রংপুরে যাওয়ার পর আমি আমার ছোট ভাই রাহুল কে ঢাকা থেকে ফোন করে নিয়ে আসি রংপুর এ। রংপুর শহরের আমি কিছুই চিনি না তাই ওকে নিয়ে আসা।
রাহুল আসার পর প্রায়ই প্রতিদিনই কোথাও না কোথাও ঘুরতে যাওয়া হতো।

একদিন সকালের খাবার খেয়ে আমরা বেড়িয়ে পড়লাম তাজহাট জমিদার বাড়ির উদ্দেশ্যে। জমিদার বাড়ি চারদিক ভালো করে ঘুরে দেখে বের হওয়ার সময় দেখলাম রাস্তার ওপর পাশে ছোট্ট একটি ক্যাফে। দেখেই বোঝা যাচ্ছে একবারেই নতুন হয়েছে। টিনের চালা,ও বাঁশের বেড়া দেওয়া। ক্যাফের মালিক রাস্তায় দাঁড়িয়ে থেকে সবাই আমন্ত্রণ জানাচ্ছেন যাতে ওনার দোকানে এসে বসেন। ঠিক তেমনি আমাদেরকেও বসতে বললেন, আমরা কিছু না ভেবেই ওনার ক্যাফেতে ঢুকলাম ভাবলাম এত করে যখন বলছে আমাদের যাওয়া উচিত।

ক্যাফের মালিক যিনি উনি দীর্ঘ সময় প্রবাসে ছিলেন।অনেক বছর থাকার পরে উনি সিদ্ধান্ত নেন যে দেশে এসে কিছু করবেন।তাই ওখানকার পাট চুকিয়ে দেশে এসে বাসার পাশেই জমিদার বাড়ির সামনে এই গ্রীন ক্যাফে টি দুইভাই মিলে শুরু করেন আর আমরা যেদিন গেছি ঐদিনই প্রথম যাত্রা শুরু তার ক্যাফের।

টিনের চালা,বাঁশের বেড়া দেওয়া ক্যাফেটির ভিতরে উনি পুরোটাই সবুজ গাছ দিয়ে সাজানোর চেষ্টা করেছেন যাতে করে মানুষ এসে কিছু সময় ওনার ক্যাফেতে খাওয়ার পাশাপাশি একটু শান্তির নিঃশ্বাস নিতে পারেন এটাই ছিল তার চাওয়া তাই নামও দিয়েছেন গ্রীন ক্যাফে।

আমারা গ্রিন ক্যাফের ভিতরে প্রবেশ করলাম তার মেন্যু দেখে ঠিক করলাম কি খাবো। সবকিছু আইটেম দেখার পর মনে হলো চিকেন বার্গার আর কোল্ড কফি খাওয়া যায়। আমি সেরকম বাইরের খাবার খেতে পছন্দ করিনা তাই ভাবলাম শুধু কোল্ড কফি খাবো। তিনটা বার্গার ও তিনটা কোল্ড কফি, আর একটা ব্যানানা মিল্ক শেক ওর্ডার দিলাম। কিছুক্ষণের মধ্যে খাবার এসে হাজির। বার্গারের সাইজ টা একটু ছোট ছিল তার কারন দামটাও কিন্তু কম ছিল মাত্র পঞ্চাশ টাকা করে প্রতি পিস।

আমার দুই মেয়ে আর ভাই এর জন্য তিনটা বার্গার ছিল। ওরা খাওয়া শুরু করলো কিন্তু রাহুল আমাকে রেখে কিছুতেই খাবে না আমি বারবার বলছি যে বাইরের খাবার আমার ভালো লাগেনা কিন্তু ও একেবারেই নাছোড়বান্দা। কি আর করা পরে আমরা দুজন মিলে একটা খেলাম অর্ধেক করে। বার্গার টা এত মজার ছির তা বলার মতো না, এযাবৎ কাল আমি যত বার্গার খেয়েছি তার মধ্যে এটার স্বাদ আমার কাছে বেস্ট লেগেছে।

মামা ভাগ্নী খুব মজা করে কোল্ড কফি খাচ্ছে।

খাবার খাওয়ার সম ক্যাফের মালিক ভাইয়ার সাথে বেশ কিছু গল্প করলাম ওনার ব্যবহার আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। উনি আমাদের কে রিকোয়েস্ট করলেন যে আমার যেনো আমাদের পরিচিত সবাইকে বলি ওনার কথা। তারপর কয়েকদিনের মধ্যে ফুডপান্ডায় ওনার খাবার পাওয়া যাবে এই ধরনের অনেক গল্প করা হলো।তারপর খাবার খেয়ে বিল পরিশোধ করে আমরা যখন বেড়িয়ে আসছি তখন উনি একটু দাঁড়াতে বললেন, তারপর দেখি দুটো ক্যাটবেড়ি হাতে নিয়ে এসে আমার মেয়েদের দিচ্ছেন, আমি বললাম ভাইয়া এই দুটোর দাম কত? উনি বললেন আপু দাম দিতে হবে না আমি মামনিদের গিফট করলাম। মেয়েরা তো সেই খুশি।

ওনার দোকানের খাবার ওনাদের আচার ব্যবহার আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। এইজন্যই কখনো কোন কিছু উপরের সৌন্দর্য দেখে বিচার করতে হয়না।
ওনার ক্যাফের বাহ্যিক সৌন্দর্য তেমন পছন্দ হয়নি কিন্তু ওনার অভ্যন্তরিন সৌন্দর্য বেশ ভালো লাগার মতোই ছিল।

এই ছিল গ্রীন ক্যাফেতে কাটানো কিছু সুন্দর মুহুর্ত। আজ এখানেই শেষ করছি। সবাই ভালো থাকবেন, সুস্থ থাকবেন।

ধন্যবাদ