছন্দের সবজি আর এর চামড়াও খেতে খুবই পছন্দ করি।যেকোনো তরকারিতে পটল দেওয়ার সময় চামড়া গুলো আলাদা করে রেখে দেই যাতে পরে ভর্তা করে খেতে পারি।পটলের চামড়ার ভর্তা অনেক বার খেয়েছি কিন্তু কখনো এরকম করে ডিম দিয়ে খাওয়া হয়নি।আপু আপনার কাছ থেকে নতুন একটা রেসিপি শিখতে পেরে অনেক ভালো লাগলো।ধন্যবাদ আপু সুন্দর রেসিপি টি শেয়ার করার জন্য।