চিকেন চিজ বল রেসিপি।
হ্যালো আমার বাংলা ব্লগ বাসী সবাইকে আমার নমস্কার আদাব। আশাকরি আপনারা সকলেই ভালো আছেন,সুস্থ আছেন? ঈশ্বরের অশেষ কৃপায় আমি পরিবারের সবাইকে সাথে নিয়ে ভালোই আছি।
সারাদিন যতকিছুই খাওয়া হোক না কেন বিকেল হলে মুখরোচক কিছু একটা খেতে মন চায় আর সেটা যদি হয় পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ তাহলে তো কোন কথাই নেই। মুরগির মাংস শুধু খেতেই ভালো নয়,এটি শরীরে প্রোটিনও সরবরাহ করে। আর চিজ ক্যালসিয়াম ও প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি উপাদান হওয়ায় এটির অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ দুটি উপাদান দিয়ে মুখরোচক একটি বিকেলের নাশতা বানিয়েছি, সেই রেসিপি টি আপনাদের সাথে শেয়ার করবো।
চিকেন চিজবল।
| উপকরণ |
|---|
| মুরগির মাংস |
| চিজ |
| আদা |
| রসুন |
| কাঁচামরিচ |
| গোলমরিচের গুঁড়া |
| লবণ স্বাদমতো |
| সামন্য ময়দা |
| সয়াবিন তেল |
প্রস্তুত প্রণালী
ধাপ-১
প্রথমে মুরগির মাংস গুলো ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিয়েছি, তারপর আদা রসুন খোসা ছাড়িয়ে ছোট টুকরো করে কেটে নিয়েছি, কাঁচামরিচ সব উপকরণ গুলো একসাথে নিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিয়েছি।
ধাপ-২
ব্লেন্ড করা মাংস গুলোর মধ্যে সামান্য ময়দা এবং গোলমরিচের গুঁড়া ও স্বাদমতোলবণ দিয়ে ভালো করে মেখে নিয়েছে।
ধাপ-৩
চিজ গুলো ছোট টুকরো করে কেটে নিয়েছি। তারপর মাখানো মুরগির মাংস গুলো থেকে অল্প করে একটু বাম হাতের তালুতে নিয়েছি, ডান হাত দিয়ে চ্যাপ্টা করে নিয়েছি, তার মাঝখানে ছোট এক টুকরো চিজ বসিয়ে দিয়ে বলের মতো করে তৈরি করে নিয়েছি।
ধাপ-৪
সবগুলো একইভাবে বলের মতো করে তৈরি করে নিয়েছি। তারপর চুলায় একটা কড়াই বসিয়ে দিয়েছি তারপর ভাজার জন্য পরিমাণ মতো সয়াবিন তেল দিয়ে গরম করতে দিয়েছি। তেল গরম হলে একটা একটা করে বল গুলো দিয়ে দিয়েছি।
ধাপ-৫
বলগুলো একপাশে ভাজা হলে উল্টিয়ে দিয়েছি। তারপর দুপাশে ভালো করে বাদামী কালার করে ভেজে নিয়েছি। তারপর চুলা থেকে সবগুলো একটা প্লেটে উঠিয়ে নিয়েছি।
এবার পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত চিকেন চিজ বল রেসিপি।
আজ এ পর্যন্তই আবার দেখা হবে অন্য কোন সময়ে অন্য কোন রেসিপি নিয়ে, সেই পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন, সুস্থ থাকবেন এই প্রার্থনা করি।
চিকেন চিজ বল রেসিপি সত্যি বলছি দেখেই আমার জিভে জল চলে এসেছে। সত্যিই অসাধারণ ছিল আপনার চিকেন চিজ বল রেসিপিটা।আপু এভাবে রেসিপি তৈরি করে একা খাইলে তো হবেনা আমাদের একটু দাওয়াত করে খাওয়াতে পারেন। ধাপগুলো বেশ চমৎকার ছিল আপনার রেসিপিটি আমি সম্পূর্ণ শিখে নিয়েছি ধন্যবাদ আপনাকে।
সত্যি কথা বলতে চিকেন চিজ বল রেসিপি কখনো বাসায় রেসিপি করে খাওয়া হয় নাই। আপনি যদি আমার কাছে ভীষণ ভালো লেগেছে। খুব সুন্দর করে সবকিছু বর্ণনা করেছেন। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আমিও এর আগে কখনো খাইনি এই প্রথম বানিয়েছি, খেতে খুব ভালো হয়েছিল। ধন্যবাদ ভাইয়া।
চিকেন চিজ বল রেসিপি দেখে অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে। সত্যি আপনার রেসিপির পরিবেশন আমার অনেক ভালো লেগেছে। সুন্দরভাবে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করেছেন দেখে ভালো লাগলো শুভকামনা রইল।
ভাইয়া আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই সুন্দর মন্তব্য করার জন্য। আমার রেসিপি আপনার ভালো লাগে, এটা জেনে আমারও অনেক ভালো লাগে ধন্যবাদ ভাইয়া।
চিকেন চিজ বল কখনো খাওয়া হয়নি।আপনার রেসিপি টি দেখে খুবই লোভনীয় লাগছে।আমার তো ইচ্ছে করছে দুইটা নিয়ে খেয়ে ফেলি।আমি অবশ্যই এটি বাসায় ট্রাই করবো।আপনি ঠিকই বলেছেন আপু,চিকেন, চিজ দুইটাই অনেক পুষ্টিকর।
আপু খেতে ইচ্ছে করলে দুটো তুলে নিয়ে খেয়ে ফেলেন😀জ্বি আপু চিকেন,চিজ দুটোই অনেক পুষ্টিকর খাবার,জ্বি ট্রাই করে দেখবেন আশাকরি ভালো লাগবে।ধন্যবাদ আপু।
বৌদি চিকেন চিজ বল গুলো তো মনে হয় আমার দিকেই তাকিয়ে আছে। নিশ্চয়ই অনেক সুন্দর গন্ধ বের হয়েছিল। এরপর থেকে গন্ধ পেলেই আপনার বাসায় দৌড় দিব। কি জিনিস যে মিস করলাম।আপনার জন্য অনেক শুভকামনা রইল বৌদি।
তাই নাকি ভাবি,তাহলে মনে হয় চিকেন চিজ বল গুলো মনে হয় আপনাকে পছন্দ করেছে তাই তাকিয়ে আছে 😀 হ্যাঁ খুবই সুন্দর গন্ধ বেড়িয়েছিল আর খেতেও খুব ভালো হয়েছিল। আপনার জন্যও শুভকামনা রইল ভাবি।
খুব ভালো লাগলো চিকেন চিজ বল গুলো দেখে । চিকেন চিজ বল কখনো খাওয়া হয়নি তবে দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু। আর সাথে সুন্দর উপস্থাপনাও করেছেন শুভকামনা রইল।
চিকেন চিজ বল রেসিপি শেয়ার করেছেন। আসলে চিকেনের যেকোনো রেসিপি খেতে খুবই সুস্বাদু আরও অনেক মজা হয়। আপনার রেসিপি দেখে খুবই লোভনীয় লাগছে। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এই রেসিপি টি শেয়ার করার জন্য।
আপনি ইউনিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। চিকেন চিজ বল রেসিপিতে দেখে খুবই সুস্বাদু মনে হচ্ছে। প্রতিটি ধাপ আমাদের মাঝে চমৎকারভাবে উপস্থাপন করেছেন। আপনার রেসিপিটি দেখে অনেক খেতে ইচ্ছে করছে। এভাবে করে একদিন বাসায় তৈরি করে দেখব। খেতে নিশ্চয়ই খুবই সুস্বাদু হবে। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য। খেতে ইচ্ছে করলে একদিন আমার বাসায় চলে আসেন আপু বানিয়ে খাওয়াবো।😀😀
আপু আপনার চিকেন চিজ বল রেসিপি দেখে আমি মুগ্ধ হয়ে গেলাম। অসাধারণ একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। যা বাচ্চাদের অনেক প্রিয় খাবার। আপনার রেসিপি দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। ধন্যবাদ আপনাকে ইউনিক একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
ওরে সর্বনাশ!! এসব দেখালে হয় দিদি!?? খিদে পেয়ে গেল তো। 😖। কি দারুন ভাবে উপস্থাপন করেছেন রেসিপি টা। ভালো থাকুন দিদি।
হা হা হা 😀😀😀আপনাদের কে লোভ দেখানোর জন্যই এই ব্যবস্থা দিদি। সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ দিদি।আপনিও ভালো থাকবেন❤️